色彩静物投稿作品--李琦--安徽省第一中学
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李琦副市长调研南京秦淮小吃
&&&&&&& 10月26日，副市长李琦带领市政府办公厅副秘书长钱建宁，市商务局局长李利江、巡视员何俊廷等一行，到秦淮区夫子庙调研南京秦淮小吃。秦淮区区长胡洪、秦淮区副区长何素玉、南京餐饮商会会长沈加华等陪同。办公厅六处、南京市商务局、秦淮区商务局、夫子庙管委会、南京餐饮商会等单位相关人员参加。　　　&&&&&&& 李琦副市长一行先后来到夫子庙饮食公司奇芳阁菜馆、贵宾楼、晚晴楼、秦淮人家等秦淮餐饮小吃企业进行现场调研考察，并召开座谈会。会上，秦淮区何素玉副区长汇报了南京秦淮小吃保护与发展情况。秦淮小吃曾经位列中国四大名小吃群之首，先后获得多项殊荣。区政府将坚持保护与发展相结合、传承与创新相结合，强化政府引导、强化行业监管、强化行业自律，努力打造以&秦淮八绝&为代表的秦淮风味小吃，不断提升秦淮风味小吃品质，重塑&吃在夫子庙&品牌形象。&&&&&&& 钱建宁副秘书长、李利江局长分别作了讲话。指出，夫子庙地区是南京小吃的发源地，要积极发挥区域优势，做好规划，提升品质，整合资源，错位经营，全面提升秦淮小吃的发展水平，努力把秦淮小吃打造成为秦淮区的名片、南京市的名片。秦淮人家、奇芳阁菜馆、贵宾楼、状元楼等秦淮小吃企业代表分别做交流发言，在汇报企业发展情况的同时，就保护和发展南京秦淮风味小吃提出了很好的意见和建议。&&&&&&& 在认真听取大家的发言后，李琦副市长作了重要讲话。李琦副市长充分肯定了秦淮区政府、各有关单位及秦淮小吃经营企业为发展秦淮小吃所做的工作。同时要求，发展秦淮小吃要坚持树立传承创新意识，积极适应时代发展，适应现代消费需求。一是处理好小吃好吃的关系。要不断挖掘、不断研究、不断创新、不断发展，积极提升秦淮小吃品质，做到小吃也好吃。二是处理好品尝与欣赏的关系。要把吃小吃、品文化、赏环境等有机结合起来，全面提升秦淮小吃的品位和档次。三是处理好&秦淮八绝&与其他小吃的关系。不但要让消费者知道秦淮小吃的精华是&秦淮八绝&，也要通过打造&秦淮八绝&来带动秦淮其他小吃的发展，让南京秦淮小吃更加饱满、更加丰富。四是政府要重视，领导要关心。秦淮小吃的历史源远流长，市委、市政府对传承发展秦淮小吃十分重视。要抓住这一有利契机，通过制订标准、强化管理、引导扶持、打造品牌等一系列措施，积极宣传推广南京秦淮小吃，让秦淮小吃走出南京、走向世界。}