和同事周五下班后打卡成都火锅，被其中一名成都的同事评价还不错，我觉得在异地就已经算是不错的评价了。 - 巴蜀大将这个位置就在港湾街麦莎旁边，时代大厦的斜对面，门前停车还算方便。 - 这个位置其实挺有毒的，这几年先后开了挺多家店的，烤动力、川西坝子等等，规模都相当大，味道也都不差，环境也可圈可点，但就是非常惨淡。 - 在中山区乃至大连市，巴蜀大将的环境在火锅店里，应该都数得上前三了。非常大气的门头，尤其是晚上内部掌起红色灯笼，亭台楼阁，小桥流水，绿植红花，应了巴蜀的三国主题。 - 团购的套餐内容挺丰富的，肉和菜搭配的很好，没有什么多余凑数的选项，只需要自己喜欢什么额外加点就好。 - 「牛油菌汤锅」辣锅辣度比较适中，还差那么一点辣度，尤其是添加汤每次都是骨汤清汤，所以也是逐级递减。菌汤锅中规中矩，不辣小伙伴的不错选择。 - 「牛蛙」个头还可以，作为店面里的一个元素，不太具有特色，新鲜还是很新鲜的，饱满细嫩。 - 「魔鬼腰片」腰片脆脆嫩嫩的，搭配了干料蘸水，更香一些，原汤碟也是一种不错的搭配。 - 「自制午餐肉」非常好评，量大实惠口感好，含肉量多。 - 「特色斑鱼片」这摆盘其实怪怪的，切片方式也很迷，遇刺暴多，这点就比较烦躁。 - 「珍珠饺」小饺子味道竟然出乎意料了，也是很新奇很有趣的主食类小吃。 - 「鲜鸭血」「巴蜀羊排」「优质肥牛」肉品类的，质量都很规矩，虽不出众，也足够出色。 - 服务其实是亮点了，以前晚上好像是有变脸表演的，这次遇到的是小姐姐抚琴；而服务人员几个姑娘也特别细致，主要是耳朵太好用了，随叫随到，连偶尔和同事研究菜品的自言自语都能听到并解答。

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