重庆的小吃一直是人们津津乐道的口粮。正东担担面是重庆面食文化里的一道风景线，深受人们的喜爱，在茫茫的食客心中占据着很大的分量。在小面摊遍地开花的山城重庆，一碗这么小分量的担担面为什么会这么受欢迎呢?

提起担担面，是重庆人最喜爱的小吃之一，其制作技艺传承迄今已有170余年历史。而关于重庆担担面，“正东担担面”最有发言权。

正东担担面制作技艺历史悠久。你知道吗，担担面曾有十多种味道,细长如丝的面条匀称、整齐地铺在碗里，十余种五颜六色的调料从视觉上刺激着每一位食客的味蕾。正是中午，位于渝中区较场口石灰市街的正东担担面店铺里，人们津津有味地品尝着碗里细白的面条，可鲜有人知道，这碗看似普通的面食，已经成为我市新一批市级非物质文化遗产。

正东担担面经历了长时间的发展和改变。首先，从配方看，佐料有芽菜末、芝麻酱、发生碎等12种，随着四代制作工艺的沉淀，比如辣椒酱等制作上有明显进步，能更好的释放风味。其次，提炼了标准化的工艺，从面条等的配方、碗底酱油多少都通过团队进行了标准化，就连煮面的机器，也是电子计时，一般小碗面煮时耗1分30秒。

正东担担面精选高等小麦粉，依不同筋度、不同细度调配而成馋面专用面粉。面力劲道、口感爽滑。正东担担面加盟凭借着无可比拟的产品特色、和专属的味道、优质规范的服务和高雅时尚的就餐环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的健康美食。

餐饮行业中，有一种食物是最富有变化的，那就是面食。大家都知道，重庆除了火锅就是面条，受众群体大，有广阔的加盟空间。正东担担面是重庆一家经历了一百七十多年的老面点了，很多的加盟商都对正东担担面备受期待。现在肯定有很多人非常关注正东担担面的加盟费用是多少?那么一起来具体看看正东担担面的加盟费用分析吧!

面条作为传统的小吃，发展至今，已经拥有了广阔的市场，不断创新，精心制作，打造各种不同的面食。市场上面食很多，而重庆的面食是很有市场的，创新设计，精心制作，时尚美味，产品口味好，营养健康，值得选择。正东担担面，特色的面食品牌，自家独有的烹制秘方，创新美味，深受大家的欢迎。

正东担担面加盟费用分析：

正东担担面经过多年的运营，已经让这个品牌不断的积累起丰富的经验，让品牌的知名度得到了不断的提升。通过多年的运营总结，从实战和理论上都获得了丰富的经验，正东担担面现已实现了标准化、规范化操作，任何人都可以是厨师，简单容易复制。在传统的小吃基础上加以开拓创新，以独家配方，独特风味，具有更强的市场竞争力。

正东担担面的加盟费用包括哪些方面，小编已经在上述中介绍的非常清楚了，相信大家卡看完以后也都已经十分明白了。正东担担面是重庆地区有名的面馆，不论是在品牌上，还是在口碑上都是很高的，谁说成立时间晚的品牌不行呢，正东担担面就做到了，创始人用自己拼搏努力的精神将正东担担面打造成为了现在的好品牌，想要加盟的人就赶紧看过来吧!

1、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

2、有强烈的事业心，可以理智的处理各类问题。

3、正东担担面加盟商遵守经营理念，愿意全身心投入到面食行业。

4、加盟正东担担面，需要具备一定的经济实力，满足前后资金投资要求。

5、正东担担面加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

6、必须保证严格遵守正东担担面加盟的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。