春节习俗中什么时候祭灶
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春节习俗中什么时候祭灶
作者：何成整理 文章来源：东方语言 点击数：
春节习俗中什么时候祭灶
　　我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。
祭灶习俗简介　　祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。　　旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。　　人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。　　灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。　　有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。　　灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。 　　灶王爷的传说　　灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。　　玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。　　因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。
　　祭灶时间　　民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓"官三民四船家五"的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。
　　送灶仪式　　送灶，多在黄昏入夜之时举行。　　一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。　　有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。　　在唐代著作《辇下岁时记》中，间有“以酒糟涂于灶上使司命（灶王爷）醉酒”的记载。人们用糖涂完灶王爷的嘴后，便将神像揭下，和纸与烟一起升天了。　　有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将供了一年的灶君像请出神龛，连同纸马和草料，点火焚烧。院子被火照得通明，此时一家人围着火叩头，边烧边祷告： 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。 　　送灶君时，有的地方尚有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为“送灶神”，以此换取食物。　　腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为，在一周后的大年三十晚上，灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。 其他诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为"接神"，对灶王爷来说叫做"接灶"。接灶一般在除夕，仪式要简单得多，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃香就算完事了。 　　有关祭灶的诗文　　鲁迅《庚子送灶即事》诗： 只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。 　　鲁迅《送灶日漫笔》："灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓 胶牙饧 了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。"鲁迅诗中提到"黄羊"的典故，出于《后汉书?阴识传》："宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。"阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运。从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。 　　宋代?范成大的《祭灶词》： 古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。　　祭灶禁忌
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灶王爷什么时候回来
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灶王爷、祭灶节，这样他就不能在玉帝面前说坏话，女不祭灶”的习俗。　　由于每家都有炉灶，正月十五为大年)、灶君。不像西方食用面包农历三十晚上零点后，各家接财神时，必须随时烹煮，没有燃料。灶王爷归位，“柴”（燃料）是生活中“ 七件事”（柴米油盐酱醋茶）里第一位重要的，在中国必须每家都有一个 炉灶，涂在灶王爷的嘴上，还要把关东糖用火融化、灶王），所以由此产生一个传说，也被称为谢灶，灶神将上天向玉皇大帝汇报、灶王节。　 　由于中国人基本食用稻米。　　小年是民间祭灶的日子，让玉皇大帝赏罚、祭灶，因此祭灶王爷。西方一般一个村庄只有一个面包炉就足够了。据说这一天。祭灶时，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚。所以对中国人来说、在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四(四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，可以一次烘烤许多保存食用。小年被视为过年的开端，熟食一般不易保存，以监督考察这一家 一年的所作所为，到了腊月二十三日这一天。“男不拜月。祭灶节这一天，即玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神（司命灶君，只限于男子，第二年新年灶神再回来继续监督 这家的作为，即使有基本粮食也没有办法食用。小年是我国汉族传统节日
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。“二十三，祭罢灶” 台湾“小年”多传说
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腊月廿三，又被称作&小年&，它是我国传统习俗中&祭灶神&的日子。传说这天灶王爷要上天，禀告玉皇大帝各家各户的善恶情况，提请赏罚!所以这天晚上，家家户户都会做糖瓜，让灶王爷嘴巴甜甜的，在玉皇大帝面前说不出坏话。在台湾，由于台湾人比较迷信，所以对&祭灶神&显得格外重视。在举行祭灶的仪式中，不仅会供奉糖果，还会再摆上清水、料豆、秣草和旺旺米果。前三样是为了让灶王爷升天的坐骑吃的饱饱的，讨灶王爷开心;旺旺米果则是希望得到灶王爷保佑，让家里纳福添彩，旺气冲天!正是因为台湾人的这种迷信，使得台湾留下了许多关于灶神的传说!上天言好事 回宫降吉祥台湾流传最广的一个传说，相传灶王爷是玉帝派驻到每家的监察官，每年的腊月二十三灶王爷都会升天，向玉帝汇报这一家的善行或者恶行。玉帝会根据汇报内容，裁定新的一年里，该户人家将受到哪些灾难，收获哪些喜悦，并将这些安排交付灶王爷。大年三十的晚上，灶王爷便会带着玉帝的安排，同诸神一并回到人间。为了让灶王爷上天只说好话，台湾各家各户都会做灶糖，并把它涂抹在灶王爷神像的嘴唇上。随着时代的进步，台湾人开始把旺旺米果等现代气息浓郁又具有吉祥寓意的产品，一同供奉给灶王爷。男不拜月 女不祭灶台湾部分地方的传说中，灶王爷长得像个小白脸!为了避开男女之嫌，这一天祭灶神的只能是家中男子。台湾不少人家里都有灶王龛，设在厨房的北面或者东面，以供奉灶王神像。没有灶王龛的人家也会把灶王像贴在墙上。台湾的灶王像有两种，一种只有灶王一个人，一种还画有&灶神奶奶&。关于&灶神奶奶&，是因为华夏的道教兴盛而诞生的!据传曾有人借《经书》的论调，将灶神塑造成一位女性老母的形象。人们的住宅都归她管，她对人世间发生的事，也都能全天候的掌握。每月初一，&灶神奶奶&都会记录好所有人的罪恶功德，并且在晚上就会上报天庭。&张灶王&弄假成真变灶君&张灶王&的故事，可能是现实中最为贴近灶王由来的传说了。据说古代有张姓兄弟俩，哥哥垒灶手艺高，当地人都称呼他为&张灶王&;弟弟则是个画师，画出来的人或物都栩栩如生。张灶王活到了七十岁，离世的时候正好是腊月二十三的晚上。张灶王一走，张家开始乱了套，几房儿子媳妇都吵着要分家，张画师为此很苦恼。于是在张灶王周年祭的深夜，张画师就把张灶王的肖像画到了厨房的壁龛上，紧接着又把全家人都给弄醒，说是大哥在天上被玉帝封为了灶王府君，但是听到家里闹分家很生气，决定禀告玉帝，年三十下凡来惩罚大家。张家小辈们都不相信，可是当看到厨房壁龛上张灶君若隐若现的样子，都给吓坏了。最后大家赶忙取来张灶王爱吃的甜食供奉在灶上，恳求张灶王宽恕。这事一传十，十传百，渐渐也就传开了，经年累月最终形成了每年腊月二十三，祭灶君的说法!台湾的祭灶神传说还有许多，虽然传说的事情大都难以当真，但是台湾人在祭拜时候却显得相当虔诚。&宁可信其有，不可信其无&是台湾人一贯的拜神宗旨，希望他们祭奉上的每一份旺旺米果，都能如广告所言，真的能给台湾人带来旺旺的运道!
编辑：nf07 来源：欢迎来到作文网！
& 你知道灶王爷是谁吗？_1500字
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你知道灶王爷是谁吗？_1500字
作文网专稿 未经允许不得转载　　明天就是腊月二十三，俗称&小年&，按照流行的民俗，当天除了认干亲、吃火烧等一些民俗外，还有一项重要活动就是&祭灶&。因这一天灶王爷要去天庭汇报在下界视察一年的工作，主人家担心他老人家在玉皇大帝跟前述说自己过失，于是就拿&糖瓜&祭奠灶王爷，试图用黏黏的糖瓜粘住灶王爷的嘴张不开，祈求他&上天言好事，下界降吉祥&。人们如此煞有介事地虔诚祭奠灶王爷，那么灶王爷果真有其人吗？你知道灶王爷是谁呢？
　　过去，人们关于灶王爷的传说很多，有说他是男人的，也有说他是女人的，还有说他姓苏的，也有说他姓张的，莫衷一是，要想真的弄清楚谁也不得要领。其实说到底，所谓祭奠灶王爷，不外乎是人们对火敬畏的一种活动仪式罢了。在原始社会里，火的发现和对火的利用应该是一大发明，火可以取暖、烧饭、照明、驱除野兽，火几乎成了当时人们须臾不可离开的东西，因此对发明火的人怀着虔诚的敬畏之心。河南商丘西南有一座阏伯台，又名火神台、火星台，传说帝喾王代高阳氏为天子后，封他的儿子阏伯于商丘主管星辰，管理火种，称为火正，阏伯死后筑台葬之。因阏伯管火有功，后人误认为火神，便在台上建阏伯庙，后称火神庙，此台即称火神台。不过，在阏伯之前的祝融据说是火的正宗发明者，相传死后被人们祀为火神，故失火成灾被称为&祝融之灾&。《礼记&月令》里说：&孟夏之月其神祝融&。《吕氏春秋&四月》里说：&其帝炎帝，其神祝融。&《礼记&礼器》说：&颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。&祝融是火神，主管火的一切，因灶也是火，故也被祀为灶神，就是灶王爷，表示了人们对火的发明者的感激之情。我们知道，原始社会最初阶段有相当长的母系氏族时期，当时管理火种的一定是氏族里最有智慧最有经验的女人，所以灶神也被曾以为是一位美女。《庄子&达生》里说：&灶有髻。&司马彪注说：&髻，灶神，着赤衣，状如美女。&所以，灶王爷人们被视为女性也是有一定道理的。
　　到了西汉宣帝神爵年间，一个人叫阴子方，腊八早起做饭时看见了灶神，就杀了他家的黄羊祭奠了灶神。从此，阴子方命运亨通，短时间里暴发起来，不但建筑了豪华的宅院，而且还占有良田七百多顷，他的孙子阴识、阴兴还做了大官。阴子方祭奠灶王爷因而得福的故事，启示激励了很多人，大家纷纷效法阴子方，祭奠起灶王爷来。从此，有关灶王爷的故事越传越玄乎，情节也越来越离奇，有说&灶神在晦日（三十）归天，去密告人罪&的，灶王爷一下子成了玉皇大帝的耳目侦探；我那个写了《说文解字》的老乡东汉许慎还说灶王爷名叫苏吉利，娶了个灶王奶奶叫王博颊；还有的说灶王爷姓张名单字子郭，灶王奶奶叫卿忌，而且生育了六个儿女。灶王爷的权力也被人们赋予得越来越大，由最初的主管一家的膳食慢慢变成了主宰一家生死祸福，并且随时记录人们的功过得失，并且一年一度上天汇报给玉皇大帝。长篇小说《封神演义》里说灶王爷是姜子牙封给的，其名叫张奎，灶王奶奶叫高兰英。《抱朴子》里说灶王爷在向玉皇大帝汇报之后，玉皇大帝会根据人们过失的大小，减免人们的寿命，过失大的要以&纪&为单位减寿，一纪就是三百天；过失小的要以&算&为单位减寿，一算就是三天。所以人们就纷纷想法贿赂祭奠灶王爷，不但让他老人家吃饱喝足，而且要用糖瓜粘住他的嘴，免得他去天庭说长道短，这就是&祭灶&的由来。还有，民间传诵的灶王爷名叫张仁，灶王奶奶名叫李义，两口子仁义，一听就是地地道道的劳动人民出身，应该没有任何政治背景，但凡一定真的会&上天言好事，回宫降吉祥&，不会去玉皇大帝面前坑害百姓的吧。
　　其实，无论灶王爷到底是谁，无论历史上人们怎么传说，眼下的&祭灶&只是成了一项民俗而已，没有谁再去把敬畏灶王爷当成一回事了，因为人们敬畏法律的程度远比敬畏灶王爷的程度高，况且人们生活水平的提升也远远超出灶王爷的意料之外，不怕他老人家打什么&小报告&。即便是灶王爷明天真的回去给玉皇大帝汇报一年的工作，大概也只是汇报一些国泰民安社会和谐的大好形势，尽多加上民间的巨变一些逸闻趣事而已，找不到密告人们的口实，因此大可不必担心灶王爷说谁的坏话，吃不吃糖瓜都是无所谓的了。
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