3月1日，西凤酒荣获首届中国名酒70周年庆典暨2021年度西凤酒全国经销商表彰大会在海南博鳌举行。中国酒业协会理事长宋书玉应邀参会并作主旨发言。 70年前的第一届全国评酒会在行业内有着广泛影响力。来自全国的著名酿酒专家、评酒专家和学者，通过层层筛选，...

说起酱香白酒,大家第一个想到的一定是茅台酒。茅台酒作为白酒行业的龙头老大,是酱香酒的标杆存在。 茅台酒究竟好在哪里?首先是得天独厚的地理环境;其次是老酒储备资源;最后自然离不开酿酒的工程师,工程师是酿酒的灵魂所在。 今天,就一起来认识一位茅台酒厂前...

12月6日，在中国酒业协会指导，江南大学主办，安徽古井贡酒股份有限公司承办的第五届中国白酒(国际)学术研讨会上，中国酒业协会理事长宋书玉发表题为《科技创新驱动中国白酒十四五高质量发展》的专题讲话。 宋书玉理事长表示，科技驱动中国白酒高质量发展。...