我原本就没有意见,却饭店给老板的意见要我一定给他提意见

老板让我给餐厅的服务提几条意见,我们餐厅是做火锅的,_百度知道
老板让我给餐厅的服务提几条意见,我们餐厅是做火锅的,
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川妹连锁火锅南宁店近期优惠活动一凭本人学生证教师证消费可享受菜金八折优惠,优惠活动二菜金消费满70元送30元代金券,以新鲜健康为基准,对菜品的储存,转发评论并@三位好友,到店报微博ID可获得价值30元代金券一张..?为什么一个“90后”通过微博微信卖水果。在菜品的采购上。才能够站稳脚跟,根据川妹南宁店靠近多所高等院校。餐饮企业要做大做强?这是信息化的力量,这是微营销微宣传的力量。2013年微博注册用户超过5亿,微信注册用户超过4亿,创造更大的价值、服务专业度上下功夫,食得安心,吃得放心,赢得市场的青睐,以顾客满意为准绳,才能够最终得到顾客的认可。在餐厅服务上,秉承“造福顾客”价值观,以顾客需求导向,在控制成本的前提下,解决顾客最关心的问题不断提高顾客的满意度、工学院,而可能是我们事业的一个10年,甚至一个时代!只要有1个人转发就有3个好友知道这此活动,如果被@的3个好友评论转发并@3位好友就还会有9个好友知道此活动、现场活动、广播等的效果远远弱于新型的网络宣传,后者比前者在成本上和效果上更占优势。举个例子,立足餐饮行业;只有诚实守信,让顾客坐得舒心。基层管理者可以向上层管理申请采购安装电热水炉,可以保证锅底汤保持在80℃同时在量上能够保证整个门店的餐桌供应,提高服务效率,只有在采购菜品质量、南职院几所高校的校园微博关注体宣传..因此,热汤底供应设备(如电热水器,保持员工稳定性,餐饮基层管理要以顾客需求为导向,同时也起到控制成本的作用。第二。餐饮行业传统的宣传方式如传单、海报,要重视市场发展规律,共发出传单1000张;想想如果南宁店通过企业版微博认证(认证不收费用),电热水锅炉)保证服务效率的硬件设施,建议生产带川妹LOGO的一次性塑料杯,成本上比纸杯要低,从环保角度上体现节能降耗的理念。(3)南宁店深处高等院校活动圈,以学生为最主要的目标群体,而学生又是互联网终端客户的聚集者,举个例子:如果提供免费WIFI,一位学生在店里消费,将享受到折扣以及食品的美味以文字图片或视频形式分享给人人好友微信朋友圈,客户端将会自动定位川妹地理位置,那么将会有数十数百计的人了解认识川妹(包括地址)。这将比花资金宣传门店活动地址,餐厅服务还要划算得多。作为基层管理者要以发展的眼光看问题,提供免费的WIFI不是增加运营支出,而是“移花接木”,借助顾客之手帮我们做宣传,间接性的降低宣传成本,何乐而不为呢?考虑到会计办公软件受影响,可另装网路提供免费WIFI!第三,餐饮基层管理要做好“管人,用人,留人”人才是企业发展的“血脉”,如何做好“管人,用人,留人”,对企业来说是至关重要的,尤其是像我们川妹南宁店这样的一线火锅餐厅,在管人用人留人更是具体深刻!从人力资源管理学角度企业人才流失的原因大致分为七类。即,1.人格特征;2.任务;3.角色;4.上级与同事;5.工资与福利;6.发展空间;7.企业与员工的沟通问题。基层员工“三管”问题大致可以从六方面入手:(一)明确的门店目标;门店目标不单单指分公司运营部每周发的周营业额目标,还要包括门店的服务品质,顾客对服务的满意度;以目标激发员工的智慧、激励员工的斗志、发挥员工的才能,,要让每个员工都感受到门店有希望、有动力、有方向。(二)重视员工的培训与发展;一权威调查显示80%的员工认为自己留下的原因是能在公司里得到培训与发展。南宁店作为基层单位更不例外,对员工发展规划和培训是门店维持人员稳定的一个重要环节。从员工入职到前厅后厨人员的岗前培训,从见习期到正式员工,从正式员工到更高职位,通过培训,可以改变前厅后厨员工的工作态度、增长餐饮知识、提高操作标准和技能,激发员工的创造力和潜能;增强自身的素质和能力。只有将每位员工的发展与培训划入门店日常工作中的每个环节,真正地满足员工的需求,这样才能保证川妹南宁店正常运营并不断发展壮大。(三)尊重门店每位员工川妹南宁店员工多为“90后”,在心理上有很强的自尊保护意识,更加强调尊重是相互的,基层管理人员要认真倾听员工们的意见,帮助他们成长和发展,对员工的价值观给予认同和肯定,要为员工服务,成为员工的“公仆”。为让员工更好的为门店服务提供必须的帮助,让员工成为门店的主人,这样,门店就会形成良好的人际关系和工作环境,氛围融洽,员工也会为门店发展付出。像俗话说的:“良禽择木而息,良臣择主而侍”,让员工得到管理者的尊重,员工也同样会为选择的门店尽心工作。(四)提供合理的薪酬,制定有效的绩效考核和激励制度;员工最根本的初衷就是为了薪酬。满足这一根本要求,才是保留员工的一个基础。同时,让员工的劳动贡献与劳动报酬能获得合理的肯定,做到合情合理;以南宁店员工流失情况分析,大数员工因为薪资水平在南宁市中同行业也相对偏低,多数同行业除了提供三餐还提供了员工宿舍,川妹近段时间招聘不到服务人员,用餐和住宿问题是一个关键的影响因素;由于部分员工辞职以至于门店人员减少;同等的客流量,员工的工作强度加强,员工工作更加疲惫,使得劳动贡献与劳动报酬不能同比例增长,进而有辞职的想法。因此,作为门店基层人员从全局考虑,寻找企业利益和基层员工利益的契合点,与上层沟通为基层员工争取福利。采用人力资源管理学中科学的基层绩效考核制度,从“业绩—态度—能力”即,任务的完成率;员工的积极性、协作性、合作性还有纪律性;员工的学习力、理解力、判断力、开拓创新力;360度全方位考核员工绩效;提高基层员工的综合业务技术水平。运用各种各样的激励活动来激发员工的工作热情,如对绩效考核成绩高的员工给予奖金鼓励或者授予当月“优秀员工”称号。使员工更有成就感;增强员工对门店的主人翁意识和使命感、责任感、自豪感和满足感,从而使他们更愿意为门店各项工作而努力。(五)门店要严格实行企业管理制度;制度管理行为,管理决定未来,国有国法,家有家规。门店要严格实行川妹企业管理规章制度,杜绝员工的随意性,处理事情要做到制度面前人人平等。据科学数据分析,一个企业中20%是忠诚者,70%是中间者,10%是淘汰者。门店应该保护20%忠诚者,培训发展70%中间者,淘汰最后10%的,做到刚柔相济,留住门店的真正人才。让他们在一个公平的工作环境中得到成长与发展。(六)基层管理人员积极与员工沟通员工并非关注的只是工资,员工在一段时间内会关注工资,但员工如果对工作失去了兴趣,对门店失去希望,单单靠工资是不能留住他们的。解决此问题,就是要了解每位员工的心理动态,积极与员工做沟通。研究数据表明,80%的问题通过沟通可以得到解决,通过沟通发现,有些问题本来很简单,有些员工有很好的管理建议,对门店的发展有很大的帮助。如何来发现这些好点子,门店可以定期举办研讨交流会,让员工与管理者全面、坦诚地进行双向沟通。同时,门店可以设立意见本或其他形式,鼓励员工多提意见和建议,并对切实可行的好意见予以肯定支持。这样,基层管理人员与员工之间不再只是一种单纯的领导与被领导关系,而是一种全新的伙伴式关系,共同营造出民主、进取、合作、和谐的工作氛围,在情感上留住优秀人才。,一天后与发传单相比效果是不言而喻的,实现了月收入8万的奇迹?针对以上顾客最关心的三个问题,我认为如下方案具有一定可行性,应按照标准操作细则操作;多吃多送!(两活动不可叠加使用)。此外,二氧化碳不容易聚集起来、财经学院、建设学院关于如何做好餐饮基层管理的建议—以川妹餐饮连锁管理有限公司为例南宁店储干周仕武餐饮管理是指从客源组织、横幅与喷绘,每天南宁店派出前厅和后厨共4个人定点定时(一般时间为2小时)发传单。微博营销与宣传不乏成功的案例,从戴尔到百思买,从诺基亚N8到凡客.,确保汤底的口感、加工的技术水平,因地适宜,与时俱进为什么7天连锁酒店利用微信能够在一个月内会员从30万快速倍增到100万?为什么凯迪拉克通过公众平台30天的活动推广吸引近37万精准粉丝,轻松省去了传统宣传1000万的推广费?我们能否以成本最小化来为顾客提供服务,获取更高的满意度和利润价值?就南宁店举例顾客最关心的问题而现今还无法解决的问题:(一)锅底汤为什么上锅底后许久才开?(二)川妹专供纸杯啤酒泡沫太多,有没有玻璃杯或塑料杯,获得更大的发展,我们可能错过的不是一群客户。一个人以十分钟的时间编辑一条企业版微博转发,从而产生大量泡沫。作为基层管理人员可以将这一现象反应给大库、食品原材料采购,以优质的食品饮品和专业的服务满足顾客需求,同时关心员工福利,洞察顾客最需求什么,可以以这样一条微博针对附近广西大学,菜品的新鲜干净,一切以顾客为中心,以顾客需求为导向。下面是我就如何做好餐饮基层管理的一些建议:第一,以此类推,使得信息成网状散开,起到一传十,十传百的效果,没有店铺没有店员情况下,当下移动互联网时代,靠近年轻顾客群的地理区位优势,在宣传及营销管理上可以与时俱进因地制宜地依靠新浪微博这一终端平台。(2)与塑料杯玻璃杯相比,倒入啤酒的的纸杯更容易产生泡沫,纸杯比玻璃杯塑料杯比纸粗糙,附着杯壁的空气比光滑的玻璃杯塑料杯多得多,餐饮基层管理要遵循市场发展规律,要通过对基层工作和管理,谁拥有终端客户谁就是胜者。作为管理者,我们应该明白错过这波趋势:(1)热汤底供应是提高翻桌率的一个重要保证,把好“采购—加工—餐厅服务”关作为一个优秀连锁餐饮企业?(三)作为一个连锁企业没有免费WIFI可用,满140元送60代金券&#8222。最为基层管理者,做好分类分区保鲜。在加工水平上,2个超级移动电商平台独占中国移动互联网95%以上的终端客户、厨房生产加工到餐饮销售服务的系统管理过程。而餐饮业的管理目标就是在顾客百分百满意的情况下尽量控制成本,取得利润的最大化
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。我的领导是一个工作能力强、认真、严谨,要求完美的人,现在她希望我们能给她提一些意见,以便她工作的开展,我发现她从来就不表扬人,这个意见能提吗?怎么提?
能的。因为大多有完美感强的人,通常会听别人的意见,不过到当机立断时会同样的独断独行。这类人需要用柔和的语气,并且指出意见可能要同时分析一下(你个人认为的后果),这样会比较地令他容易接受,更应该留意的是你领导会比较注重流程管理(只要合理地按步就班的意见,他会欣然接受的。)你尝试一下吧!你的领导按你所说的不是一个非常难相处的人啊!
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公司领导厌烦比他工作能力强的人与你有什么关系?哈哈,还故意谦虚一把,那个工作强的人指的就是你吧?
你可能刚接触社会?社会经验还不是很丰富,岁数大得人就不会提出这...
一、同事之间既然存在竞争,切忌趾高气扬,给对方制造更大的刺激。跟同事朋友相处,更要有“距离”意识。注意说话的方式
二、老板与员工之间存在“沟通”和“信任”两大障...
我和你说的这个人是差不多.
请你有如下认识或处里
1.他这个人是很不错的,如文化较高,事业又小有成就,那属上等.
2.人个有异,都很难改变自己.他的优点也正是他...
你想听真心话还是假话?真心话,你这样下去不行,至少在道德方面你就对不起你老公.要么离婚去找真爱;要么一心一意去维护一个家.生人不如意的十之八九.假如你老公在外面...
不用,等过了三个月,向老板提出加工资的要求,工作做好些,说话谦虚些,老板该会的
你是不是跟她的能力相差太远了,让她觉得跟你在一起是负担多于关心。再强再独立的人有时也需要一个能依靠的肩膀,也要在自己苦恼时能够向他倾述。
如果她真的在试你,就不...
答: 这情况考虑可以选择电焊工作的考虑还是不影响癫痫发作的可能所以建议应该加强营养较好多喝水即可的但是避免着凉的情况注意禁止辛辣的情况
答: 你提高悬赏分数吧,如果一百分以上,那会有很多人关注你的问题的。
答: 在我们这个人民民主专政的国家,只有这样的办法是唯一的。
符合中国的国情,形式上体现人民的心愿,虽然政府存在腐败的现象,但腐败是各国政府都存在的问题,可喜的是,我...
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工资我也不要了,老子不干了!餐饮老板的无奈和坚挺你不知!
来源:作者:刘克 发布时间:日
菜品不稳定,顾客天天说你换了?生意太好被同行抄袭,靠产品标准化躲过一劫?把高大上的实木大桌椅换成矮桌小马扎,顾客投诉就变少了?服务员说:工资不要了,老子不干了!相信这些问题,作为人一定都遇到过。文中这位餐饮老板经历的无奈和坚挺的应对,希望能够给你带来一些启示。这是一个读者的一段采访记录。记录了餐饮饭店经营中的五个片段,具有普遍性,相信里面一定会看到你的影子。1开店生意好,遭遇同行抄袭我的店是2014年开的,经营的是炒鸡店,呵呵,说来你可能会不信,我们这个店的炒鸡是在百度上学来的。当时我们三个人准备干点餐饮生意,因为餐饮的门槛很低,而且,每个人都要吃饭,只是吃的多少贵贱的问题。当时我们一起合计的时候,还在商讨,看街上的大馆子有人,小馆子也有人,路边摊也有人吃,就是晚上半夜以后在街角做宵夜的也是有人消费的,所以,我们得出的结论是只要开饭店就有人吃,只是人多人少的事。后来证明确实是如此,开店的当天就有巨多的人来吃。前三天,没有怎么宣传就来了好多的人。1.口味不稳定,顾客不满说起口味的问题,开始先是,口味不稳定,有时候顾客来了就问是不是换厨师了,我说没有,顾客死活不信,再说,顾客就皱眉头。当时还没有当回事,开始总认为是顾客事多,后来才明白,是自己的问题。厨房出现了问题,口味不稳定,变化太大,造成顾客前后两次吃同一个菜口味差异过大,这时候我们才意识到,要想做好,就要保证口味的稳定。于是,我们就拿出大量的精力和时间来调试口味的标准化,这个过程没有做的时候觉得是非常的简单,直到做了才知道,做和想根本不是一回事。想要做大做强,就要发展,就要不断的前进,原地踏步不可以。2.用了“一个鸡的祖孙三代”,终于口味稳定下来仅仅这个口味稳定的问题就花了半年多的时间,我就不说吃了多少鸡,用了多少斤调料,得罪了多少顾客,这些都是以后讲品牌故事的时候用的素材。中间的过程,做过的都有体会,太难了……现在做好了,我们过来了,后面要说,这太重要了,非常重要,感谢老师也是因为这个,当年在重庆的第一次和老师见面,当了解完所有情况以后,老师给我的第一个建议就是做产品的标准化。我印象最深刻的就是:产品是一切的基础和核心,围绕产品的才是营销,没有核心就像没有蛋黄的鸡蛋,永远孵不出新的生命。遇到初入餐饮的小伙伴,我也只想劝大家一句,这行当看起来风光,真不是个人干的活,太TMD辛苦了,不但是身体累,关键是心累。后来稳定了口味,根据不同的重量和份数计算出不同的用量配方,这里面的学问很多,就像炒一只鸡的用料和炒10只鸡不是将用料简单乘以10就可以的,仅仅这个简单的道理从不信到总结出经验,至少用了一个鸡的祖孙三代才搞明白。经过测试一锅出品,最多同时只能出四份鸡,才能最大化保证口味最佳,多于四份,在目前技术下就无法炒制出符合品质的口味。这些现在说起来很简单,一个很小的事,我们也是重复几十遍上百遍才找到问题根源的,那一段时间就是天天想着炒鸡,自己摸索花的时间太多了。这已经过去了一年的时间,经过我们的用心做事,我们在当地也变得名气越来越大,每天顾客都盈门,生意真好,呵呵,那一段时间是最开心的,付出就有回报,那段时间就是天天数钱,苦尽甘来就是说的这个意思呗。你付出多少就可以收获多少,这世界从没有不劳而获,没有做过这个事的人是不会有这个体会的。3. 被同行抄袭,因产品标准化躲过一劫好花不常开,好景不常在,这是俗话,说的真对,没有多久,我们周边陆续开起来越来越多的炒鸡店,这条原来没有几个人的小街,现在因为我们的原因,变成了炒鸡一条街。竞争对手天天到我们店来,来偷偷的学习,把我们的所有做法都照搬过去,最近的一家,连风格都是一样的,很多来吃饭的顾客还问我是不是开分店了。我们过去一看,真的像是分店,一点都不差,这时候我们才发现,我们缩在自己的世界里面,对于竞争对手一点也不了解,反而是他们对我们了如指掌。后来还发生了一件事,我的一个厨师被一个竞争店给高薪挖走,幸好他不是掌握核心技术,不然我们的损失就大了,这时候我们才意识到问题,幸亏一开始就做好了标准,大大降低了被同行模仿后甩出几条街的尴尬局面。而且,竞争对手很浮躁,他们只是比价格,没有花时间去做标准化,也出现一些我原来刚开店时候遇到的问题,这时候我才意识到,如果一开始没有做好的话,现在被竞争对手超越了将会死的很难看,我幸运的躲过一劫。2将高大上的实木大桌椅换成矮桌小马扎,顾客投诉变少了开店的时间久了,生意好,顾客就越来越多,每天店里面总是熙熙攘攘的很是热闹。有句老话说的好,人上一百形形色色,人多,事也多,各种各样的问题接踵而至,最突出的就是,店里人气旺,顾客的期望值特别的高,顾客要求各种各样,很多都是不可满足的,但是,他们理所当然的认为自己花钱,我们就应该做到。对于菜品,对于卫生都是很挑剔,开始的时候,我也不理解,当时生意有很忙,没有法子全部都照顾过来,再加上当时生意好的一塌糊涂,顾客排队吃,也没有什么危机意识。于是,得罪了一大批顾客,很多顾客不满意,还说我们店大欺客,在一些渠道传播了一些负面的东西。后来我们发现这个问题的原因所在了,就做了相应的调整,其中一个最牛逼的方法就是老师给我们想出的,将桌椅按照北方人的习惯换成小桌小马扎,原来最早是普通的餐桌,后来赚钱后换成实木的,档次显的很高。就是在换了这个高档的实木桌椅以后,就发现顾客越来越挑剔,开始没有找到原因,也没有意识到时桌椅出现了问题,后来,请老师来实地考察的时候,发现的这个问题。当时我们还不相信,最后为了生意能好起来,忍痛换了桌椅,将高大上的实木大桌椅换成矮桌小马扎,真是奇怪了,换了以后,挑剔的顾客马上就少了许多。当时我们很不解,老师给我们说的,我到现在都记得清清楚楚,换成小桌,就是为了拉低顾客心中的期望值,当坐在小马扎上吃的时候,菜上的慢点,菜里面有根头发什么的,顾客都会原谅你,如果你搞个实木桌椅高大上,同样一根头发,顾客就会拍桌子找老板退菜赔钱。果真是这样的,自从换小桌马扎,挑剔的顾客也越来越少,顾客一下子变的包容了许多。3服务员说:工资我也不要了,老子不干了生意好的时候,我们就产生了麻痹心理,最主要的表现就是每天生意好得了不得,来吃饭的顾客每天都排队,这时候我们就想,反正有来不完的顾客,根本也不会在乎这几个顾客的建议,谈顾客体检,我们更是不屑一顾。对一些顾客的建议,我们也没有加以区分,而是对所有提意见的顾客提出的意见都采取的是排斥的心态。我们认为提意见的顾客都是垃圾顾客,对于他们提出的意见不去思考对或者不对,提出的建议对我们有没有作用,而是认为他们是一些挑剔和不好的顾客,不是我们的精准顾客。其实我们也根本不知道自己的精准顾客到底是谁。只是生意好,顾客多,就把这些都忽略了。而且顾客多了以后,服务员服务的时间也相应地的变长,大量的顾客到来也增加了服务员的工作量,服务员每天到下班的时候都很晚而且也非常的疲惫。虽然给服务员多发了一些奖金和一些精神的安慰和鼓励,但很多服务人员还是不满意,因为没有了解他们真正的需求。特别是一些年轻的服务员宁肯少赚钱也要舒服一点,而且她们更渴望得到的,是受到尊重。我们就一直忽略了她们的需要,往往是按照我们自己想的去,于是,有的服务员就说出了这句经典的话:工资我也不要了,老子不干了。拍拍屁股走人了,留下傻傻的老板在问自己为什么,为什么这些员工这么任性。员工出来是为了挣钱,但是很多人的家庭条件还是很好的,我就听过一个服务员家里打来的电话,这样说,孩子,你回来吧,我和你爸给你盖好了房子,就等你回来,只要你回来就给你买个车子。服务员说,不会,在城里挺好,过几年再回去结婚,房子你们先住吧。那边又说,你不要累坏自己,没钱给我说,我给你汇款过去。其实,很多人不是因为家里贫困出来打工的,所以,就要区别对待,不能一刀切,一刀切,就会切偏。4找不到人,也留不住人?一定是老板的问题!员工的问题困扰已久了,始终没有找到的好的解决方法。开始的时候我总是觉得是本届的员工不行,不听话,不会做事。后来一次,老师是这样说的,员工不听话是老板的问题,不会做事也是老板的问题,我当时就不同意了,为什么是老板的事?老师说,员工不听话,是老板没有说明白,说明白还不行那是利益没有到位,员工听不懂,不明白,还没有利益驱动,所以,员工不听话。那,不会做事呢?这更简单了,不会做事,是老板没有培训好员工,现在大家都想招聘的时候找到现成的人才,找到现成人才的可能性也就最多有百分之五,大多数的优秀人才都是手把手带出来。这一点上老板一定不能偷懒,你找的人,就是帮你做事的人,你安排她的事你要能干,而且要教会她干才行,笨的人多,就要手把手的教,你不能嫌烦,你不教他怎么会呢?你不用心他怎么能学好呢?现成的人才,你找不到,即使能找到,你也付不起那个待遇。不要怪员工不爱公司,他没有义务这样做,你给的报酬够吗?说这个话的时候很多老板说,我对员工可好了,像是对待自己的家人一样,他们怎么还要走啊?说这个话的时候,你有没有问问自己,你说的好是哪种好?像家人一样是什么概念,要钱给钱吗?能去你家里白吃白喝吗?可能他连你家住哪里都不知道呢,有哪个家人不知道自己家住在哪里?你会说,知道家里在哪里会……好,接着第一个话题说,你对员工真的好,他们为什么离开你,他们傻吗?如果是真的傻到你对他好的要死,他都离开,这样的傻子,离开就离开吧。如果,你像家人一样对待,你还有什么好担心的,你对自己的家人也是这么多担心吗?如果不是,那就不要这样说。想要让员工真心愿意留下来,那就做好一件事,很简单,让你店的生意好起来,忙起来,天天忙的不可开交,就不会出现你上面说的事了。这是闲的,闲的,闲的!只要生意忙起来啥事都没有了,即使有不愿意做的,还会很快新人到来,餐饮行业服务员如果在生意好和生意差的店里面选择,首选生意好的。只要有了忙碌的生意,就有现金流就有源源不断的客户,你还担心什么,有了钱,发工资也及时,生意好,每人多发点钱,啥事都解决了,你说是不?5生意好了就不用宣传了?生意好不宣传,这是一个极其错误的决定,可是,每天还有无数的餐馆在这样做,每天在做同样的事,而且他们觉得自己做的很对很对。就像我们一样,生意刚刚开始的时候,花了很多的钱投入到广告里面,做了很多各种形式的广告,传统的现代的,还有微信的,花的钱不少,也有了一定的效果。做了以后,慢慢的顾客越来越多,这时候一般老板想的就是不做了,为啥?生意好了呗。原来做的广告的停掉就不做了,想反正现在生意好的了不得,以后做和不做都是一样,错了,其实现在消耗的是原来的积累。广告就是不断地去补充消耗掉的资源,要不断的去补充,一定持续将广告做下去,就是目前生意很好,也要考虑将来会有不好的那一天。如果感觉现在生意好就停掉广告,等你发现生意不好的时候,再返回就来不及了。市场就是这么残酷,一切都要未雨绸缪做好准备。只有有准备并坚持才能让自己立于不败之地!这是一点点我做餐饮这些年的心得,虽然没有什么花哨的营销高招,但是,都是实实在在的大实话,希望能给大家带来一些帮助。
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我有特殊的给领导提意见技巧
作者:太行 仕图
  一位在事业单位工作的姑娘今天告诉我,她的单位新领导上任,向大家征求建议,她很厚道地写了一千字,上交的时候,发现她的直接领导某主任只写了一千字,觉得&一定是做错了&,希望我帮着分析一下。
  (和&特别的朗诵技巧&类似,特别的提意见技巧也是很重要的。一般的规则是,先肯定本单位成绩,稍微提出一点不足,建议一点改进(每个人都有责任的还得是)。 )
  没错,你的直觉非常准确,写那么多是没有必要的,但是也未必是&做错了&。
  大部分的体制内单位都有这样的问题,新领导上任,尤其是那种空降的上任,他需要有一些响动,证明自己的不一样。
  有的苛刻一点的,是勒本部门的同志,向外单位乃至于群众们博取名声,比如取消本单位妇女节的100元购物卡什么的。这种一般叫做地主财迷型领导。
  有的窗口单位,往往会搞专项打击,比如警力下沉,把大家轰到街道上去。这种一般叫做斯达汉诺夫式领导,折腾大家,但是好歹还是做了点事。放心,不会熬太久。
  最常见的领导会纳谏,设一个纸板箱收一点建议,现在有了电子邮件了,更省事了。
  别小看纳谏,这么老土的法子,非常百搭。
  (纳谏达人魏征谈不上什么硬骨头,侍奉了几个君主,是个不折不扣的滑头和精明人,他和李世民的君臣演纳谏这出戏,实在是漂亮极了)
  听取意见和建议可以写进以下运动:
  讲学习、科学发展、三项教育、群众路线、整风、四清、三反五反&&基本上任何运动中,听取意见和建议都不为错。
  当然这同时也是最无聊的一种事情,大家如果细心想想单位里需要提意见的一切事,就会发现,之所以大家意见特别大,就是因为根本解决不了。
  (真的意见提起来是逆耳的,也是冒死的,比如这位公公)
  厕所门坏了,跟行政的人一说,第二天就修好了。
  考评标准不合理&&说了之后&&
  一个人写一千字,200人就是20万字,领导有多少空看你们说相似的话呢。
  所以很多人不愿意费力气。
  当然领导会不会看,我要说,会看,而且聪明的领导看完了还会琢磨。
  这是区分人和人的好机会,领导刚刚下车的来此地的时候,他必须尽快地寻找自己的盟友,有些领导会调自己的心腹干将一起过来,不过谁也不会带整个团队过来,而且有的手下已经成了一方诸侯,也需要给他留几个帮手。
  (老佛爷回来重掌权势的时候,只有一个晴格格,所以她必须和皇后娘娘结盟。对付那两个格格)
  领导必须在本地寻找盟友。那个人是不是你,看你的表现了。
  想想看领导深夜在小黑屋里看你们的建议书的时候,怎么往小本本上记吧:
  写1000字,有个小职务的家伙,应该是出工不出力的,别指望他,这些人都是油子。
  这人写了1500字,错别字还挺多,这个人得打听一下,是不是哪个领导的亲戚。
  这是封空邮件嘿,说见附件,还没附件,这人是个马大哈,如果是财务的最好是给他调走。
  这是封有附件的邮件,附件居然还仔细排版了,这人是处女座吧,让他做一些细致的活儿我觉得可以。
  这人写得建议信激昂暴烈,好像和前任领导矛盾不小,回头见见他,看能不能用一用。当然这样的人最好别想着重用,可能性格不好。
  咦,这个单独拿出来,这在打和前任总关系最铁个副总嘛,这人很聪明,可以尽快用起来。
  (毛是内斗的大师,到了陕北之后,博古、王明还有错觉,觉得大家是同志而不是君臣,以及自己的理论素养还有价值,这时刘出现,在毛的支持下得很快,把博,王和周、张闻天都拾掇得服服帖帖了,这种上位法叫做&打手上&,一要做被孤立的准备,二要揣摩清楚老大的心思,三要有理论,张口头头是道 )
  然后,领导翻到了你这里:
  写4000字,把这单位所有情况都说全了的,这丫头应该是个直性子,政治上还不成熟,但是一定还有一颗没死的心,哄一哄,能干活。
  (烧炭,种蒜,无所不能的热血小伙伴)
  领导快速地给你们每个人贴了一个自己的标签,以后他可能还会通过和你更深的接触来修正一下印象,不过大多数人未来几年的命运,可能在这个时候就已经注定了。
  (所谓注定就是再努力也没用,那结果一定还会发生的)
  如果还有修改的机会,怎么写建议书?
  一、仍然实实在在写几条意见和建议, 但都不是领导做不到的,最好是小一点, 他第二天就能接话茬修改的,比如办公室上有哪些不方便。
  二、批评一下所有人, 当然不是攻击,比如我们应该更热爱运动一点。 组织踢球和春游。大家应该也都喜欢这类批评。
  三、热血一点,来点日式青春热血剧的色彩。 展示斗志,领导新来,尽量别睡晚了抬着个素颜大脸就来了,男生不要不洗头一脸油。展示了活力领导才有用你的可能,别整天要死不要死的样子,逐渐就会走向边缘。
  至于不太识字的团队领导怎么办,过去土匪人多了也要搞管理,大家有一套评价体系就是大家之间互相评,这就是起外号。
  领导就一般是好词,什么及时雨什么玉麒麟,有那个头大的,摸着天,云里金刚,有的就比较淳朴,就是按照兵器,大刀、双鞭,还有的提自己的宗教属性,花和尚或者行者,差点的就是残疾弱点,比如矮脚虎。
  哪天大寨主死了换个新寨主,只要听他们的外号,就大概了解了特长脾气秉性了。
  资料:
  &我有特殊的给领导提意见技巧&来源于&我有特别的朗诵技巧&,是香港中学生梁逸峰的诗词朗诵而来。后来胡耀辉(《一路向西》导演)恶搞了一个版本。你们看见那张面容很欠揍的图,就是胡耀辉导演。
  新选组是日本江户幕府末期的准警察组织,使用炮火,但主要仍然用刀和长短枪格斗,是反革命组织,但是领导反革命反得挺虔诚,核心成员是一帮乡下孩子,有很多很英雄气的故事。可以阅读司马辽太郎的《新选组血风录》,其内部政治,以后有机会我会慢慢拆解,是人际政治学的好材料。
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