夜场ktv妈咪妈咪的16年工作计划

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KTV夜总会夜场培训内部资料(绝密)
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你可能喜欢KTV夜场妈咪的工资一般有多少?_百度知道夜场妈咪的工作计划_百度知道夜场妈咪领班工作流程第一章介绍消费 客人是小费,衣食父母,就是钱注意介绍消费很重要,遇到困难请求帮助。介绍消费时不要介绍公司玩法。介绍消费时要简要明了,不可太罗嗦。在客人面前要注意形象。第二章 班前流程公关经理的一天时间分成段落,每段时间都有自己的事。每天下午上班前,联络客户统计昨天的客户资料,回访昨天客人加深印象。联络新客户,联络班兵,请假的班兵,给你的当日休息职待做好工作。了解定位数量准备充足的公关人数,自定位房间先要去房内检查以定房间是否能做到待客状态。检查公关仪容仪表,做到眼看、手摸、鼻闻、耳听。督促公关联络客户。巡场观看一切发生的事。接桌,认识主客、副客、认识副客很重要,因为副客是你成长的关键,对客户要做到,养客、爱客,不要宠客。认识公关,辅导公关,要了解每位公关的习性。公关下班要关系一下公关,如有在房内犯错的公关要下班后在教育,语气要和缓,如无法解决,第二天开会要上报情况,总监和当房公关经理及该公关的妈咪一起调节处理问题,在发到培训组辅导。没事多到公关房与公关聊天,正确宣导、教育公关,多与公关谈心,对公关要做到,关心、爱心、耐心。心态要做到 娇而不宠第三章发台 娱乐行业论坛1、回头勤看公关是否排好队伍,有没中途跟板,退板。2、公关带到门口要做试房前教育。3、控制公关进房人数不要过多过少,人多越不好挑、人少客人会生气。4、发台时不要太严肃,加点调味剂。5、注意客人的表情,眼神,动作,语言。6、不得半路抢公关,要先发没上班的公关,不要串公关,不得留台如有特殊情况要上报。7、公关是公关经理的商品,要美化自己的商品。8、遇到挑剔的客人要先晒一下,遇到问题永远要推给客人。第四章 拷客1、拷客是硬道理,拷客是公关经理领班的主要来源。2、拷客忌讳,说大话,过于夸张,太过裸了,拷客切记不得谈到私人问题,出台等内容。3、准备好拷客说辞熟背。4、拷客时注意语言魅力,声音要高低起伏。第五章 接待流程1、接待照顾主客,同时不要忘了招呼副客(对主客用心、对副客用力)每一位副客都有可能成为你的主客。2、包厢服务,注意房内气氛有没冷场,客人与公关的互动效果,销酒情况,切记任何事情都是双方面的不要什么事情都怪在公关身上,要懂得良好的教育客人,要懂得和客人说不,遇事立场要坚定但态度要和缓。3、试房前教育,公关的配合度,按客人的要求做试房前教育,对症下药。、4、进包厢一定要有礼貌,使用礼貌用语,请字当同,谢字收尾。5、看情况去推台,按客人的要求口味,同时要了解公关的特性。6、如客人有特殊要求的必须事先向上级报备。7、不要私自留公关,避免不必的麻烦,如有要求需上报,留台必须先支付小费,留指定房间。第六章 包房流程安排1、掌握黄金十分钟、遇到不开心的时候先点首慢歌调节一下气氛,公关经理要起到主动性,包厢里的气氛也要靠公关经理来带动,在房间公关经理要跑的勤,不要呆的久尤其是男公关经理不要让客人敢到尴尬,多进房少逗留。2、访客时要事先通知该房的主桌得到同意方可进入,不要在访客房逗留太久,不要过于张扬,不要在其提到自己的名字,更不能发放名片或电话号码,观察客人,要眼力,看清谁是主客,谁是副客,客人之间的交情关系,谁有决定权。3、要看清了解消费,看客人的消费能力能消费多少,不能超出客人的理想价位。4、包房的卫生状况,桌面是否清洁,看公关和客人的互动交流是否良好。5、不管带动任何节目不要用命令的方式,节目要适中不要放的太多给客人永远都留有新鲜感。6、房内如公关表现不要中场拉出来教育,语气不要太强硬,态度要和缓,避免公关带情绪上班,如果公关不能良好的接受或改正,必要时把公关换出。7、吸收多方面的知识,充实自己,以便与客人多做交流。第七章 送客1、在房内要多提起自己的名字给客人加深印象。2、叫公关留客资。3、公关必须送客,做到恋恋不舍的感觉。4、送客时提醒客人带好随身物品。5、对今天客人有不满的地方多表示歉意。 川渝夜店圈(cyyd99) 
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