桂林崇华中医街 中国中医药文化第一街

酷夏来临，人们在高温炙烤下，身体水分极易流失，体内冷热失调、极易发生感冒、中暑等夏季常见病症。

小当家今天给大家推荐预防感冒、中暑，调节体内冷热湿燥的一宝——陈皮！

所谓陈皮，又叫做「橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮」，是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，每至10至12月果橘实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。

果皮以陈者良，所以得名「陈皮」，以广东新会所产「广陈皮」最为著名。

明代医学家李时珍在《本草纲目》中对陈皮的功能有详细的阐述：「苦能泄能躁，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功」。

陈皮主要含有陈皮素、橙皮甙及挥发油。挥发油对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气，增加食欲，这也是陈皮能芳香健胃和苦能泄降的原因。

陈皮能健肠胃，促进消化和吸收。陈皮还含有一种成分叫「甲基橙皮甙」，对预防溃疡具有明显的效果，而且还有抗胃酸分泌作用，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。

根据科学实验研究表明，陈皮提取物对心肌，以及心血管收缩有明显的增强作用。

陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用，陈皮中的果胶能降低脂类物质在器官内的沉积，从而能避免因高脂饮食引起的动脉硬化。

陈皮中所含的挥发油「甲基橙皮甙」能扩张血管，增加冠脉流量，使血压降低，心率减小。

陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻止呕的功效。

中医的「陈皮半夏汤」、「二陈汤」就是以陈皮为主要成分配制的中成药，还有如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

陈皮煎剂有较强的消炎杀菌作用，陈皮水泡浴对妇科炎症、各种皮肤病有很好的辅助治疗作用。

另外陈皮茶、陈皮胎柑还有一定的抗炎功效，它能消除人体病菌的活性，对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎都有很好的缓解抑制作用。

☆润肠通便：便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。

☆咽喉不适：陈皮辛而能泄实火、柠檬酸而能降虚火，咽喉不适大都由上火导致，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉不适的问题。

☆排出代谢物：陈皮和葛根可以一起煲汤，能够促进体内内循环的协调，将体内的代谢废物排出体外，使皮肤越来越好。

☆清理肠道：很多人由于工作繁忙，时常在外面吃饭，如果可以在周末做一顿葛根陈皮骨头汤，可以减少肠道腐败菌的繁殖。

☆风寒咳嗽：陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上止咳润肺的雪梨，不仅能驱走风寒、止咳化痰；还可以滋阴润肺，改善无痰干咳的症状。

☆预防便秘：粳米米糠层的粗纤维分子，有助于胃肠蠕动，可以有效缓解长期便秘。

☆防糖尿病：陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。

☆消炎解毒：陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡；跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。

☆美容护肤：陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含丰富的氨基酸等营养物质，还具备非常好的保湿效果。

☆消化不良：陈皮能健脾理气，能够开胃；红豆可以清心祛湿，两者煮汤可以有效改善脾胃虚弱、不思饮食、消化不良等症状。

☆瘦身减肥：夏季是减肥的最佳时机，红豆含有大量的膳食纤维，促进体内脂肪的消耗，加上理气通经的陈皮，减肥效果显著。

☆缓解感冒：夏天容易乏力，免疫力下降，经常泡上一杯陈皮生姜茶，不仅可以止咳化痰，还可以预防感冒。

☆排汗解热：姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内风寒。

☆延年益寿：老年人常喝陈皮生姜茶，可以调中开胃、安神健脑，具延年益寿，增强人体活力的功效。

☆抗衰老：普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸成分，以及陈皮含有的维生素C成分，都具有抗氧化功能，因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。

☆健齿护齿：普洱和陈皮都含有许多活性成分，具有杀菌消毒的作用，一起泡水喝能去除口腔异味，保护牙齿。

中国 · 崇华中医街（桂林）

中国崇华中医街（桂林）位于广西桂林中隐西路1号，被誉为“中国中医药文化第一街”。这里以“儒、释、道、医”等文化元素为设计，汇聚4位国医大师、一大批国内名老中医，壮医、瑶医、侗医等少数民族医疗在此大放光彩，逐步形成了以针灸治疗中风；以手法与药物相结合治疗中老年颈椎、腰椎与骨科类疾病；以及治疗妇科、脾胃病的品牌。

中国崇华中医街（桂林）被评为国家AAA级景区，门票免费，欢迎世界各地的医学爱好者参观交流。

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第1篇：丹皮的功效与作用_牡丹皮食疗作用

引导语：牡丹皮的功效与作用是怎样的你了解吗?以下是小编收集整理的关于牡丹皮的功效与作用相关内容，欢迎阅读参考!

清热;活血散瘀。主温热病热入血分;发斑;吐衄;热泪盈眶病菌后期热伏*分发热;*虚骨蒸潮热;血滞经闭;痛经;痈肿疮毒;跌扑伤痛;风湿热痹

1、对心血管的影响：丹皮对*犬心能增加冠脉血流量，减少心输出量，降低左室作功的作用。对实验*心肌缺血有明显保护作用，并且持续时间较长，同时降低心肌耗氧量。

2、对中枢神经系统的影响：丹皮*对口服伤寒、副伤寒菌苗引起的小鼠发热有解热作用，并降低正常小鼠体温。口服丹皮*能抑制腹腔注*醋*所致小鼠扭体反应及鼠尾压痛反应，并能对抗咖啡因所致小鼠的运动亢进，能明显延长环己巴比妥*所致小鼠睡眠时间，大剂量时可使小鼠翻正反*消失，能明显对抗戊四氮、士的宁、*碱和电休克所致的惊厥。作用部位在中脑网状结构和丘脑。

3、抗炎作用：用丹皮*灌胃，对大鼠因右旋糖酐或醋*或角叉菜胶引起的足跖浮肿有抑制作用，并能抑制醋*或5-羟**引起的小鼠腹腔或豚鼠皮肤毛细血管通透*增强，抑制小鼠应激*溃疡的发生。

4、抑菌作用：体外实验表明，丹皮煎剂对枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、溶血*链球菌、肺炎球菌、霍乱弧菌

第2篇：牡丹皮的功效与作用

牡丹皮的功效与作用:牡丹皮为毛茛科植物牡丹干燥根皮。有清热凉血，活血散瘀的功效。主治热病入血发斑，吐血衄血，惊痫，限虚潮热骨蒸，心中烦热，血滞经闭，痛经。血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。

牡丹皮为毛茛科植物牡丹干燥根皮。产于安徽、山东等地。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。生用或炒用。:[滋*降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。后人乃专以黄蘖治相火，不知丹皮之功更胜也。赤花者利，白花者补，人亦罕悟，宜分别之。"现代研究，所含牡丹*及其以外的糖苷类成分均有抗炎作用；牡丹皮的*醇提取物有抑制血小板作用；牡丹*有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。
功效:清热凉血，活血散瘀。主治热病入血发斑，吐血衄血，惊痫，限虚潮热骨蒸，心中烦热，血滞经闭，痛经，肠痈疮毒辣，跌扑伤痛。
牡丹皮食物相克:本品与贝母、大黄相克。
牡丹皮做法指导:清热凉血宜生；活血散瘀宜酒炒；止血用宜炒炭。
1、本品能入血分而清血之热，常用于温病热入营血，出现发热、神昏、斑疹，可与犀角、赤芍、生地黄、等同用。
2、清肝经之热。用于治疗肝经郁热所致的胁痛、头痛、月经不调，可与栀子、赤芍、龙胆草等相配。

第3篇：【丹皮】丹皮的功效与作用

[丹皮]丹皮的功效与作用及食用方法:丹皮的功效与作用是清热，活血散瘀，*虚骨蒸潮热，血滞经闭，痛经，痈肿疮毒，丹皮的功效与作用及食用方法有青蒿丹皮茶，大黄牡丹皮汤，牡丹皮汤，桂枝茯苓汤，丹皮黄芪汤，桂枝

第4篇：荷包牡丹的栽培方法及功效与作用

荷包牡丹是荷花牡丹属的多年生草本花卉，内层两瓣粉白*，细长，从外瓣内伸出，包被在雄雌蕊外，好似铃，故别名铃儿草。下面是的荷包牡丹的栽培方法及功效与作用资料，欢迎阅读。

耐寒，耐半*。不耐高温，干旱。喜湿润、富含腐殖质、疏松肥沃的沙质壤土。

原产我国北部及日本，西伯利亚。各地园林普遍栽培。

繁殖主要用分株或将根茎截断扦*，也可播种。

分株繁殖方法简单，成活率高。分株时间宜在秋季将植株的地下部分挖出，用*割开，分株栽种，每隔2至3年可分株一次。

扦*方法可将根茎截成小段，每段要带芽眼，扦*在上中。获得更多的新株，扦*宜在5至9月。选取当年生长的健壮嫩枝，剪成10厘米左右，将伤口在草木灰中蘸一下，*在素沙土中，深度为5至6厘米。*后用喷壶洒一次透水，放存*凉湿润的地方，节制浇水，保持适当湿度，20多天后即可生根。

播种，可秋播，或将种子作湿砂层积处理后春播。实生苗3年能开花。

荷包牡丹喜肥，栽于富含腐殖质的壤土中生长良好。地栽应选地势较高的地方，栽植前要深翻床土，并施入腐熟的有机肥;生长期可结合灌水进行追肥;生长期10~15天施1次稀薄的氮*钾液肥，使其叶茂花繁;花蕾显*后停止施肥，休眠期不施肥。

叶斑病：症状发病初期，叶面出现黑褐*小斑点，而后扩大成不规则轮纹，

第5篇：牡丹皮的食用方法和用*禁忌

1．温毒发斑，血热吐衄。本品苦寒，入心肝血分。善能清营分、血分实热，功能清热凉血止血。治温病热入营血，迫血妄行所致发斑、吐血、衄血，可配水牛角、生地黄、赤芍等*用；治温毒发斑，可配栀子、大黄、黄芩等*用，如牡丹汤（《圣济总录》）；若治血热吐衄，可配大黄、大蓟、茜草根等*用，如十灰散（《十*神书》）；若治*虚血热吐衄，可配生地黄、栀子等*用，如滋水清肝饮（《医宗己任篇》）。

2．温病伤*，*虚发热，夜热早凉、无汗骨蒸。本品*味苦*寒，入血分而善于清透*分伏热，为治无汗骨蒸之要*，常配鳖*、知母、生地黄等*用，如青蒿鳖*汤（《温病条辨》）。

3．血滞经闭、痛经、跌打伤痛。本品*行苦泄，有活血祛瘀之功。治血滞经闭、痛经，可配桃仁、川芎、桂枝等*用，如桂枝茯苓丸（《金匮要略》）；治跌打伤痛，可与红花、乳香、没*等配伍，如牡丹皮散（《*治准绳》）。

4．痈肿疮毒。本品苦寒，清热凉血之中，善于散瘀消痈。治火毒炽盛，痈肿疮毒，可配大黄、白芷、甘草等*用，如将*散（《本草汇言》）；若配大黄、桃仁、芒*等*用，可治瘀热互结之肠痈初起，如大黄牡丹皮汤（《金匮要略》）

第6篇：【橘皮】橘皮的功效与作用

[橘皮]橘皮的功效与作用及食用方法:橘皮的功效与作用是理气，调中，燥湿，化痰，治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多，橘皮的功效与作用及食用方法有橘皮汤，橘皮大枣粥，橘皮干姜汤，陈橘皮散，橘皮竹茹汤，

第7篇：【陈皮】陈皮的功效与作用

[陈皮]陈皮的功效与作用及食用方法:陈皮又叫橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、红橘、大红袍、川橘，陈皮的功效与作用是理气调中、燥湿化痰，治胸腹胀满、不思饮食，气虚及*虚燥咳患者不宜用陈皮；吐血症

[陈皮]陈皮的功效与作用:
陈皮又叫橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、红橘、大红袍、川橘，陈皮的功效与作用是理气调中、燥湿化痰，治胸腹胀满、不思饮食，气虚及*虚燥咳患者不宜用陈皮；吐血症慎服陈皮。
别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、红橘、大红袍、川橘。
功效:理气，调中，燥湿，化痰。
主治:治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒。
用法用量:内服:煎汤，6至10克；或入丸、散。
来源:为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮。
1、陈皮治脾胃不调，冷气暴折，客乘于中，寒则气收聚，聚则壅遏不通，是以胀满，其脉弦迟:黄橘皮四两，白术二两。上为细末，酒糊和丸如桐子大，煎木香汤下三十丸，食前。(宽中丸)
2、陈皮治鱼骨鲠在喉中:常含橘皮即下。()
3、陈皮治胸痹，胸中气塞短气:橘皮一斤，枳实三两，生姜半斤。上三味，以水五升，煮取二升，分

第8篇：丹参的功效与作用

丹参的功效与作用:丹参又名赤参，紫丹参，红根等。有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。主治妇女月经不调；痛经；经闭；产后瘀滞腹痛；心腹疼痛；癥瘕积聚；热痹肿痛；跌打损伤；热入营血；烦躁不安

丹参又名赤参，紫丹参，红根等。有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。主治妇女月经不调；痛经；经闭；产后瘀滞腹痛；心腹疼痛；癥瘕积聚；热痹肿痛；跌打损伤；热入营血；烦躁不安；心烦失眠；痈疮肿毒。别名:郄蝉草，赤参；木羊乳、逐马、奔马草、山参、紫丹参、红根、山红萝卜、活血根、靠山红、红参、精选酒壶根、野苏子根、山苏子根、大红袍、蜜罐头、血参根、朵朵花根、蜂糖罐、红丹参。
丹参炭为丹参片用武火炒至焦黑，存*，清水灭尽火星。取出晾干，然后入*者。偏于止血。
鳖血丹参又名鳖血拌丹参。为丹参片用适量鳖血拌匀，晾干后入*者。偏于养血。
炒丹参为丹参片用文火炒至深黄*，略见焦斑，取出摊晾，而后入*者。
酒丹参又名酒炒丹参。为丹参片用黄酒淋洒，闷透，文火微妙入*者。增强活血之功。
醋丹参又名醋炒丹参。为丹参片用米醋淋洒，微闷，文火微炒入*者。增强止痛之功。
功效分类:活血祛瘀*；安神*。
别名:郄蝉草，赤参；木羊乳、逐马

第9篇：卷丹的功效与作用

第10篇：陈皮的功效与作用_陈皮的功用有哪些

引导语：陈皮既可入*，也如作为食材，它的功效与作用是什么?以下是小编收集整理的关于陈皮的功效与作用相关内容，欢迎阅读参考!

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2.对心血管系统的作用

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

陈皮所含挥发油有刺激*被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4.对泌尿生殖系统的作用

陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用，能增强消炎作用。

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮*、维生素b、c等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中*，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效