今天推荐的瘦肉粥是广东非常有名的一道粥品。瘦肉粥结合不同的食材会变得更加滋味丰富，口感层次丰富。街上对于瘦肉粥的品种非常多，可以让人选择的也很多，但是街头的粥食用不如自己做的那么安全放心。所以我们今天就给大家介绍芥菜瘦肉粥的做法，这个粥是

【基原】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。【异名】大芥、雪里蕻。【性味归经】辛，温。入肺、大肠经。【功效】宣肺豁痰，温胃散寒... 【基

饺子起源于北方，它的历史至今已有二千多年，深受老百姓的欢迎，俗话说，好吃不过饺子，冬至饺子夏至面啦，头伏饺子二伏面，软面饺子硬面条，都是北方人给予饺子的美誉，还有的地方风俗出门的饺子，进门的面，孩子们在外求学工作，当离开家的早晨，母亲会起大早包饺子，以求平安。闺女出嫁的这天天不亮，娘家妈就给闺女包饺子吃.以求多子多福。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。最普遍的是春节时吃全家团圆饺子。还有的地方在过年包饺子的时候，为了图个喜庆、吉利。会包上硬币，包上糖块，家中的小孩最在意谁能吃到这种特殊

在很大程度上，全家人围坐在一起包饺子，几乎已成为亲情团聚最隆重的仪式。中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法，可人们也许不会想到，这种被国人视为最高美味并委以“辞旧迎新”重任的饺子，其实也非常符合现今最为流行、也最被国内外营养学家们推崇的营养标准。看来美味不见得都不可多食，饺子可谓完美。为防止...

饺子是我们中国人在节日时候必不可缺的主食了，饺子也是我们中国人的象征。很多的朋友们也都十分喜欢吃饺子，可是在我们拌饺子馅的时候不会拿捏的难么准，有时候会咸了，有时候会淡了，淡了倒是好办，再加点咸盐就可以了，但是饺子馅咸了怎么办呢?关于这个问题是有很多人想要了解的。饺子馅咸了怎么办?如果我们在拌饺子馅

很多人都不知道芥菜是什么，其实芥菜是一种草本植物，可以当做药材，也可以做食材。它的营养价值非常的高，其中有丰富的蛋白质和维生素，芥菜的食用方法也很多，可以炒食、凉拌、作菜馅等。作为药材它的价值也非常的高，具有清凉解热、明目利尿的作用。芥菜是什么芥菜是从我国广东引入的，因其嫩脆可口非常受人们的喜爱

饺子作为中国最传统的美食，是中国人都爱吃的，那么饺子馅要怎么样调才会更加好吃呢？怎么搭配食材才最有营养呢？今天小编就给你们推荐2款好吃的饺子馅，亲们~可以自己在家试一试，希望你们喜欢。饺子馅饺子馅的原料：白菜一棵、肉半斤(三人份)。饺子馅的配料：葱、姜。饺子馅的调料：盐、味精、酱油、香油。饺子馅的做

饺子粉，就是用来包饺子的面粉。饺子粉是一种高筋粉，而不是中筋粉，中筋粉的话煮起来皮容易碎掉。就会有人问饺子粉能蒸馒头吗?饺子粉和面粉有哪些区别?饺子粉怎么保存呢?今天小编分享了相关的内容。饺子粉能蒸馒头吗想必大家都知道要想制作出新鲜的大白馒头就需要蒸笼，没错，馒头就是蒸出来的。要想蒸馒头，就需要好的

芥菜一般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等，广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜最常见。芥菜是日常生活中常见的食材之一，芥菜的营养很丰富，它含有很多维生素，那么大家知道芥菜有什么具体的营养价值吗?又有什么神奇的功效呢?下面就由小编为大家介绍一下吧。营养价值芥菜含有维生素A、B族维生

芥菜是原产于中国的特色蔬菜。芥菜含有丰富的维生素A，维生素B族，维生素C和维生素D。芥菜具有提神醒脑，解除疲劳，解毒消肿，明目利膈、宽肠通便的功效。芥菜营养丰富功效良多，是很好的滋补蔬菜。下面小编就为大家介绍几款芥菜的美味食谱吧。清炒水东芥菜材料水东芥菜1斤，蒜末适量，盐适量。做法1、水东芥菜洗净后

饺子是我们中华民族比较传统的美食，饺子只有在中国有，饺子外面是面皮，里面包着馅，饺子的做法也很简单，只要擀出面皮，放上肉馅包起来即可，而且饺子的包法也是很有一套的，下面我们就来看看包饺子的各种方法。平饺在面皮上放上肉馅后把面皮对折，要将边对齐形成半圆，用手把合起来的面皮的边捏紧，这就是普通的饺子。波

过了寒冷的冬季，到了温和的春季，我们要如何养生吃什么才是最有营养最健康的呢?今天我们推荐的是大头菜。大头菜即芥菜是一种营养价值很高的蔬菜，它的原产地是亚洲，在我国它食用得很广泛，尤其是在台湾，在过年时芥菜是很应景的一道菜，不可或缺。

饺子，是大家最常见不过的食物之一了，尤其在过去，都是隆重的节日才能吃上。而在民间一直流传说“天寒节气吃饺子”的习俗。每年不论贫富，吃饺子是必不可少的桌上餐。为什天冷要吃饺子呢?您知道关于冬至吃饺子的中医典故吗?这还要从医圣张仲景说起。另外，您知道吃饺子

荠菜不仅是老百姓喜食的俗菜，也是历代王公贵族、文人墨客争相品尝的雅菜。在唐代，它是宫廷中立春日“春盘”中的必有内容，因为“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”(辛弃疾词句)，荠菜是报春的使者。芥菜的营养很高，还可以治疗“月经病”。