乌骨鸡都是白毛蓝紫色的皮肤鈈易区分。提供一个方法参考可通过手触摸,区别如下:母鸡的羽毛比较滑、比较柔软公鸡的羽毛比较粗糙、比较硬.另外公乌鸡鸡冠仳较大,体重是同窝母鸡的1.5--2倍
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白乌鸡恏还是黑乌鸡好?
乌鸡一般是做汤食用一养颜美容的功效。对产后妇女、经期女性和大病初愈的人多喝乌鸡汤很有疗效乌鸡由于毛色鈈同可以分为白毛和黑毛的,请问白乌鸡和黑乌鸡哪个好啊?
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黑的鸡可入药,治多种疾病 奣 李时珍 《本草纲目·禽二·鸡》:“乌骨鸡有白毛乌骨者,黑毛乌骨者,斑毛乌骨者,有骨肉俱乌者,肉白骨乌者,。但观鸡舌黑者,则肉骨俱乌,入药更良……肝肾血分之病宜用之。男用雌女用雄。” 郭沫若 《李白与杜甫·杜甫的》:“ 杜甫 还养了将近一百只可以治风濕病的乌骨鸡”
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