咖啡豆主产地供应堪忧 星巴克从中国进口量大增_财经频道_《参考消息》官方网站
一个学生说，朝鲜语非常高贵，美国、中国和英国人都说朝鲜语。
此举每年可为美国经济贡献850亿美元，创造44万个就业岗位。
咖啡豆主产地供应堪忧 星巴克从中国进口量大增
责任编辑：雷璟
核心提示：云南在咖啡豆产量方面不太可能很快就赶上全球头号咖啡产地巴西的米纳斯吉拉斯州。
参考消息网11月20日报道 外媒称，运输数据显示，星巴克今年从中国采购的咖啡豆数量是其历史最高水平。这表明，在咖啡豆传统出口国供应存在担忧之际，中国正在成为咖啡豆供应的新兴力量。据路透社11月19日宝安东，根据输运信息服务公司PIERS的数据，星巴克今年前九个月从中国向美国进口阿拉比卡咖啡豆近1.4万袋，是去年进口总量的五倍有余。星巴克是全球最大的咖啡连锁企业。虽然这样的进口量在星巴克前九个月从全球各地的进口总量中仅占很小比例，但该数量已占美国从中国进口咖啡总量的一半以上。报道称，星巴克今年从中国的咖啡豆进口大增，从中可以看出该公司在华的零售业务增长。2013年星巴克从中国进口的咖啡豆不到2600袋。一袋咖啡豆重60公斤。该公司一位发言人在电邮中称，部分从中国进口的咖啡豆在美国经过烘焙后，再运回中国销售，余下的则以拼配咖啡豆形式销往全球。该发言人称，星巴克两年前在中国咖啡主要种植地区&&云南推出其首个咖啡种植者支持中心，但在亚洲仍没有咖啡豆烘焙工厂。雀巢在云南地区已经活跃数十年。10月有消息称，英国大宗商品贸易商ED&F Man旗下的咖啡事业部门Volcafe将在云南设立合资企业。这是咖啡企业将中国视为全球市场高品质阿拉比卡咖啡豆供应地的最明确迹象。中国咖啡豆的另一个大买家是位于迈阿密的家族企业Coex。数据显示该公司自2011以来每年的购买量介于袋。该公司执行长Ernesto Alvarez称，中国不是一个可靠的高产量供应国，但若有咖啡豆出产，可作为选择之一。云南在咖啡豆产量方面不太可能很快就赶上全球头号咖啡产地巴西的米纳斯吉拉斯州。但面对干旱及疾病威胁巴西和中美洲地区的咖啡产量，一些烘焙商寻求替代货源，中国的咖啡豆就能吸引到买家。中国的咖啡豆也开始引起美国专业市场的注意。&鉴于中美洲的叶锈病以及巴西的乾旱，你需要考虑其他选择，&Atlas Coffee Importers的所有人Craig Holt说。该公司主要面向美国的专业咖啡烘焙商。Holt以前从未采购过中国的咖啡豆，但在品尝过样品后，他计划12月前往云南省。根据美国国际贸易委员会数据，2014年美国料从中国进口近7.5万袋咖啡豆。这样的进口量超过2013年，远高于10年前5700袋的平均进口量。
相关阅读：
凡本网注明“来源：参考消息网”的所有作品，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。更多境外媒体报道，请见《参考消息》官方网站首页。网址
新闻热搜榜
来源：百度新闻
国新网备2012001 京公网安备
- 参考消息报社 版权所有 -为什么那么多人喜欢喝星巴克？
今天逛街的时候看到星巴克里满满的人，不禁陷入了思考。为什么那么多人喜欢喝星巴克？众所周知（好吧大概也不是大家都意识到），咖啡喝多了会影响睡眠和心脏功能，而星巴克里其他非咖啡类饮料又满满是糖分奶油等添加剂。这些没什么营养，还比较贵，性价比极低的饮料，为什么如此受人追捧呢？抑或说它的成功是在源文化和其他层面？PS：大概由于楼主本人是医学生，职业病导致吃东西的时候不免要先分析一下其营养成分，所以对食物饮品的挑选方面先是追求健康次而才是美味。对没有营养的食物之风靡实在不懂。。。求解答～～
按投票排序
147 个回答
---------night update------应部分知友反馈 加了标点 转换成简体字。图文未经授权不得转载！！日报除外。。如果上的了的话。。---------827 update了些应对题主说的没营养之事---------------827 PM update 星巴克点单的日常之事 【价格可能出现浮动】-------作者语： 唔终于。。。打完了。。。有知友跟我抱怨【不是这种体验，我的体验很糟糕！】，这里统一回复：特别真诚给大家道歉，门店员工培训一直是店内头等重要的事情，我很重视员工的培训，我现在带的徒弟还留在店里的都是各区的助理和店长了，我很清楚糟糕的服务意味着什么，也统一和糟糕体验的朋友们道歉，如果在北京，我很乐意邀请大家来参加派对，重新体会星巴克的美！如果有知友觉得产品介绍那块记不住希望补产品图我会陆续补。 感谢这么朋友支持和阅读，希望有所帮助，最后有希望知道关于星巴克的任何可以直接PM我。看到即回，我很乐意~！---------正文--------------哈哈，这个问题我必须来回答。简单自我介绍下，我本科时做了三年星巴克的PT，其中一年是当的学生主管，在星巴克我收穫了太多太多的感悟和技能。我入职的理由很简单，就是爲了自己给自己做杯咖啡因为旅行和写作的原因，对咖啡的依赖属于刚需，想都没想到就入职了。面试时候的经理让我做了1分钟的介绍，然后想都没想都要了我。我以为她看重了我的口才和亲和力，若干年以后聊起这事时候是这样的！----chapter IM：哎当年你面试时候真青涩我：是不是觉得我炒鸡萌 炒鸡有才！M：不是 我觉得你是店里的吉祥物我：。。。我也觉得我会给大家带来好运M：注意 是像吉祥物我：@##%&**注：星巴克的吉祥物是这样式的，你们自己脑补我的模样。入职第二天有件趣事让我一直记得 经理那天心情不错 给我做了杯Mango P（一种芒果碎冰饮料）chapter IIM：喝完了告诉我什么感觉。我：鼓动鼓动鼓动鼓动....x10回音M：？我：我还想喝，刚才忘了嚼了。M：...M：好的，悟能。于是拿了一个solo小杯给我到了15ML我：有点咸。M：你再说我就让你脸觉得辣。我：...唔 就是很浓郁 味道持续回味。于是经理拿了一solo的Ter espresso，我以为是热巧克力所以想都没想就仰脖干了，可能我的胃早就受够我了。于是奖励我见了一下最近吃的东西，当然形状不太美观。M：这就叫【先甜后苦】。我：不是先苦后甜么。M：服务行业就是这样，就像我一开始给你一杯甜饮，你就自然认为这杯也不会次到哪里去。今天你为客人做了一杯咖啡，她很满意。改日依然是你做的，即便没差别，她也有充分的理由说你没有用心 并非客人找茬，但需要你每天都维护关系，而维繫关系是我们的核心任务，这也是我们对产品的包装。印象里这是经理唯一一次跟我说一些精神层面的东西 我现在虽然不在店里了 但还从事服务行业 说真的 太需要一种独特的理念了 星巴克会儘量让员工记住熟客和半熟客的生日和常点饮料，有的客人刚进店，他的咖啡却已经做上了，Cashier会像拉家常一样和你交流 我想这种体验对一些客人很受用。其实遇见一些奇葩的事情或者客人也比较有趣，分享给大家。chapter X我：下午好 你需要点些什么A： 【踌躇状】给我来个焦糖萨其马我：..您要什么A：哎呀呀不对 焦糖琪玛朵 焦糖玛朵琪？我：..好的 焦糖玛奇朵chapter XII我：morning！could i help uIndian：yeap i m looking for subway我：oh go along this road.Al 2min u ll catch it不一会气喘吁吁的跑过来Indian：nononono not subway its subway！！我：。。？？！！比划吃东西的样子我：oh！！i got！sorry i v no idea。你们可以脑补印度人的英语口音和我当时的蠢样。。说到这，我想起我最满意的一次服务经历。当时店里来了两位日本人 老太太不会讲国语和英文 只会和cashier飙日文，我们cashier觉得我会就拉我出去，老太太当时急的满头汗，其实楼主当年日文水平为负但是硬著头皮听懂了一个单词 【三明治】 当我拿出来跟她说是不是这个的时候 她当著所有人的面用进100分贝跟我说【どうもありがとうございます ！】【非常感谢】并且鞠了个90°的躬虽然是蒙的 但 当时那个自豪感啊。。。代价就是以后只要有外国人都有我来翻译。不管哪个国家 讲的什么语。。。开坑说说楼主问的【营养方面】的东西星巴克的所有糖浆均分为【风味类】和【无糖类】 咖啡本来加的糖浆和奶油也不是强制的 举个栗子：最普通的拿铁是没有任何糖浆也不会加奶油的。我在店里的时候【摩卡粉】【抹茶粉】【热巧粉】都是进口新加坡的原料，不是地摊货，这要还算添加剂我不知道啥不算。但从外国消费者的态度来看 他们更偏好【美式咖啡】和【espresso】其实前者就是后者加热水，而所有espresso的是分【regular】和【decaf】的，对咖啡因敏略感的人或者孕妇都可以选择低因制作。所有的店内食品，是有中粮集团制作，每早送到门店。小到点心大到三明治、panini都是每天报损，部分是时报损，比如星巴克的当日咖啡【一种滴滤的精选】，就是一小时后报损倒掉，细心观察会有计时器在咖啡机上提醒。所有的卫生均交给第三方机构检查。这里我要说，在内部我们称这个机构为QA，严的要死，满分100分，90分以下就是不及格，不及格意味着奖金、绩效减半，QA想什么时候来什么时候来不会有预兆，也有可能最忙的时候来，哪怕你笔掉地上捡起来没有马上洗手，也要被扣掉5分，围裙不干净5分，R台有张纸5分，鞋子脏了也5分。look...在这种状态下，不及格很正常，星巴克的卫生标准在店内做过的伙伴一定晓得，不是KFC和M可以比的。所有的原料均要帖保质期标识，均最高标准，比如15天坏的柠檬汁，7天报掉。这也是QA检查的重点。咖啡这种东西本就是调味品，适量喝一点提神醒脑，很少有人因为昨天喝了一点咖啡今天就上瘾到不喝不行。所以谈不上危害。至于楼主说的没营养，星冰乐系列再不过就是果汁，食品三明治更是和711的没什么区别，充饥解渴的零食，再正常不过了。说了这么多不晓得题主意识到没，【细心】与【安全】是星巴克的一种标准，咖啡豆的选择上不存在超高油脂和咖啡因这种情况，至于食品保质期更是格外小心，我记得有个门店的店长因为加热了过半天最高保质期【其实没过】的食品直接被降职为员工。这样的门店，谁不愿意来呢。二次开坑说说星巴克的一些日常tips 首先是种类。-咖啡黑咖啡。即当日咖啡 店里每天都会做 也是最便宜的一种。推荐商务人士。现滴咖啡。就是店员帮你用机器底滤好新鲜的espresso【咖啡底浆】，你可以直接选择要一份espresso，但是不建议新手喝，很苦，后劲很大。size分为：solo、double、trp、qun【一倍、两倍、三倍、四倍】这样一份要几块钱人民币，一般外国人喝完即走，提神良药。。拿铁。espresso一份或者二份兑热奶。多要一份浓度要加钱。大概4元。卡布奇诺。 espresso一份或者二份兑热奶 一半奶、一半奶沫。曾经有位客人要卡布奇诺不要沫，我就满头黑线了。焦糖玛奇朵。我的最爱。先放糖浆，一般是原味或者香草【你可以提出换】，然后倒入热奶，最后洒点奶沫，最后倒入espresso一份或者两份。最后洒焦糖酱呈井字。这种反着来花式咖啡味道很独特，上面甜下面苦，其乐无穷，奶冲开口中的奶沫，爽！摩卡。先加摩卡酱然后espresso一份或者二份兑热奶，最后奶油【可以不要】。这是女孩子的最爱，甜甜的咖啡，又不腻。美式咖啡。就是espresso兑热水，属于廉价快捷咖啡一种。香草/焦糖/原味/太妃/...拿铁。这些都是糖浆不同。可以互换。【除季节性拿铁外都默认没奶油】注意，抹茶拿铁并不含咖啡！！！-星冰乐咖啡星冰乐。就是咖啡底浆配牛奶盒咖啡星冰乐糖浆再和碎冰搅拌。【没有奶油】摩卡星冰乐。和咖啡星冰乐差不多，多加了摩卡酱和奶油并洒上摩卡酱汁。可可碎片星冰乐。基本和摩卡星冰乐一样，最后多放了巧克力碎片。注意：最贵。抹茶星冰乐。奶和抹茶粉，再放星冰乐奶油糖浆加碎冰，奶油。草莓豆奶星冰乐。奶和草莓酱，再放星冰乐奶油糖浆加碎冰，奶油，奶为豆奶。可换。芒果星冰乐。奶和芒果汁＋碎冰。【没奶油】注：1~3默认加咖啡因，4~6默认不加也不建议加。-冰摇类冰瑶柠檬茶。就是泰舒茶和柠檬汁加冰。炒鸡好喝红梅/黑加仑。季节类饮料。原理和柠檬茶差不多。-茶类 都是茶包-食品类pop棒棒糖 6元一根自选棒棒糖。在收银台，樱桃味的好吃方块点心。10元一块，但是三块，就6元折扣。panini。20＋ 一般是鸡蛋和培根。三明治系列。金枪鱼的比较受欢迎。18.牛角。12元。炒鸡好吃加热后。麦芬。蓝莓的好吃，提子的也不错。12元。思康。牙好的可以吃，略硬，红豆思康最好吃。12元。-杯子类圣诞的杯子都脱销。在11月份就要和店员搞好关系让他帮你预留。所有季节性杯子三个月后会有一次7折。星享卡常去的话就办一张。50元一颗星，一次三杯会有一杯free，金卡后累计10杯就一杯free，注意所有free默认是小杯。如果你用来喝水不建议买塑料杯。马克杯不错，不锈钢的质量最好。-周边咖啡via哥伦比亚和圣诞的最好喝。喜欢苦一点的买意式或者直接espresso。喝via首选圣诞，喝的时候用热水冲，水少一点，不要直接咽，放在舌根，含住，以有酸度为极佳的感觉。某宝代购便宜一点。店内咖啡豆可以店内免费磨。你可以根据自己的法压壶选择粗细。保质期建议7天内喝完。其他店的默认不可以代磨，主要是怕混味。-型号和品咖啡默认tall、grande、vinti 分别为中、大、超大。小为solo。为了不混淆给客人分别为大、中、小。solo为极小。品咖啡。先闻，然后猛一口，不要咽，在口腔循环，压在舌根，好咖啡的味道会充分又舌尖、舌根传递到全身。我个人喜欢酸度最强的咖啡。买豆时候可以让店员介绍。-点单默认小杯加糖浆的饮料是1~2下，中到大3~4糖浆有各种风味，焦糖、香草、原味、太妃。。等。可以互相替换或者单加一份，4元。如果你不清楚怎么说tall、grande、vinti就指吧台上的示例杯说大中小就好了。所有糖浆可以互换！所有奶油类可以不要奶油！所有咖啡类可以换成低因！所有牛奶类可以换位脱脂！如果你不喜欢你眼前这杯饮料你有权利让他重新做。不用不好意思。特忙时候也一样！伙伴券可以买到。但是假的也很多，包括CV、sorry卷、thanku卷，【free卷】，请看清楚防伪标示。全部默认为tall【小】杯。升杯3元一级。星巴克引以为豪的是所谓的第三空间体验，意思就是【除了家和单位】你最想去、必须去的地方 由于我的门店是写字楼店 很多白领抱杯咖啡或者星冰乐就坐到闭店，闻著咖啡豆烘焙的清香，伴著研磨的小噪音，也许是有这样的人群是愿意体验的，甚至店里的Jazz乐有的客人也询问哪裡可以买到正版。黑星巴克大抵是央视报导星巴克价格过高，不平等条约一样给扣上的帽子，其实高的原因有很多 说说我作为员工的体会原因：场地租金。同样是大都市，北京租金远高于台北和东京。北京第一家星巴克 国贸店就是因为租金不得不关闭的。产品成本。星巴克的咖啡豆成本并不高，这我承认，但是报废率极高。星巴克要求最高保质期 比如咖啡豆的可用时间是7天那麽3天就要求报废，吃的同理，有的夸张到半天报。设备维护。有人可能觉得奇怪，这有什么好高的。事实就是部门商场店和闹市店已经【快餐式消费】 说通俗点就是跟KFC一样点完就走，人太多没地坐的意思。我举个栗子：有次我去北京的世贸天阶店帮忙，他们的员工说【一低头一抬头就下班了】 我体验了下，确实没工夫抬头 一直在做。。永动机，这样的强度下，咖啡机经常坏。维修总部在美国 很多时候修机器时间跨度长，而且很贵。最后我想说 在星巴克我确实收穫了很多东西，态度和责任心是我体会到最多的 尤其是当上管理者以后 维繫店面员工之间关系、促销、盘货 太多太多需要动脑筋维繫的了。其实星巴克粉丝会发现星巴克从不做AD，而是靠公益和口碑宣传【mouth 2 mouth】，有些人已经习惯早上一进写字楼就能闻见星巴克的咖啡清香，有些人收集杯子也是成魔状态，有些人单纯为了靠着沙发歇息片刻，这些都是来店里的理由。有人说星巴克性价比低，我不知道他指的是单一杯咖啡还是全部体验，如果一份真诚微笑＋牢记你的喜好提前做好＋干净的环境＋食品安全的保证依然是性价比低，那么我们确实应该好好反思下是否用心去对待每位客人了。我离职那天像傻子一样一边流泪一边摸着咖啡机对它说了好久话，自然自语那种。我想它应该听的懂，因为他见证了我的成长。但是我想它带给你多少快乐就会带来多少悲伤。琴瑟在御，莫不静好。最后补个店内的图吧~
不要黑星巴克。楼上说 去星巴克=装逼 的人，我无法理解你们基于什么出发点。30左右买杯饮料，味道也还过得去，能有个舒服的椅子坐坐，环境气氛还不错，逛街或工作之余稍微休息一下，有何不可呢。和星巴克同价位的仙踪林、水果捞、许留山、满记什么的，也没这么招黑过啊。为什么对星巴克就这么大意见呢。
星巴克的咖啡的确挺好喝的。至于那些说不懂咖啡，还真不太懂。喝过速溶的，Costa，还有西餐厅那种。真不会磨咖啡，分辨咖啡种类。——————喝杯星巴克是装逼，看本外国小说也是装逼。这个世界都疯了。喝星巴克就是因为好喝，看卡夫卡就因为我喜欢看。就这么简单。在卢瑟的眼里，做什么都是装逼。————————————————你觉得咖啡对健康不好，或者觉得星巴克贵，这些都无所谓。各人有各人的喜欢，尊重就好。但某些人对自己不认同的就冠以傻逼之名，过分了。
咳，我今天还真的是闲啊……不知道刷屏会不会被取关啊……中午和同事喝星巴克的时候正好聊到这个。一半自己观点一半盗用同事的来讲一讲。国外市场不了解，本贴只说本土市场。1、特殊的中国市场中国市场是个很神奇的土地。一般来说国外品牌自改革开放以来最先进入中国市场的品牌基本上都有戏。谁先抢占了中国市场，谁基本就赢得了大量的市场占有率。当然也有后来做坏的，但据我浅见毕竟是不多。比如别克汽车、比如哈根达斯、比如家乐福（家乐福和它的竞品沃尔玛的发展模式也是很好的一个案例这里暂且不说）星巴克是中国大门打开后最先进入中国市场的咖啡品牌。我们来看看它和其他竞品入驻中国时间和市场占有率：星巴克——1998年Costa——2006年Gloria Jean's——未查到，貌似在2003年以后？找不到其他图了，只有这个，并不认为85度C和雕刻时光是星巴克竞品请忽略吧~Gloria连排名都没有……找不到其他图了，只有这个，并不认为85度C和雕刻时光是星巴克竞品请忽略吧~Gloria连排名都没有……看看，绝对压倒性的优势是不是？（图片来自网络）2、粗暴的抢占市场策略说好了！别打脸就行！抱头逃窜。没错，星巴克的抢占市场策略在我看来挺粗暴的。一切稍微高端一点的写字楼、地铁口、商场一楼，都能看见星巴克的身影。这样疯狂以“走自己的路，让别人无路可走”的策略还可参见家乐福、全家等。造成一种：“你需要我就在你身边，没错哪里都有我，我就是你最好的选择”的感觉。曾经看过新天地地铁口一家好好的Costa因租金问题无奈搬去了旁边边边角角，过不了多久星巴克就华丽丽开业了，哎，扶额……3、良好的用户体验在星巴克消费的亲们都会有这样的感觉：舒服。星巴克的整个店面设计以暗色木调为主，很能营造一种安静、小资的环境，他们的每一个细节都经过精心设计，连黑板上的粉笔写出的菜单都很别具特色。加上良好的营销手段和与其他品牌的co-branding，（例如在星巴克用Mac）营造出一种：“这就是小资的人该喝咖啡的地方”的氛围。而且不得不说，他们的店员培训真的做的很好，在星巴克消费是一种很轻松惬意的事情。4、别具新意的营销手段看见有人问为什么星巴克不做广告却卖得这么好。骚年你图样了。星巴克的广告支出相信占据他们财务报表的很大一部分。对，星巴克很少做TVC和户外广告，但是他们每一季和新品的campaign绝对是花了大价钱的。尤其是digital部分。你可以点开他们的官方网站和微博微信官方账号，做的很好的。记得去年过年的“星历”campaign吗？创意简直神了！根据中国黄历的文化结合品牌，每天推出一款咖啡的优惠，“今日宜XXX”，被“今日宜举个栗子”萌到，我当时和我们老大真的带着两颗栗子去买了咖啡 = =。有幸当时写了他们的KOL微博转发文案，写完第一波我们老大过来说我上次写的客户挺满意让我帮忙再写第二波，我整个人当时都好了！所以别说星巴克不做广告，他们是我见过的广告营销做得最好的几个品牌之一。我同事一个朋友曾经去Costa面试，作死问面试官：“你们为什么不像星巴克那样做营销？”面试官答：“哦，我们不需要那样。我们的受众群很稳定，我们不希望像星巴克那样大张旗鼓搞咖啡以外的东西。”_(:з」∠)_这就是我为什么比较喜欢Costa的原因啊，如此高冷……而且个人感觉星巴克太甜了，个人感觉哈，个人……5、新品更新和中国市场独特需求的产品和延伸品无论是星巴克的粽子、月饼还是茶饮料都很明显的显现出星巴克在努力在自己品牌基础上迎合中国受众口味和需求，这点Costa等品牌做得不够——不过在我看来这样也无可厚非，坚持自己的文化和产品也没什么不好的。就像肯德基疯了一样拼命做饭在我看来虽然从营销角度来说不可不谓是一个好方法，但产品的角度讲有点招牌做砸掉的感觉……当然啦，个人，个人感觉啦……星巴克的马克杯相信在知乎也有很多拥趸，我以前老大每每星巴克出新品杯子都回去买一个 = =虽然在我看来并不好看……个人感觉啊，个人……贴点图：喜欢的人应该是很喜欢的吧……6、口口相传的营销氛围有个图很好地解释了什么是品牌：星巴克已经很好地建立了品牌 Personality。有个调查说80%消费者的决策是受周边亲朋好友的推荐。当大家都在说星巴克很好喝很高端的时候，自然越来越多的人去买。毕竟受众都是盲目的星巴克已经很好地建立了品牌 Personality。有个调查说80%消费者的决策是受周边亲朋好友的推荐。当大家都在说星巴克很好喝很高端的时候，自然越来越多的人去买。毕竟受众都是盲目的有什么答得不对的，欢迎指教。希望星巴克的粉丝千万别掐死我才好。PS.我最近听说喝了咖啡后出现心慌、心跳加速的症状说明心脏不是很好，要远离咖啡因类饮料。QAQ 希望有同样症状的亲去医院做个检查吧~
在大城市的CBD找一个人均消费比较低食品也还算安全可靠的地方，不就是它吗？
我喜欢去的一个理由以及涂鸦作者喜欢去的理由如下图，星巴克留言本（图多预警，手机党慎入）：注： 版权归涂鸦作者。
不懂得别人，就说我自己吧。我本科的时候，学校不怎么样，但图书馆门口就有一家星巴克。用八达通嘀那么一下，一杯咖啡就出来了。在图书馆里的日子可以很悠闲，可以用一个下午把所有新到图书的序跋看一个遍，看许许多多人的往事，听他们的喜悦与热望。也可以充满愁绪。许多我以为的所得，在狼狈不堪的书写中终于变成了面目狰狞的样子。许多抱负化作零落。那样的时候，我就去门口嘀一杯咖啡出来。我喜欢冰摩卡。看地上肥成圆球的麻雀，看往来挥汗的人群，各自捧着怎样的心事——Chacun sa chimère。渐渐地，我仿佛知道谁会在什么时候走过，惊起多少只小油鸡一般的麻雀。诗人说：此间能消万种愁。后来，很多事情都变了。我，还有许多与我熟稔的人事，都逐渐离开了这座图书馆，去了很多不同的地方，开始做许多不同的事。很久，都不能找到一家称心的图书馆——有那门前的圆圆鸟，有那追逐它们的人。一切都变了的时候，总想找一种不变的东西。在那里，把自己的外套、也把自己挂起来。那个写《社会的麦当劳化》的人，其实没有认真观察生活。各地的麦当劳根本做不出同样味道的巨无霸——肯德基根本不知道躲在哪里——就是连可乐的甜度，各个地方都不大一样。但星巴克的冰摩卡，它就是那个味道。大概只要足够冰了，就是那个味道。甜的也苦的，刚好那么甜也那么苦。那里可以品尝出曾经的初心：等下回图书馆，我要更努力一点！那是梦的味道——一切变化中的不变者。最后，在这个知乎读者以高考标准审阅偏题与否的时代里，还是回到题主原初的问题。卖东西的思路或许是这样的：当你可以把自己的品牌与旁的人的记忆混合在一起的时候，就可以做到许许多多的事情。这也是我的思路：我要把旧事滴入一篇篇回答中，有知识在的地方，也希望她们可以长存。
三四十块喝杯饮料歇歇脚，还有WIFI，不是挺便宜实惠的嘛。真要作起来品咖啡谁去星巴克啊。我来逐句回答一下你的问题好了。1. 为什么那么多人喜欢星巴克。就跟那么多人喜欢麦当劳肯德基而不是德克士一样，连锁品牌，相对稳定的品质，高曝光度，并不是很贵的价格，以及我上面说的，就是花几个小钱买个带WIFI空调也足的地方歇脚而已，你去其他家也是可以的，只是他们名气没有星巴克大。对于某些没见过世面的杀马特老中青来说，还可以顺便满足装逼和社交的需求。不要瞧不起人家说什么星巴克逼格如何如何，一家针对大众的企业，需要的就是针对大众的逼格。2.饮料基本都没啥性价比，白开水性价比最高，人气最旺，而且健康。每天喝开水的人绝对比星巴克多很多。3.星巴克的商业运作是一个专门的case，详情可以咨询华盛顿大学商学院，他们跟星巴克有长期的咨询关系，也可以购买相关的案例。保证分析得通透彻底，深入浅出，形成体系，而且前因后果一应俱全。涉及知识产权我不能把案例内容直接告诉你，但你也可以找来星巴克的年报自己分析，ticker symbol： SBUX. 你分析中所需要的任何公开文档都可在SEC的EDGAR系统中拿到。4.你都知道吃东西先分析营养成分是职业病了，大部分人没有这职业，更没有这个职业病。5.多嘴一句，关于咖啡喝多了影响心脏功能这个问题，星巴克用的多少还是阿拉比卡豆，比你路边喝速溶对心脏的影响小得多。觉得那些奶油高糖之类的有问题，那还是别喝饮料了，估计只有白开水可以完全避开这些乱七八糟的成分，喝个茶里头还有不少咖啡因呢。对应地，为什么LV这种性价比极低的包包会火，为什么法拉利这种性价比极低的车人气会高，因为性价比只是人购物时众多影响因素中的一种，而且是比较低层次的一种，和装逼一样通常见于支付能力不足的人身上。
我一直以为星巴克是一家wifi馆，免费提供咖啡其实星巴克咖啡品质在普通民众能消费得起的咖啡中算比较不错的，而且连锁店的好处是品质稳定，不像加盟店品质参差不齐。性价比低的原因之一就是越来越多的人把它当wifi馆了，为了抢一个有电源的座位有多不容易啊@#￥%&?……还有大把大把的人平时上班偷懒仿佛一到了星巴克就变身为刻苦工作的模范员工，一定是因为星巴克人太多网速太慢没法上网。国产的咖啡馆喝咖啡也是次要的，主要都是商务会谈，比如相亲、面试什么的，咖啡钱中有场地费和服务费的。真的想单纯地享受咖啡可以自己做嘛，星巴克就有卖咖啡豆的，一百多一袋可以喝好几个月，并且帮你磨成指定颗粒大小。
因为好喝。我不知道你那些咖啡对身体有害的理论从哪儿看的，我看到的是喝咖啡防阿兹海默和心脏病。然后高级玩家都是喝清咖的。星巴克的咖啡绝对比速溶的好喝，在我没钱自己在家做更高级的咖啡之前，星巴克的咖啡是很好的选择。你一定觉得喜欢喝星巴克咖啡的人是为了装逼。那我可以这样回答你，自从我到了P大，我发现了一个味道可以勉强媲美星巴克的咖啡馆，还便宜不少，就很少喝星巴克了，在学校里就有多方便。
星巴克就是一个现代都市里的某个标志。。。跟麦当劳肯德基差不多。。每次赶上午夜下飞机，如果能看见星巴克的牌子都会感到亲切。在不熟悉的陌生城市街头，看见星巴克就会有一丝慰藉。以后可能会有别的，只是个符号。
应邀回答一下。首先，最重要的其实是气氛和环境。星巴克无论从装修、配色，还是提供的 WiFi 电源甚至洗手间，店内的气氛（不繁忙）来说，其他咖啡店都是做不到的。另外，星巴克秉承造就除了工作和家里之外的“第三空间”，所有在星巴克工作的人都会努力营造这一点（不繁忙）。其次，口味。好喝不好喝？见仁见智。但是不管在哪，星巴克的饮料质量是相对稳定的，平常喜爱的口味，就算去了另一个城市的星巴克，喝到的也会是差不多的味道，除了咖啡机，标准严格一致性很重要。 最后，速度。第一条所说的都是不繁忙的情况下，如果门店繁忙，星巴克总能以最快的速度出品饮料，大量等待饮料的情况下，平均每杯的制作时间不到20s，但还是能保证其质量（尤其是资深的吧员）。
怒答！一时脑残买了昨天凌晨五点到济南的火车票，再从济南到家最早的车是七点，也就是说我要在济南站等两个小时。我想两个小时的时间怎么也得找个舒服的地方坐一坐，于是出站，环望济南站周围，最上档次的好像也就是肯德基了，去吧，也挺好。去第一家，里面满满的塞满了各种人和行李，甚至还有脱掉鞋子把脚放在凳子上睡觉的。尼玛这跟火车站的候车厅有啥区别！怒走。想起来旁边还有一家麦当劳，记得上次从济南站坐车还去过，没那么脏乱差，就托个大箱子走过去，结果这家麦当劳不知道啥时候也变成肯德基了，没办法，进去看看，同样，坐满了人，有睡觉的有玩手机的，而且，没有空调！感觉空气又热又脏，实在没法呆！怒走。想了半天还是老老实实去候车大厅吧。老实说候车大厅的空气都比肯德基的好。但是！有人吐痰！！！！！！你永远无法想象在一个不熟悉的城市的火车站，我是有多么想念星巴克，一个30块钱就可以舒舒服服歇歇脚上上网看看书的地方！
说点实在的，第一，因为他多。第二，因为我熟悉，不会出现进去了以后找不到电源插座或者不知道买什么尴尬。第三，因为有烤茶拿铁。第四，因为他不贵，我怕进去以后一杯咖啡60块我喝了肉疼不喝脸疼。第五，因为他的空间布置比较合理，不会出现有的咖啡店我和别人挤在一起的尴尬。第六，因为人多比较嘈杂，不会出现我说点八卦周围人全都听到了的问题。
首先，认认真真的回答一下踢主的问题。为什么有那么多人喜欢去星巴克。星家是以贩卖意式浓缩咖啡饮品为主打产品的连锁咖啡直营店。所以你该知道 ，在星巴克里是点不到蓝山和猫屎咖啡等这样的单品手冲咖啡的。另外星巴克说他们卖得不是咖啡，是第三空间。包括舒适的作为，空调、Wifi等等。其次，通常的说法是，每天两杯黑咖啡是有助于身体健康的。星巴克的调制咖啡一般都是糖浆+黑咖啡+牛奶或者奶油制作，和通常的奶茶、饮料等还是有区别。通过肉眼看，至少制作环境以及卫生条件相对来说干净一下，原材料采购师有保证的。加上星巴克原材料使用均是有时间限制，在一定程度上保证干净卫生。至于营养方面吧，想要通过和星巴克获得，是比较难的。————————————————————华丽的分割线最后，附赠一篇星巴克不完全装腔指南在一杯30块钱的星巴克咖啡饮品中，星家可以为您提供6个方面个性化的需求。1.你可以选择店用或者外带纸杯。(用自带杯可以节省2元钱。）2.你可以选择含咖啡因，或无咖啡因的饮品，价格不变。3.选择你的咖啡的浓度，很多人，都觉得星的咖啡，淡的像水，你可以，让服务员给你多加一份ESPRESSO，所谓的加一个浓度，4元 /份。4.可选择的糖浆，你可以选择把你的香草拿铁的里香草糖浆去掉，或者换成其他味道的，榛子，杏仁，焦糖。喜欢什么加什么，因人而异。这个是要收费的。5.选择做咖啡用的牛奶，除了正常的可选，你还可以要豆奶，脱脂牛奶，半全脂半脱脂。6.定制，这里就真的是天马星空发挥的空间了，各位施主，你可以要求拿铁少奶泡，卡布多牛奶，连牛奶的温度，你都可以特定要求，比如来个120华氏的儿童温度。没有做不到，只有想不到。7.你想要拿铁还是摩卡？以上要求，你可以在点单时，一次性告知服务生。如：我想要一杯1这儿喝的，2低咖啡因的，3双份浓度的，4杏仁5脱脂牛别做的，6特别热的7拿铁。初级逼儿指南：服务生：你好，请问你要什么?客:我要一杯拿铁，谢谢。中级逼儿指南:我要一杯脱脂奶，多一份浓度，低咖啡因的拿铁不要奶泡，请用纸杯，谢谢!高级逼儿指南：他们来星巴克通常只点本周，没错！只有17块，亲，你没听错，只有17块，然后他们会端着咖啡，悠闲地走到调味吧台（吧台上牛奶，豆蔻粉，巧克力粉，糖浆，应有尽有，全部免费！）特调一杯只属于自己的经济又美味的咖灰。终极秘籍，一般人不告诉他！下次去直接点一单份Espresso，再要一杯热水，倒在一起，直接变身高大上的Americano一杯。而且价格比上面的17块又省了3块大洋！对于一些骨灰级别的逼儿来说，还没等服务员开口，他已经以迅雷不及掩耳之势，说出了他二十年来，一直没有变过的那杯咖啡的配方I Want a triple grande Non fat no foam X hot latte…BULA BULA …又及，如果你真心地想让人知道你是特地来装逼的，也可以在小啜一口ESPRESSO时，头不抬，眼不睁，但是礼貌低调地说一句,今天的这杯SOLO怎么全是糊味，你们昨晚打烊，是不是没有冲洗干净设备？麻烦能帮我弄重新做一杯吗？ (表情一定要像个绅士和淑女那样谦逊礼貌)在顾客至上的星巴克里, 服务生对于顾客对饮品提出的任何合理或者不合理的质疑都不会说NO。那么当我们为星巴克的中国地区爆表的营业额奉献的同时，请亲人们不要忘记，对你认为口感不好的咖啡提出重做一杯的要求，是我们作为星巴克的普通消费者,可以行使的基本权利。最后，星巴克是半自助性的连锁咖啡馆，点完了咖啡，在上岛咖啡习惯了服务员把咖啡你送到桌子上的土豪朋友们。注意了，千万不要头也不回地就去找地方，一屁股坐下了，没有人会把咖啡给你端过去，相反，你还会被服务生，在众目睽睽之下叫回吧台，自取其辱,一看就是第一次进城吧。SO点完咖啡,请拿好您的小票在吧台稍事等候，并且可以适当地和你熟识的吧员，聊聊天，以显示你资深顾客的身份。还有，永远不要办他们的会员卡，前面说了，这就不是你应该经常出现的地方，只有当你的周围，确实再也找不到一家，有那么一丁点儿文艺气息或者像样的独立咖啡馆的时，及在机场候机大厅里百无聊赖的时候，星巴克才会是你的第一选择。PS:星巴克最早的一家门店,开在１９７７年,美国西亚图的ＰＡＲＫ　ＰＬＡＣＥ,对面是鱼市,为了方便伙伴能听到自己点的饮料，所以，就产生了，这叫ＣＡＬＬ　ＤＲＩＮＫ的习俗。
饱暖思淫欲楼主还处于需求层次的第一阶段，不追求精神层面的享受，其实很多常客并不是去喝咖啡，只是在大部分地方都能得到一个可以预期的服务，已经不是钱的问题。
实话说，星巴克和雀巢拿同级产品比较的话真的是半斤八两。我们在超市里最经常见到的雀巢咖啡1+2系列，只是速溶咖啡在过去几十年的主线产品，其口感和品质也是主要针对入门级消费者的。它做了很大的妥协，所以它一开始，就没想把自己多的多么正宗而是做得多么适合当时的大众消费者口味。而星巴克作为近十年进入中国主流现煮杯饮咖啡，它的口味则是直接吻合现在消费者。所以，大部分人要说星巴克的咖啡喝着觉得更对味，也是合理的。雀巢的速溶咖啡用的咖啡豆是"罗布斯塔"咖啡豆，星巴克用的是"阿拉比卡"咖啡豆。应该说，“罗布斯塔”也有精品，但绝大多数“罗布斯塔”是不如“阿拉比卡”的。虽然速溶咖啡加了很多工业香精，但跟"阿拉比卡"的香，确实完全不同，一喝就知道；所以星巴克在店面环境、顾客体验上做文章，将自身宣传定位在脱离低级趣味的位置来吸引你，在店里你甚至只需要点上一杯20来块钱的美式就可以坐在舒适的沙发椅上，伴随迷人的爵士乐，和朋友们闲谈一下午的时光，或者支起笔记本电脑，并且一定是MAC来在橱窗边体现高大上的逼格。不过实话说，为了配合定位，在中国内地的星巴克门店也是把价位定的相比日本贵了一些，可那么多人把喝一杯二三十的东西就看做是装逼，我也只能认为他活的有些太惨了吧。不论如何，我还推荐大家摆脱世俗看法，星巴克咖啡最吸引人的地方是：稳定的咖啡品质、可以根据自己的喜好尝试各种组合定制咖啡的乐趣、相对可信的配料品质、对客人健康的考虑、还有对于热饮很重要的温度保证。以上决定了在星巴克店里喝一杯咖啡是非常享受的事。使用的咖啡豆可能一般，甚至比不上其他小咖啡屋的豆子，但是一杯咖啡不仅仅是豆子，它注意到了每一个环节，咖啡量、温度、全脂奶还是脱脂奶、不同风味糖浆、奶沫的细腻度、奶油的品质、你自带星巴克杯子还能省钱，就如本问题下另一位回答者所说，它的严格卫生控制和服务管理制度，细心的控制品质，星巴克谈不上总有惊喜给你，不过好好喝一杯咖啡的踏实感还是有的。再提到一下，咖啡中，我们都知道蓝山咖啡名声在外。如果你的朋友在星巴克抿了一口香草拿铁，跟你说，他最喜喜欢喝的咖啡，是蓝山咖啡。对此，只需要淡然呵呵一笑。当然如果他是来自牙买加或者日本咱们另说。为保证品质，每批上好的蓝山咖啡豆，都会附带上庄园主颁发的证书。台湾经济腾飞时，出与日本的千丝万缕的影响，把日本人最为推崇的蓝山咖啡，奉为信条，也为之摇旗呐喊。最后，随着与台湾人把上岛咖啡，开到内地，加上内地人的炒作，现在我们几乎可以随便在中小咖啡屋点上一杯“蓝山咖啡风味”的咖。，低于200块，拿不出庄园证书，基本只能认为是蓝山风味咖啡而非蓝山咖啡。
因为能喝出麦芽味道
因为很多人没有品味。}