毛博士的回答前半部分是摘自他自己对德国和东欧啤酒分类的一篇文章中的，个人感觉对这个问题回答得有点虚了，提到的部分种类啤酒很难在国内买到品质较好的，要得到愉快的体验还是得出去看看。

我个人感觉题主这么问是想感受一下其他各种类型的啤酒都有什么特点。如果不对，请私撩……啊不对，私聊我。

下面开始撩正经的……最近怎么手总瓢呢……

个人觉得螂大说的非常对，如果你想感受啤酒花的热情，那么IPA当仁不让；如果你想品味焦香麦芽的香甜，那么世涛是不二之选；如果你想体会红酒一般的酸甜，那么法兰德斯艾尔不容错过；如果你想尝试陈酿的厚重，那么各种酒都有过桶版本供你选择。这其中每个大类又可以细分若干小类，希望题主自己寻找自己的最爱，然后慢慢品尝。

建议给题主的入门酒推荐：（性价比都比较高，而且算是同类中比较容易入口的，至于进阶款、发烧款希望题主找到喜欢的类别后自行发现。）

IPA（印度淡色艾尔）：酿酒狗punk，酿酒狗的特点是开瓶香，酒一打开你就会感受到满满的芒果，凤梨，荔枝混合松针的香气。而且苦度不高，喜欢上之后再慢慢找更苦或者更香的，比如杰克汉门，90min。

世涛：左手牛奶氮气世涛，比较顺滑，巧克力味，回味有奶香，国产的有一款新发的也不错。喜欢上之后可以尝试kbs，健力士等，甚至各厂的帝国世涛。

酸啤酒（包括法兰德斯艾尔和兰比克、柏林小麦）林德曼法柔，属于兰比克的衍生版本，相对来说很容易入口，酸中带甜，酒精度不高。喜欢这种酸爽感觉之后可以试试法兰德斯艾尔，（勃艮第女公爵我个人很想推荐，我觉得像红酒一样漂亮，但是周围好多人觉得那是一支醋…）其他兰比克、过桶贵兹。比如查克斌混酿，乐蔓窖藏等。

如果题主想试试酸甜可口的水果和清苦的啤酒能碰撞出怎样的火花，水果兰比克不能错过，首推自然是鼎鼎大名的林德曼樱桃，另外，题主可以试试柏林小麦兑上橙汁或者西瓜汁再加冰块，调一杯自制啤酒鸡尾酒，据说柏林的妹子们都好这一口；梦果酌的香蕉芒果简直和奶昔一样浓浓的热带风情。

如果题主是个颜控，乐蔓樱桃，清爽酸甜，而且红彤彤的非常可爱，玻璃杯里放满冰再插片青柠简直是撩妹神器；开一罐健力士砸在一个高玻璃杯里那倾泻而下的泡沫瀑布真是好看得不行。另外，有好多酒厂的酒标非常漂亮：美式涂鸦风，比如飞狗，左手；简约黑白风，荷兰风车；写实主义：内华达山脉，岬角；复古海报风：角头鲨，罗格………等等，至于这些酒厂都有什么回味无穷的作品，请题主自行发掘咯。（其实国产精酿也很重视这个，也有好多好看的酒标）

德啤虽然印象中就白黄黑老三样（德式小麦、慕尼黑清亮拉格、深色拉格），但是白啤中的酵母香，黑啤中的焦香，黄啤的麦芽香，也都非常值得认真品味，何况还有小麦博克、柏林小麦白啤、古斯等等有着别样风情的德啤呢。

修道院单双三四料也不能小觑，西福特勒亨12可是长年霸占各种啤酒榜单前五的；另外罗十也是top20的常客，而且国内买价格十分友好，不多喝几次感受一下复杂的风味实在对不起自己的舌头；单料据说是欧洲和尚的日常饮料，现在也有智美红等可以感受一下；何况还有圣诞啤酒等特别款呢。

最后，啤酒世界非常丰富多彩，希望题主在力所能及的情况下多多感受，多多发现。还有，小酌怡情，大醉伤身，喝酒不驾车。愿天下有情人终能找到自己喜欢的啤酒。

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