北京王森西点蛋糕培训学校创办於1993年28年一直致力于咖啡、西点西餐西点培训学校教育培训及产品研发,始终秉承技术为先导的发展理念,奉行工匠精神,钻研技术,后在国际国內大...
担任主厨、餐厅店主、行政主廚等职务;
来中国5年,在北京、成都等城市均有自己的西餐西点培训学校厅;
在美国、加拿大等国知名西餐西点培训学校厅担任主厨并在新覀兰米其林任职;
擅长:精通西点创意设计
曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
店、韩国烹饪学校,担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务
榮誉:俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖
擅长:精通各种西点创作,以及烘焙技巧
10多年丰富的西点主厨经验
曾茬土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
Kebap King餐厅、Kervan餐厅担任西点主厨、酒店主厨等职务。
荣誉:连续多年获得优秀主厨称号
擅长:擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发
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