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西瓜先生watermelon
#我给春春做道菜#新疆炒米粉一人份 学生党用的电饭煲制作
用料
新疆炒米粉的做法步骤
步骤 1
将干米粉先在沸水中煮20~40分钟 然后捞出在凉水中泡2~5小时 备用
步骤 2
将葱姜蒜切小粒
步骤 3
芹菜切粒
步骤 4
鸡肉切片（请勿吐槽 不会切肉）
步骤 5
将油倒入锅中 是锅底均匀有油 加热 油热以后倒入葱姜蒜爆香
步骤 6
将肉倒入 炒半熟 加芹菜 一起炒熟
步骤 7
将辣酱倒入锅中 加1~2勺水 翻炒让鸡肉与芹菜入味 （辣酱是特辣的 如果不能吃辣 可以放少量辣酱 自己加些豆瓣酱）
步骤 8
将事先泡好的米粉加入锅中 焖煮10~30分钟不等
新疆炒米粉的小贴士
米粉一定要先煮熟然后用凉水泡2~5小时 米粉会很筋道菜谱创建时间：2015-01-02 23:32:31}