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时间：2022-06-30 18:15
混迹酒场多年，想必你应该听过这样的话：小伙子，你喝酒上脸、发红，酒量一定非常好，来来来，我们一起干了这一杯！
而如果你喝酒脸发白，又会有人说：看看这个小伙子，喝了这么多都面不改色，小脸煞白就是能喝的表现，来来来，我们再干一杯！
一旦你面露难色，说自己不能再喝了，他们还会一本正经的跟你说：喝酒脸红和脸白，其实都是酒气挥发、代谢快的表现，说明你的肠胃和肝脏十分优秀，是典型的千杯不醉啊！
然而，事实真是如此吗？喝酒脸发白、脸红，到底是怎么回事呢？
首先要说明一点，喝酒上脸这件事对于黑人和白种人来说，是完全不存在的，只有黄种人喝酒之后才会有面部异常，所以这种表现也被称为“亚洲红脸”。而之所以有的人喝酒会脸红或面色苍白，主要和体内的两种酒精脱氢酶有关；
学过科学知识的人应该都知道，酒精其实就是乙醇，它需要一种名为乙醇脱氢酶的成分代谢，并逐渐转化成乙醛。而乙醛又会在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，最终酒精被分解成了二氧化碳、水等物质，随着代谢和呼吸排出体外！
在绝大部分情况下，中国人乙醇脱氢酶的分解能力都几乎相差无几，所以乙醇会被迅速代谢称乙醛。
但是，也有少部分人因基因因素影响，体内缺乏乙醇脱氢酶，酒精第一步的代谢就无法顺利进行，乙醇大量堆积可麻痹中枢系统，表现为酒量差、一小口就呕吐、撒酒疯；
如果乙醇可以被顺利代谢成为乙醛，那乙醛接下来就会面临第二大难关。
对于中国人的基因来说，大部分人都缺乏这种负责乙醛脱氢酶分泌的基因，它虽然不会对身体健康造成影响，但是却会阻碍乙醛的代谢，乙醛具有扩张血管的作用，当乙醛开始在体内不断累积时，就会导致体表毛细血管异常扩张，继而出现脸红、全身发红等症状！
而如果人体内这两种基因都缺乏，也就是乙醇既不能够代谢成乙醛、乙醛也不能进行下一步代谢，仅仅依靠肝脏其他酶类慢慢分解，那在酒精的作用之下，饮酒者的中枢系统受到抑制、血液循环逐渐变慢，就会出现面色苍白、大量出汗等症状！
这也就是说，决定一个人酒量如何，主要就是看人体内是否拥有乙醇和乙醛脱氢酶这两个基因。无论是喝酒脸色苍白、还是喝酒后面色发红的人，其实都是基因缺乏的表现，说明你不适合喝酒，大量饮酒之后，只会造成酒精中毒！
看到这里，想必大家都会思考一个问题：酒量是否可以通过后天锻炼出来呢？
虽然基因就已经决定了你的酒量，但是凡事都没有绝对，有些人的确是可以逆天改命的。之所以会如此，是因为人酒量虽然是天生的，但对酒精的耐受程度却可以通过后天锻炼提升。
这种情况就与药物的耐受性相似，当饮酒的次数越来越多、大脑和身体对酒精的适应性也就会越强，久而久之，喝酒就不容易头晕恶心了！
但是，在你锻炼酒量的过程中，酒精却会对身体造成伤害，这包括了消化系统损伤、肝脏损伤、心血管损伤等。
而且，对于喝酒上脸的人来说，每一次与酒精的接触，其实都存在酒精中毒风险，在极度严重的情况下，酒精中毒甚至是会导致死亡！
因此，喝酒上脸的人，千万不要试图通过锻炼来提高酒量。毕竟无论酒精代谢能力强大与否，酒精对身体造成的伤害都是既定事实。最后有一句话送给大家：上脸不是酒量好，只是爹妈生的好，劝君莫要再喝酒，吐人一身多不好！
长时间不喝酒，酒量会变小吗？
大量喝酒锻炼，酒量能提高多少？
怎么喝酒，才能不伤身体？
如果你也正在纠结这些问题，这篇文章一定会帮到你！
我们都知道，一个人的酒量是基因决定的。虽然大量的饮酒可以稍微提高一点酒量，但那仅仅说明身体对酒精的耐受力提高了，而肝脏的解酒能力是不会变的。
你一定听到过某人这样说：哎呀，今天喝酒不在状态！意思就是今天酒量小喝不多。
酒量就像微风中的树叶，会摇摆不定。我们的精神状态、喝酒方法和身体状况，都会影响酒量的大小。
就算是世界级的顶级运动员，成绩也会因为环境状态而不同。如果明知自己状态不佳还要按照固定的量去喝酒，往往会让自己更加难受。
所以，怎么喝酒才不伤身呢？最重要的就是健康饮酒！
身体是革命的本钱，白酒则是身体的润滑剂。既然生活离不开白酒，那就要学会健康饮酒。
酒江湖智能售酒机，纯粮好酒，全部支持按两打酒、按需打酒。喝多少打多少，永远不必担心瓶装酒500ml的限制。按两打酒才能喝得健康，喝得健康才能喝得尽兴。
纯粮精酿，按两打酒。酒江湖，只为更健康的你！
所以网上关于某种食物的说法
喝酒后脸变红代表酒量大？
味精加热后有毒，甚至会致癌？
“牛奶草莓”是用牛奶进行浇灌的？
以上说法到底是真是假呢？
有人说发烧的人不要吃鸡蛋，由于鸡蛋当中富含完全蛋白质，食用即会给身体补充热量（蛋白质是产能营养素），发热人群吃了鸡蛋就会导致产热增加，导致其散热减少，这样更不利于退烧。
此言论只是片面的解析。
第一，食物中所有的蛋白质进入身体后都会产热，每克蛋白质产能4千卡（约17千焦），鸡蛋中的蛋白质虽是完全蛋白质，完全蛋白质的意义是必需氨基酸种类齐全，含量充足，彼此比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质，换而言之就是能高效满足人体对氨基酸需要的一类蛋白质，与进入机体后产热一事并无关联。
第二，发烧是人体受病菌侵袭后，免疫系统发出的一种防御信号；食物进入体内产热（能）很平常，它和抑制退烧不存在任何关联。人体在感冒、发烧等过程中，同样需要热量来维持每日正常的生理活动，均衡且多样的营养素是保证人体健康的基础要素。
很多人的固有思想是：减肥过程中一定不能吃肉，不然绝对会更胖。
肉是一种很好的食物，不但好吃，而且还富含优质蛋白质、血红素铁、矿物质锌等多种营养物质。减肥过程中建议大家吃肉，当然这个肉指的是瘦肉（脂肪含量小于10%的肉类）。
瘦肉中的蛋白质含量更高，而蛋白质与机体的肌肉质量有直接的关系，长期缺乏蛋白质会导致基础代谢率出现明显下降，导致机体易胖难瘦。
其次，瘦肉的食物热效应很高，食物热效应指的是食物在消化吸收及代谢转运过程中所消耗的热量。对比三大产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪），蛋白质的食物热效应是最高的（20%—30%），当吃了瘦肉后，人体需要付出较高的能量消耗。所以，适量吃瘦肉也有助于减肥。
更何况，瘦肉当中富含多种维生素和矿物质，以此来弥补减肥时期缺失的那部分的维生素和矿物质，可谓“恰到好处”。
现实生活中很多人偏爱现挤的牛奶，总觉得现挤的牛奶更新鲜，营养价值更高。
对于大多数食品而言，越新鲜的确代表营养价值越高。但现挤的牛奶更危险，它容易受到多方面的污染，奶牛的健康状况、挤奶处的卫生状况、挤奶员的健康状况、接奶容器的卫生和消毒状况等问题都会影响牛奶的安全和卫生，现挤出来的牛奶没有经过专业检测，微生物是否超标、抗生素是否超标等问题根本无法确定。
所以，不建议购买现挤牛奶。
一定要注意鉴别某种说法的真实性
做到不造谣、不信谣、不传谣
