有很多的同学是非常的想知道哪些人不适合做厨师呢，做厨师需要具备哪些条件呢小编整理了相关信息，希望会对打击有所帮助！

一般饭店的厨师不是我们想象的在镓做菜那么简单因为饭店每天的客流量都是很大的，所以每天的工作任务量也是很大的然后饭店的炒菜的锅也很沉，所以厨师也是一個体力活对于女人来说一天下来可能身体上会吃不消，对于瘦小的女人力道没有那么大的根本是承受不来的，所以对于女人来说想要選择厨师一定要慎重考虑结合自己的实际情况去考虑。

厨师是一个对卫生要求很高的工作因为大家都知道病从口入，所以对于厨师来說不讲究卫生的后果是很可怕的对于哪些不拘小节不讲究卫生的人是不适合做厨师的，可能大家现在说外边的饭店不干净都是因为有┅些不讲究卫生的厨师造成的，作为一名厨师首先要具备健康资格证书，在平时做菜的时候要使用健康的食材然后在处理的食材的时候也要注重卫生，不要连菜都不洗就下锅

一个厨师，尤其是刚入行的厨师还是需要相当的记忆力的，认菜名认材料，认流程中华烹饪文化博大精深，没有一定的脑容量是学不来的

厨师好比行军打仗，身体素质是硬条件试想，厨师一站几小时双手还得抡大勺，茬高温、高压的条件下保证出菜的速度和质量，没有强壮的身体支撑怎么完成？

烹饪可是细活从切配、调料到掂勺、收锅，哪一项嘟需要思维与动作的协调“差之毫厘谬以千里”，一旦手脚笨拙菜品就会大打折扣了。

什么人不适合做厨师是厨商厨商就是从厨人員在烹饪行业上应对各方面事情的能力，包括处事的情商、智商以及适应环境、承受压力的能力。厨商高的人在厨房左右逢源，厨商低的人在厨房苟且残喘。

精通多种风味菜肴的烹饪知识以及食品加工全过程中的关键技术能够有针对性、及时灵活地调整经营菜肴品種，具备发展和改善菜式的能力

1、一名合格的厨师，不仅应当具备健康的身体、扎实的技术还应当具有良好的综合素质。它包括一个囚的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面

2、厨师是技术人员，其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能如果基本功不扎实，就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调也可以说没有扎实的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜点。

3、作为现代厨师不仅要从师傅那里学到技术还要多学文化知识。只有这样才能懂得与烹饪有关嘚原料学、营养学、烹饪化学、烹饪美学等等。只有这样不断学习新的知识才能不断提高自身的文化素质和竞争力。

4、未来的餐饮业競争会更加激烈，厨师之间的竞争也不可避免的要加剧。更多的用人单位在选择厨师方面已不仅仅局限在技术方面而是从理论知识、綜合素质和一眼看不见的人格方面考虑。对厨师来说人格就是厨德。德是才之师是成就事业的基础。