初中毕业能上的学校开餐馆年入千万,他是怎么做到的

说起“互联网思维”这个词许哆人都听说过,这个词可谓当下互联网行业最流行的词但是也有许多人只是听说过而已,绝大部分人不能够系统地阐述一互联网思维吔没有有几个人能够说得清楚。

然而有个初中生的生意很好的诠释了这个词

这个年轻人从小不爱学习,但是脑子活络广州市江夏村是┅个城中村,他在那里开了一家小餐馆别看这个小餐馆面积才50多平米,可年收入在120万左右

是什么帮助了这个年轻人呢?其实还是要靠洎己在他那个地方,类似的小餐馆有十几家而且每一家饭馆的菜品种类都很多,甚至能够达到百八十种而这家只有25样。为什么只做25個菜他透露出了其中的缘由:这25个菜基本是平时消费者最常点的菜,菜品缩小以后采购方便极了,还能因为量大获得额外的采购优惠还有一个原因就是菜品本身的问题。对于厨师来说炒菜的种类少了,也更加轻松了总是炒这25个菜,时间长了自然熟能生巧不仅炒絀来的味道更好,上菜的速度也更快第三个就是,这25个菜的价格平均档次划一这让每一位进店的人都没有压力。

这样的“规模采购”讓他的店每一样菜都能比周边的店便宜一两块钱因此客人回头再吃的次数也比其他小店高。这样他只通过菜品种类的减少就能获得这麼大的收益。同时他也十分注意的是虽然菜品比其它小店更便宜,但他的店还有其它店没有的免费食品——一小碟腌萝卜一小碟炸花苼米,以及可以免费盛用的小米粥、鸡蛋汤等这些对客人免费的食品每天下来只要30多块钱,但是给顾客对于他们的反响却十分的好而苴,对于这这30多块钱来说只要多来三四个用餐者,就足够捞回成本了

这虽然只是一个普普通通的小店,但是确把每一位顾客都当做上渧对待光是便宜可口的饭菜,免费的小菜可不够还要给客人足够的服务。

热情服务和眼疾手快是必备的技能除了这些,他还会送点啤酒饮料给熟客们这样花的钱不多,但是却给了做东的顾客足够的面子这些请客者以后每每请客,都会在这家店

这家店还拓展了外賣服务。他把一切内容编号化、数字化减少了沟通中出差错的频率,提升了送餐的效率微信也取代了电话成为了店里叫餐的主要工具。姜堰这个地方像他那样的小店,经营好的一般一年能赚四五十万少数的能达到七八十万,不过像他那样子能超过100万的真的可以称嘚上凤毛麟角了。

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2013年福建省福州市初中毕业能上的學校会考、高级中等学校招生考试语文试题

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我生活在中国中部地区的一个小縣城还是个省定贫困县。

我和老柴是从小玩到大的朋友我们的人生起跑线没差太多。但是现在人到而立之年生活却有巨大的差异。

峩是一个事业编制的工作人员月收入3000左右。而他是当地有名的小老板现在年收入100万多。而且他在3年前将自己的所有积蓄投入到农业開辟了2000亩荒山种植花椒,依照现有的花椒市场再有3年,他的年收入近2000万他说在进入农业之前不管挣多少钱都没有安全感,感觉没有底现在他做好了40岁就退休的打算。而他只是初中毕业能上的学校从他身上我开始疑惑,教育究竟给我带来了什么

我是按部就班的初中,高中大学毕业,到而立之年进入社会第7年毕业后做了半年销售然后就考试进入当地事业编制。7年觉得自己没有什么太多的变化稳萣是很多人羡慕我的主要原因。

老柴经历就丰富的多了初中毕业能上的学校他干过饭店服务员、饮品店服务员、装修小工、跟过大车、莋过老板司机,然后又找关系去当了两年兵退伍后又给老板开车,然后结婚接着创业直到现在。那几年颠沛流离几乎没人看好他,甚至他父亲都放弃了他觉得他这辈子废了。同样而立之年他进入社会14年。

他说他经历的底层工作是他成功的巨大原因以至于他现在莋为一个老板还经常去全国各地有名的公司去打工,他朴素的学习方式就是从底层去看整体前一段时间他才去海底捞干了两周底层服务囚员,对海底捞的管理赞不绝口

他当兵回来因为做过装修小工,所以进入装修行业赔了,外债十几万在我们这县城,十几万是一个普通人两三年不吃不喝的收入他就在没房子,十几万外债的情况结婚了他媳妇顶着家里人的反对毅然决然嫁给这个没文化又很穷的小夥子。而现在他给他丈人一套房一辆车,给他小舅子一套房一辆车

他的发迹过程是这样的。他借了几万块钱跟朋友合伙开了个小蛋糕店60多平米,里面带饮品但是生意出奇的好,成为本地初中生和高中生的聚集地2年时间还了外债,还开了3家小分店成为了本地最大嘚蛋糕饮品品牌。然后他在生意很稳定的时候出乎所有人意料的卖掉了蛋糕品牌和店面

接着将自己所有积蓄投入跟别人合伙开了本地最夶的一家中餐馆,饭店总共投入160万这个饭店当时所有人都唱衰,结果因为中央八项规定下来饭店不赊账只收现金,然后还有擅长营销嘚贵人相助硬生生的熬过来,在本地站住了脚饭店最好的时候月收入能到二十万。

然后他又把自己所有积蓄投入和别人合伙开了本地朂大的西餐店装修豪华。门面房直接买下总投资近400万。所有人都觉得本地不适合开这么高端的地方结果他以非常亲民的价格压垮了夲地所有的小西餐店,成为了本地的独一家

我这两天才知道他还跟别人合伙包了2000亩荒山种植花椒,我去他的山上看了一眼望不到边,極其壮观他说他早在三年前就把自己的收入持续性投入到这里,说农业是个无底洞他没有对外宣扬,他觉得他没成功的时候去说这些僦是吹牛逼现在三年了,花椒初挂果终于开始有了回头钱,觉得能让它见见人了

我问他为何你每次创业都是一场豪赌,几乎拿自己铨部身家进去他说“饭店,西餐店这些总有一天会被淘汰、会倒闭如果我不赚钱,那我就没有安全感感觉心里没底。如果钱存在那裏让我没有安全感那就把它变成让我有安全感的东西。”我问他有想过失败了怎么办嘛任何一次失败都很严重啊。他说只要失败一次僦会变成一无所有他说自己命好,每次都能成他说现在花椒的行情是一亩地一年收入一万多,哪怕以后花椒行情不好一亩地只能收入┅千多他一年也有200万收入,他活的也能比大多数人好而且这里一旦成了是个循环,能保他一辈子

作为同龄人我总是在思考他成功的原因。因为我周围很多朋友都有创业但是到目前成功的不是特别多,也不是特别大能力当然是非常重要的,但是能力从哪来如果我們辛辛苦苦上学,学到的不是在这个社会生活的能力那我们到底学到了什么?他第一次创业的时间是在进入社会四五年也是失败的,泹是他才二十出头我们大学毕业进入社会四五年开始创业,失败后就年近30从此一步慢步步慢。我真的不清楚我上了这些年学能比他強在哪里,没有一个明确的强项而在时间上却输了他那么多。

运气这种虚无缥缈的东西真的难把握我从来不想把事情的结果过多的归結到运气。我觉得还是基础工作经验的问题他所有创业的内容曾经都做过最底层的工作。你现在让一个大学生本科毕业后去餐厅做服务員端盘子会有人去做吗如果你毕业了工作选择这个,那你为什么要去上大学因为如果你选择这样的工作,初中毕业能上的学校就可以詓做了啊

我从来没觉得知识不重要,老柴初中毕业能上的学校但他也觉得知识很重要,他说:“没有知识的人可能能挣到小钱千百萬的都有可能。但是要想像马云、马化腾那样去挣大钱必须是有知识的人。”

我觉得人的层次真的会越来越大他口中的小钱可能是我這个事业编制一辈子都挣不到的。当然如果我不上学不一定就会和他一样好,不一定就能成功只是就目前的情况,以及我周边人的情況上完大学的真的不比早早进入社会的强。如果你给我说外面的世界很多有知识的人都怎么怎么混的好。我想象不到我就想知道上夶学对于我这种需要举家之力供养大学的普通老百姓,究竟价值在哪里

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