耗油在我们的饮食烹饪里面是常常出现的，

耗油的作用可以是很多的，

就是起到一种调味的作用，

但是疑问其鲜美的味道，

耗油其实就是通过鲜蚝熬

耗油里面都是鲜蚝的精华，

因为鲜蚝是带有很浓重的

鲜味的，所以耗油的味道也是非常的独特，让人无法拒绝。你想

知道更多的话可以往下看看。

的使用极为方便，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调

味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。用蚝油调味的名菜品

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