大家好，我是 @茶中仙 ，一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人。从小看着老爸喝茶，喝的最多的却是信阳毛尖。特别是老爸酒后，基本都会让我给他泡一杯绿茶解酒。大一的时候，自己也开始喝茶，是从普洱茶熟茶开始的，一入茶坑深似海。到今年算算自己也喝了十几年的茶，从茶叶小白，到现在也算有些茶叶知识经验。其实，所谓的无脑买茶叶，也都是靠日积月累的喝茶，识茶积累出来的经验。普洱茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶和黑茶基本都喝了一篇了。因为我胃不是太好，所以我比较喜欢喝普洱茶、红茶和乌龙茶较多，白茶、绿茶和黑茶喝的次数较少。有时候有朋友过来，他们要喝白茶和绿茶我才会泡，陪着他们喝几杯。一、茶叶的分类茶叶俗称茶，一般包括茶树的芽和叶子。茶叶中的成分包含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素、叶酸、泛酸和肌醇等，有益于身体健康。茶叶类饮料，也是世界三大饮料之一。茶叶依据品种、制作方式以及产品外形可以划分为六大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。普洱茶的分类一直模棱两可，有人说属于黑茶，也有人说单独成一类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。六大茶类，按照各自的茶叶品类又可以细分为下面：绿茶：晒青、炒青、蒸青和烘青；白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉；黄茶：黄芽茶、黄小茶和黄大茶；红茶：小种红茶、工夫红茶和红碎茶；黑茶：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶；乌龙茶：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。二、六大茶类的发酵程度绿茶：不发酵茶；白茶：微发酵茶；黄茶：轻发酵茶；乌龙茶：半发酵茶；红茶：全发酵茶；黑茶：后发酵茶三、六大茶类产地和功效绿茶：绿茶是不发酵茶，，是我国品种最多、种类最全的茶，也是国内受众最多的茶叶。绿茶的茶叶一般是采取茶树的新叶或芽，最是适合夏季饮茶。产地：中国绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。功效：绿茶中含有丰富的儿茶素、抗氧化剂和及维生素 C，对于消化和减肥都有很好的功效。也有助于护眼明目、延缓衰老，提神益思、清心的效果。白茶：白茶属于微发酵茶，具有一定的收藏储存价值，且优质白茶储存时间越长，其药用价值就会变的越高。白茶品种有四种，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
产地：“世界白茶在中国，中国白茶在福建”，白茶的主要产区在福建福鼎、政和、建阳、松溪和云南景谷等地。福建是国内白茶的主要产区，其白茶产量占据了国内白茶总产量的 80%以上。
功效：常喝白茶具有解酒醒酒、消炎解毒、降压减脂、平肝益血、清热润肺和消除疲劳等功效，尤其对于经常吸烟喝酒、长期吃肉太油腻、肠胃消化不好等症状，具有很不错的保健作用。黄茶：黄茶属轻发酵茶，是中国特有茶叶，中国独特的气候孕育出独特的黄茶品种。黄茶品种的名茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、平阳黄汤、远安黄茶、皖西黄大茶、广东大叶青等。
产地：黄茶的主要产地在湖南、四川、安徽、湖北和广东等地。黄茶历史悠久，很久就作为贡茶。
功效：黄茶具有提神醒脑、消除疲劳和消食化滞之功效等。而且对脾胃有益处，对于消化不良、食欲不振和懒动肥胖都可以长期饮用黄茶。黄茶具有很好的保健作用。乌龙茶：乌龙茶属半发酵茶，也就是青茶。乌龙茶的品种较多，是中国独有的茶叶品类。比较有名的品种有铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛和岩茶肉桂，也是比较有名的乌龙茶。
产地：乌龙茶主要产于中国福建的闽北、闽南、广东和台湾三个省。
功效：乌龙茶含有有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素和有机酸等。具有养颜、排毒、利便和抗化活性，还有消除细胞中的活性氧分子等功效。
红茶：红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料。中国是红茶的鼻祖，世界上最早的红茶是“正山小种”，是由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。红茶品种比较有名的有：祁红、滇红、英红、川红等。
产地：红茶的主要产地包含有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚；中国也是红茶最大的产区，有安徽、四川、云南、福建、湖南等。
功效：红茶富含维生素 A、胡萝卜素、咖啡碱、钙、钾、异亮氨酸和亮氨酸等多种营养元素。可以促进食欲和胃肠消化，可消除水肿、利尿和强壮心脏功能。辅助血糖调节，降低心肌梗塞的发病率。黑茶：
黑茶是后发酵茶，是中国特有的茶类。黑茶的生产历史悠久，主要以制成紧压茶边销为主。黑茶由于其制成的成品茶外观呈现出黑色，故而得名—黑茶。
产地：黑茶的主要产区为湖南、广西、四川、湖北、陕西、云南、安徽等地。黑茶的主要品种有安化黑茶、广西六堡茶、四川边茶、陕西泾阳茯砖茶和湖北青砖茶等。
功效：黑茶中有人体需要的多种维生素、微量元素和氨基酸，黑茶的原材料具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成，脂肪分解酵素含量高于其他茶类。普洱茶：普洱茶是后发酵茶，云南特产，也是中国国家地理标志产品。普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。
普洱茶生茶以自然的方式陈放，不经过人工发酵渥堆处理，经过加工整理、修饰形状而成（生茶有饼茶、沱茶、砖茶和龙珠）；普洱茶熟茶是经过渥堆发酵等制茶加工工艺而成的茶。
产地：普洱茶主要分为下关茶区、勐海茶区、易武茶区和六大茶山四大产区，主要产区是有其独特的气候、环境决定的，以由北而南分别为保山市、临沧市及西双版纳州。
功效：普洱茶中含有的咖啡碱和茶多碱等有益物质，具有减肥、抑菌助消化、降低血脂、暖胃和醒酒解毒等，而且对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
四、茶叶常见的误区1、安吉白茶是绿茶不是白茶安吉白茶产自浙江湖州市安吉县，安吉白茶源于大溪村横坑坞高山上的百年白茶树，也就是鼎鼎大名的“白叶一号”品种 。安吉白茶属绿茶，不是白茶。2、是六（lù）安瓜片，不是 6（liù）六安瓜片产自安徽省六安市，六安是一个地名，其中的“六”念 lù，不是 6。3、茉莉花茶里是真的没有花茉莉花茶中没有话，这个由茉莉花茶的制茶工艺“窨制”决定的。是把茶和花混合窨制发酵，让茶吸收花香，再把花去除，这样才让茉莉花茶有了浓郁的茉莉香气。4、洞庭碧螺春，是洞庭山，不是洞庭湖洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖里的洞庭山一带，洞庭湖则位于湖南省。不是同一个地方，洞庭湖也有茶叶，是黄茶。5、“black tea”是红茶，不是黑茶black tea 是红茶的英文名，黑茶的英文名叫 dark tea。6、大红袍是乌龙茶，不是红茶大红袍干茶形条索紧结、绿褐鲜润，汤色橙黄明亮。只是名字带有红字，是武夷岩茶，属乌龙茶。7、乌龙茶就是六大茶类中的“青茶”乌龙茶属青茶，只是青茶这个名字被渐渐遗忘。大都直接叫乌龙茶。五、六大茶类适合哪些人喝？
1、绿茶
绿茶性寒，适宜夏季常喝，尤其适合上班族、熬夜玩游戏、蹦迪的朋友喝；具有提神醒酒、降火；
2、白茶
白茶性偏凉（老白茶相对温和），适宜口渴、眼睛干涩、皮肤油腻和记忆力差的人经常饮用；
3、黄茶
黄茶性寒，适合消化不良或口苦口臭的人群饮用；
4、乌龙茶
乌龙茶类，茶性平，适合大多数人群，尤其是老年人和女性饮用，有刮油减肥的作用；
5、红茶
红茶性温，适合肠胃不好、体弱和长辈长期饮用；
6、黑茶
黑茶性温，经常吃油腻食物或肥胖者可以常喝。
茶叶推荐这十几年喝了不少茶，有自己比较喜欢的，也有一些关系比较好的茶友，推荐给我的茶叶。我平时也有选购一些茶叶，送给长辈领导、亲戚朋友，在茶叶的选购上也涨了不少知识。我综合了一下把比较不错的几款可以无脑买的茶叶推荐给大家。希望可以帮忙大家选茶，如果有感觉不错的茶叶，也可以推荐给我。1、普洱茶推荐普洱茶主要以云南产地为主，大部分普洱茶品牌基本也都是在云南产区。比较有代表性的普洱茶品牌有大益、下关、中茶、八角亭和老同志普洱茶品牌为主，也有不少其他大众普洱茶品牌。2、红茶推荐国内红茶市面上比较知名的红茶品种有金骏眉、祁红、滇红、闵红、英红、川红和遵义红。金骏眉有正山堂；祁门红茶有天之红和祥源茶；滇红只有凤牌；闵红有正山堂和中茶海堤；英红的有鸿雁、英红庄园和积庆里；川红有川红集团；遵义红有贵天下。3、绿茶推荐绿茶大厂品牌如西湖牌龙井、贡牌龙井、狮牌龙井、碧螺牌碧螺春、谢裕大黄山毛峰、徽六六安瓜片、猴坑太平猴魁、承艺安吉白茶、极白安吉白茶、贵天下都匀毛尖、文新信阳毛尖等。4、白茶推荐白茶经过那么多年的发展，目前国内白茶的品牌和品质、口碑和口感都都做得白茶的白茶品牌有以下八家：品品香、绿雪芽、馥益堂、六妙、大沁和中茶蝴蝶牌。5、黑茶推荐黑茶按照地域可以分为湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、陕西茯砖茶、四川边茶和云南普洱茶这六大黑茶产区，每个黑茶产区我选择一个具有代表性的黑茶品牌进行推荐。更多茶叶推荐}

“茶引花香，增益茶味；花促茶香，相得益彰。”这说的就是茉莉花茶，最早诞生于福建福州，福州的单瓣茉莉花花香芬芳，制作出来的茉莉花茶花香鲜灵，不过产量不算高。多的还是用广西横县、四川犍为的茉莉花为原料。茉莉花茶的主要工艺是窨制，将茶坯和刚刚采摘下来的茉莉花茶混合在一起，鲜花吐出花香，茶坯吸收茶香的一个过程。一般都会通过多次窨制，市面上多见的是3--6次窨制。不过在实际操作中往往会加入少量的白兰花打底，被称为“花母”，这么做的目的主要是用白兰花的浓郁来衬托茉莉花的清芬。那茶坯用的是啥呢？一般是以绿茶为主，尤其是烘青绿茶，相对来说口感鲜爽纯正，不像炒青绿茶那样茶香浓郁会盖过茉莉花香。其他也会有少量的红茶、乌龙茶、白茶用作茶坯。讲了这么多，可能大家还是不知道怎么选购一款适合自己的茉莉花茶，想要简单一点可以先从大品牌喝起，比如说百年老字号张一元、吴裕泰，虽然有一定的溢价，但是总体来说是一分钱一分货，不会让你踩坑。其他像京华、牛街正兴德、闽榕、春伦、碧潭飘雪也都是很不错的品牌，下面根据我自己喝过的一些茉莉花茶，给大家做个参考。1、张一元张一元茶叶作为百年老字号，创立于1900年，不仅线上销量很大，线下也有300多家门店，得过奖的更是数不胜数，选择困难症的茶友直接上张一元基本不会错。口粮款推荐金罐茉莉毛尖，用的是福建宁德早春绿茶为茶坯，广西的横县茉莉花，同时加入白兰鲜花打底，通过七次窨制而成，干茶外形肥壮挺直，泡一杯茶汤颜色清澈，茶香浓郁，入口滋味较为醇厚甘爽。折合约370元/斤，拥有50万+评价以及98%好评率。高端款推荐龙毫：使用八窨一提工艺（也有用白兰鲜花），茶坯用的是明前一芽一叶的绿茶，茉莉花来自广西横县，看一下干茶匀整，毫峰显露，入口滋甘甜爽口，花香浓郁持久。折合约1200元/斤，拥有20万+评价以及98%好评率。2、吴裕泰吴裕泰创建于1887年，至今已有130余年的历史，跟张一元一样同属百年老字号茶企，线下门店500余家，实力不菲。口粮款推荐茉莉翠茗和茉莉云尖。茉莉翠茗用的是福建早春嫩芽为茶坯，和三伏天晴天午时采摘的茉莉花（白兰鲜花打底）窨制而成。看干茶条形如针，茶汤嫩黄明亮，入口滋味较为甘醇爽口。折合约275元/斤，拥有10万+评价以及98%好评率。茉莉翠茗下架了，大家可以看看茉莉香盈高端款推荐1887以及贡毫：1887用的是吴裕泰创建年份命名，是他们店里的招牌，用的是福建头采春茶，一斤茶配8斤茉莉花通过8次窨制而成。看干茶丫头肥壮，满批白毫，泡上一杯茶汤清澈明亮，花香四溢，入口滋味浓醇回甘。折合约868元/斤，拥有1万+评价以及97%好评率。贡毫更多的是适合送礼，除了100克自饮装，还有200克、400克礼盒装，用的是9次窨制，可以说是很豪了，价格也很贵，折合约1200元/斤。3、京华牌京华牌创立于1950年，是北京茶叶总公司旗下品牌，北京的茶友可能都听说过京华的广告词，“喝好茶，选京华”。他们家的茉莉花茶采用传统的号段命名，茶叶的号码越高，品质就越好。比较推荐他们家的16号，品质不错的同时价格也较为实惠。茶坯显毫，花香味较浓，茶汤颜色黄亮，入口滋味较为浓醇有回甘。折合约300元/斤，拥有5万+评价以及98%好评率。4、牛街正兴德牛街正兴德创建于1898年，跟吴裕泰、张一元不相上下，同为百年老字号茶企，线上线下销售的都非常不错。不过有一点需要注意，他的创始是回民，产品上面都带有清真标识。口粮款推荐茉莉毛尖：用的是传统的纸包装，选用的是福建600米海拔以上的春茶为茶坯，加上广西横县的茉莉花通过6次窨制而成。干茶外形白毫显露，匀整度较好，泡上一杯茶汤色泽黄亮，入口滋味较为浓郁鲜爽，茶香鲜灵浓郁。折合约230元/斤，拥有2万+评价以及98%好评率。高端款推荐他们家的正兴飘雪，通过9次窨制而成，干茶紧结匀整，好好显露，泡上一杯茶汤清澈明亮，闻之鲜香持久。折合约866元/斤，拥有5000+评价以及99%好评率。5、春伦春伦来自茉莉花茶发源地福建福州，他的的历史相对来于百年老字号茶企稍短，成立于1985年，是农业产业化国家重点龙头企业，以较高的品质赢得消费者的信任。口粮款推荐他们家的茉莉大白毫，茶坯来自自有种植园，通过人工采摘明前茶叶，一斤茶，加上6斤茉莉花通过多次窨制而成。看干茶品质白毫显露，匀整度尚可，泡上一杯茶汤色泽金黄透亮，入口滋味鲜淳。折合约290元/斤，拥有1万+评价以及99%好评率。高端的可以选择他们家的茉莉赤金，选用福州的单瓣茉莉花，以及高山鲜嫩茶叶。干茶白毫尽显，色泽黑褐，泡上一杯黄绿明亮，茶香馥郁，入口鲜醇爽口。折合约1000元/斤，拥有5000+评价以及99%好评率。6、闽榕闽榕同为福州茶企，成立于1982年，是福建省农业产业化龙头企业，自有高山茶园以及茉莉花基地，是一家实力较为雄厚的茶企。推荐一款他们家比较有特色的茉莉红茶，看一下干茶条索紧结显毫，色泽乌黑油润，泡上一杯茶汤颜色红浓，闻之花香清新，入口滋味醇厚，做到了“闻香不见花，入口冰糖甜”，非常值得一试。折合约400元/斤，拥有1000+评价以及96%好评率。7、碧潭飘雪碧潭飘雪是竹叶青旗下的品牌，最早是由徐金华老先生创制。他的特点是“既闻花香，又见花形”，碧潭飘雪中的“雪”字指的就是茉莉花，碧潭指的是黄绿的茶汤。推荐他们家最基础的这款自享装即可，用的是600-1500米海拔峨眉山的明前绿茶和广西横县的双瓣茉莉通过6次窨制而成。看干茶条索紧秀，茶毫明显，泡上一杯茶汤颜色黄绿明亮，闻之茶香清新，入口鲜爽回甘。折合约1120元/斤，拥有1万+评价以及98%好评率。8、川红川红集团是四川的头部茶企之一，雀舌、川红、茉莉花茶品质都比较不错。他们家的茉莉花茶跟碧潭飘雪是一样的，茶中带花。口粮款推荐最便宜的那款茉莉花茶，宜宾早茶加上四川犍为的双瓣茉莉窨制而成。干茶匀整度尚可，茉莉干花呈现象牙白，花香浓郁，入口滋味较为浓醇。折合约310元/斤，拥有5000+评价以及98%好评率。高端款可以看看大师级林湖飘雪，品质更好，滋味更佳。相关推荐：}

万圣节的时候，我是刘看山，他是熊先生。（他怀里抱着的是我的熊儿子。）Photo credit to
@长天之云养猿五年，是只非典型性程序猿，其特征为『 钱不多，话不少』，智商情商都高，简直是个话唠。明明我家里没有森林，却养了一只程序猿。我的养猿经历如下：家有程序猿第一年：听他用极大热情和最生动易懂的语言讲程序是什么，各种语言是什么，算法是什么，etc. 家有程序猿第二年：早已习惯了异地恋网上聊天时这样的对话：“干嘛呢，亲爱的？”“写程序啊”“怎么不说话嘛，亲爱的？”“哎呀，写程序呢”“好啦，我要睡觉了～” “恩啊，我写完这个就睡。。”家有程序猿第三年：好朋友的女友说，“写代码，就知道写代码！我重要还是代码重要？” 我淡淡一笑，心说，“唉，要有自知之明啊姑娘，这种问题根本不用问就知道答案的。。”家有程序猿第四年：他来加州看我，结果变成我安排了满满一周的湾区硅谷互联网公司行。我们最快乐的时光就是冲去各种electronics stores抱回遥控飞机、赛车、投影仪，回家试验它们的性能，在校园的大草坪上比赛。家有程序猿第五年：多年来被某人指手画脚着更换了所有的电子产品，慢慢地变成了各种电子产品的死粉，电影只想看1080p，琢磨着怎么带着google glass去朝鲜，一个人在机场的时候喜欢对比各种品牌的耳机和Brookstone的各种遥控飞机....碰上Geek电子产品精神洁癖处女男的结果就是...家里所有的旧电子设备（手机、笔记本、耳机种种）全部要保存在原装盒里规规整整地摆在柜子里.....我不是程序媛，我知道这些年他也在默默地遗憾。认识第一年捧起他的编程教材的时候，我就发现CS并非我的真爱，但我还是愿意多了解科技新闻和新产品，多去结识互联网行业的小伙伴，偶尔试着学写点小东西以图在快乐中了解些“编程之美”。慢慢地，我开始享受坐在男友旁边看他和朋友聊各种技术问题。有次，一同聚餐的女友问，“哎呀，这么无聊的对话你怎么听得下去？” 我偷笑，其实这是特别好的学习机会，而且觉得畅谈中的男朋友特别有魅力。（捂脸走了～～）===========================分割线===================================== 第六年：笑过，哭过，痛苦过，纠结过。第七年：被伤了心，分手了。对于往昔，不后悔，不怀念，不原谅。对于未来，我满心期待。非常感谢 @猫薄荷的邀请。正式阐述之前先说个刚刚发生的故事：我们公司是做化妆品代理的，所以会有很多护肤品、香水、彩妆之类的东西，无意中看中了一款Burberry的香水，就拿下了，然后给他发了个QQ消息，内容如下：这段对话进行到这里，其实我就准备告诉他我入手了一瓶香水，没想到还没开口，支付宝收到了1000块钱人民币，是的，你没看错，就是这样的。随后，同事们竞相模仿，只有我家男人直接转账，额，这说明什么呢？程序员反应太机智了，哈哈哈......下面开始正式答题：说到程序员，我想大家脑子里一定会出现这样一个印象：邋遢、不苟言笑、无趣、情商低等等等，老实说，没和他在一起之前，我也一直以为理科生特别无趣，智商高情商低，而且没什么共同语言，比如我们讨论什么是整数，简直无力吐槽：但是后来慢慢相处，他让我发现程序员、理科生不是想象中的模样，至少他不是，他有太多太多优点，多到让我可以忽略他是个胖子。他很爱干净，爱上他就是因为他身上特殊的香味，让人依恋、沉醉，即使炎热的夏天，也不见他身上有什么难闻的气味；他上进，只要有空，就会钻研技术方面的知识、整理读书笔记。我知道会有人抱怨程序员男朋友经常加班，我也会抱怨，每次问他几点睡觉，他总说快了快了，结果半夜一两点了身边还是空的，但当初不正是他的认真他的负责吸引了我们吗？他没事总叨叨技术上的专有名词，搞得我现在对很多词都不陌生，他的愿望是教会我写代码，真可怕......他每天都很忙，但只要我需要他，他总会第一时间出现；他温柔体贴，每次在外面遇到好吃的他总会带一点回来；我胆子小，他担心我在家害怕能回来早点就回来早点；我的手不能沾洗洁精，他包揽了家里洗碗的家务；我脾气大，他不跟我吵架，总是很耐心的哄我......他厨艺好，只要想吃的菜，照着菜谱他都能做好。他不仅了解理科知识，连天文地理历史也比我这个文科生强，甚至连《圣经》也读过几遍，哲学也略懂，总之，每次提到他简直各种骄傲，真不知道自己从哪里挖出来的宝；在生活中，他幽默、可爱，偶尔犯二，和他在一起永远不觉得无趣。【和大家分享一些小故事】：1、 我：帮个忙呗。
你：说。
我：帮我把热水器里多余的热水放进水瓶里。
你：好。
十分钟后，起身去卫生间。
我：黄大爷，你热水瓶盖盖儿了吗？
你：盖了啊。
我：你大爷，盖子盖了，那瓶塞呢？
你：哦，忘了。2、双十一我们分别在网上淘了些宝贝。
11月14日。
我：我买的东西只有一件没到货了哦。
你：我的还没发货，哭。
我：哈哈哈，人品。
你：没关系，反正都不是给自己买的。
我：靠，贱人！3、 早起遛狗。
你：带钱了吗？
我：带了。
你：请我吃早饭吧。
我：为什么？
只见你立刻抱着我的胳膊，道：人家是你的人嘛。
我：额......买。回家继续更。回聊！---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------如果想了解更多故事，欢迎关注我和胖子的微信公众号哦，嘿嘿~}