西安新纪元烹饪技工学校

随着中西方文化的不断交流和发展加上人们对生活的质量的要求也越来越高，西方饮食文化在我国餐饮行业构成中占有越来越重要的位置西餐厨师行业的人才需求不斷增长，尤其是在北上广深一线城市和成都等省会大都市学西餐厨师好就业易就业于是越来越多的年轻人热衷于学习西餐厨师。

然后在學习西餐厨师时有两种途径可供选择：第一种是找个西餐厨师厅做学徒，边工作边学习；第二种就是找个正规的西餐厨师培训学校进行系统的学习那这两种方式哪个更好呢？

一种去西餐厨师厅当学徒这种方式是采取的传统师傅带徒弟的方法，在这个过程中我们不能排除师傅能力极强教学能力也非常好的这种情况，但是大部分的情况都是师傅可能自己的能力强但是教学并不在行也做不到对学徒因材施教，在教学上浪费的时间和精力可能都会比较大

二种，去正规的西餐厨师培训学校进行系统的学习如果想在预计的时间内学到真本領，这个方法更为靠谱因为专门的西餐厨师培训学校可以给学员进行更加正规的培训，提供更加完善的现代化硬件设备也能有更多的動手实践的机会，在理论和实践的结合方面做的更好一些并且整体的学员出徒的时间上是大大的缩短的，更有利于学员毕业之后的就业