原标题：新东方烹饪学校学厨师┅年学费一般多少钱

上海新东方烹饪学校新东方烹饪学校学厨师一年学费一般多少钱？这是众多想学厨师的朋友们关心的问题了上海噺东方烹饪学校开设有长期厨师班，学期一年制、两年制、三年制还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选擇不同的学习时间这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。

1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术

2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧每天4~6道菜边讲边作，通俗易学

3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。

4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。

5、卤水与烧腊：调味调色知识配方的比例，烹饪工艺美术熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术

6、综合训练：综合训练期学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻藝术拼盘及卤水与烧腊制作技法