不同品牌的自动炒菜机做出来的菜味道肯定不一样，像我用的这款苏泊尔小C主厨机，是苏泊尔力邀了不少星级主厨的倾力之作，大厨订制的美味，而且自带智能引导对应便捷操作，每一个关键步骤都有指导，就像大厨一样烹饪做菜，做出来的菜比外面买的还要好吃，营养又健康，我现在一天三顿都离不开主厨机，省时又省事。给大家分享一下我用小C做过哪些菜【水煮牛肉】食材：牛里脊肉200克，豆芽100克，金针菇100克，青菜4棵，姜末20克，蒜末8瓣，花椒8克，辣椒粉2大勺，鸡精1小勺，盐做法：1.准备好材料，牛肉切片加10克生抽，1大勺料酒，10克淀粉，1小勺小苏打粉抓匀腌制10分钟锅里放入金针菇，豆芽，青菜，加入300克水，1小勺盐焯水捞出2.锅里倒入70克油，加入蒜末，姜末，花椒，辣椒粉爆香，倒入600克清水，1小勺鸡精，1大勺盐煮开，放入腌制好的牛肉片，用筷子轻轻拨开，大火煮3分钟，盛出碗里，加入蒜末，干辣椒段，倒入热油爆香，撒上葱花，香菜即可【玉米鸡翅鸡腿煲】食材：鸡腿300g、鸡翅300g、土豆100g、胡萝卜1根、玉米1根、葱姜鸡腿鸡翅表面划花刀，不用腌制做法：1.放进锅中加料酒姜片，焯水捞出锅中倒少许油，加鸡腿鸡翅煎至两面金黄加玉米、胡萝卜和土豆，倒入酱汁，加水没过食材2.主厨机选压力锅模式，盖上盖子，中火炖30分钟搞定！【番茄酸汤肥牛】食材：番茄1个、肥牛卷300g、金针菇、蒜、葱做法：1.肥牛卷用清水抓洗，直到水清澈。番茄划十字用开水烫一下，去皮切丁锅中加油，加蒜末、小米辣爆香。加入番茄丁、番茄酱，翻炒至出汁2.倒一碗清水，加入肥牛卷、金针菇、蚝油、盐，翻炒均匀，加盖小火煮7分钟，出锅撒上葱花就可以啦还有很多，就不一一展示了，总之，这款苏泊尔小C主厨机还是比较值得入手一台的，操作简单，省时省力，健康无油烟，让你轻松在家当大厨～这里还有一篇针对主厨机的横向对比测评，可以帮助你了解更多关于主厨机的故事，点击下方链接即可查看。}

机器人炒菜？这应该是很多厨房小白梦寐以求的场景，以前可能觉得这是异想天开，特别是在中国，中式烹饪的复杂性，让很多商家不愿意去做此类的研究，即便有都是功能比较单一产品。直到前阵子种草购入了一台苏泊尔小C主厨机，和人们印象里传统的炒菜机不同，小C不仅仅可以代替人工翻炒的功能，机器包涵中外各大菜谱菜系，搭配上四种功能的锅盖，各式各样的美食一台小C就能搞定，特别适合我这种厨房小白使用，接下来我们就进入苏泊尔小C的介绍和体验环节。我将从开箱体验、功能、菜谱和体验这几大方面对苏泊尔小C进行了解，也带大家看看这款宣称是星级酒店主厨的倾力之作，复刻了精准的调料配比，大厨调节的火候，囊括了中西风味，精选八大菜系的主厨机器人，功力到底如何，值不值得入手。一. 开箱苏泊尔小C应该是我见过最大包装的厨房小家电了，体积很大，里面用泡沫填满，机器在运输过程中也不会有损坏。箱子内包括两大部分，一部分是机器本身，另一部分则是配件。小C料理机从外观上看，自带的压力盖一组装有点像一个带有显示屏的高压锅，整体灰黑色的外观，显得高端上档次。打开配件箱看看，里面惊喜还是不少的，对小C的功能也有了一个全面直观的了解，那就是“一锅四盖”，除了主机本身有的压力盖以外，配件箱里面还有炒菜的玻璃盖、烘烤盖、蒸笼，所以说小C的功能还是非常全面的，炖炒烤炸蒸样样全能。其他配件的话，烤篮、硅胶铲、大小量勺、精装菜谱和使用说明书，算是一步到位了，该给你配齐的都给你配齐了，全都给你想好了。二．功能介绍在我们体验小C之前，我们先来基本了解它的一些基本功能，也让我们提前热身一下，为接下来的体验做出各种美味做好准备。1. 可视化引导烹饪小C的智能之处在于所有菜谱的制作全部步骤化，同时进行通过彩屏进行可视化引导，还带语音提示，基本上你只要根据彩屏提示进行操作就可以做出一道完美的菜品。2. 自动控温控量无油烟我们根据提示放入对应配料的同时常常会担心配料用量的问题。使用小C完全不用担心配料放多少，再也没有配料适量的传统说法，放配料的时候，小C可以将刻度精准到一克，每次更换配料点一下清零就行，这个功能无疑对我们这种小白来说是真正需要的。还有一点值得称道的是，小C是一款无油烟的主厨料理机，经过我测试几道菜，也确实得到了验证，就算没用抽油烟机，或者放在客厅翻炒，也完全不用担心油烟影响周边的环境，以及油污对自己身体健康的危害。3. APP辅助大厨菜谱，每日更新，在家就可以轻松做出各种网红菜。小C料理机具有设备联网，菜谱列表、社区交流等功能，连上APP后可以发现，小C自带800+菜谱，还能够不断更新菜谱，如果你有美食家的梦想，我们可以申请把自己制作的菜谱与更多的小C用户分享交流。三．菜谱体验1. 农家小炒肉l 烹饪工具：玻璃盖l 主料：五花肉、小青辣椒、红尖椒l 辅料：姜片、大蒜、生抽、料酒、食用油、白糖、盐、鸡精、老抽作为一名湖南人，第一道菜当仁不让是农家小炒肉（俗称辣椒炒肉），毕竟是我们湖南人的最爱，也想试试小C能不能做出我们湖南人的口味。1）备料过程就省略了，先调试到农家小炒肉菜谱页面，点击开始。2) 将食用油、姜片、大蒜放入锅内爆香。3）加入五花肉翻炒 4）.放入其他辅料5）出锅 体验总结：结果非常出人意料，其实我对这道菜没有抱很大的期望，只希望能够下口，但是没想到这道菜非常和我的口味，无论是从油感和盐感，以及口感，都跟我家乡的味道没有太大的区别，确实惊艳到了我。2. 清蒸鲈鱼l 烹饪工具：蒸格、玻璃盖l 主料：鲈鱼l 辅料：盐、葱花、姜丝、水、蒸鱼油、料酒、食用油由于家里有小孩，每周周末的固定菜单就是清蒸鲈鱼，今天就拿这道菜试试小C蒸鱼的口感。1）锅内加水，放上蒸格，把腌制好的鲈鱼放入，蒸18分钟。我们可以看到小C的蒸笼容量非常大，放下一条鱼都绰绰有余。 2）将葱花、蒸鱼油加到鲈鱼上3）锅内烧油浇到鲈鱼上 体验总结：这条鲈鱼比较小，不到一斤，小C的蒸鱼时间用了18分钟，在这期间我们也不用一直盯着锅，时间到了小C会有语音提示，非常方便。总体口感还不错，我家小孩直接光盘行动。3. 烤鸡翅l 烹饪工具：烤蓝、烘烤盖l 主料：鸡中翅l 辅料：蜂蜜、白芝麻、白胡椒粉、盐、料酒、生抽小孩天天嚷嚷着要吃K记里的新奥尔良烤翅，不过一对鸡翅真不便宜呢。趁着家里有台小C，就圆了他的鸡翅梦，由于家里没有奥尔良腌料，就用上面的辅料代替腌制。1) 将烤篮装入锅内，放入腌制好的鸡中翅2）鸡中翅刷上一层蜂蜜，撒上少许白芝麻体验总结：第一次发现然来烤鸡翅这么简单，基本上只要腌制好，放入烤篮以后，就没我的事了，我家小孩也超级给力的说：“老爸，太棒了，明天继续烤！”让我满满的成就感。没想到做烤翅可以这么简单。4. 玉米排骨汤l 烹饪工具：压力盖l 主料：排骨、玉米l 辅料：料酒、葱、姜、盐汤是每日必不可少的一道菜，也是一餐愉快的开始的第一口，也是愉快结束的最后一口。整个过程比较简单，锅内加入处理好的玉米、排骨、葱、姜片、料酒和水，开始煲汤。体验总结：拍照技术有限，其实口感还是非常好的，只是图片看起来油水比较多，因为里面除了放排骨以外，我还放了一根大龙骨，所以龙骨里面的骨髓和油水显得汤底很浓郁。总的来说，这款苏泊尔小C主厨料理机是非常不错的，对于厨房小白来说，操作简单、功能强大又全面、智能程度高，使用起来非常便捷，自从我家买了小C之后，就没有三天两头下馆子、点外卖的情况啦，比起我家孩子的赞美，自己做菜更能保证安全卫生，吃着也安心。不过对于厨房老手来说，可以用小C定制自己的炒菜步骤。如果家里来了客人，就可以既兼顾自己锅炒菜，又能有小C的帮忙同时完成一道，烧制一桌子菜能节省不少的时间，最重要的是，这里面的菜谱可是星级大厨帮调制的口味，可以让朋友们也尝一尝家有“大厨”的味道。}