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展开全部 鸡脯肉搭水豆腐的做法 鸡脯肉搭水豆腐的做法，良好的饮食习惯有赖于长期的坚持，宝宝爱不释手，这口感可以称得上独一无二，这是家里常备的食谱，眼前就是鸡脯肉搭水豆腐的做法了，一起来看吧，希望对大家有帮助。 鸡脯肉搭水豆腐的做法1 1、准备好食物，鸡脯肉，水豆腐，生抽酱油，酱油，盐，姜蒜这些。 2、最先将鸡剁碎一小块，随后清理整洁以后放到一旁预留，随后再提前准备一块豆腐，清理整洁预留。 3、锅中添加冷水，倒进鸡脯肉，添加少量的米酒，放进葱蒜进来，绰水，有血沫浮起后捞起来鸡脯肉，清理整洁后凉干水份。 4、刚开始调料汁，碗中添加一些豆腐乳将它捣烂，随后添加盐，木薯淀粉，油耗，生抽酱油，拌和。 5、随后将酱汁倒进到凉干的鸡脯肉中，放进电冰箱腌渍一会儿。 6、将水豆腐切割成一小块，放进锅中油炸，煎煮表层橙黄色捞起来，装盘。 7、将鸡脯肉摆在水豆腐上边，放进到炒锅上边蒸，大约蒸半小时，随后再焖五分钟。 8、起锅以后将料汁取下，随后在锅中烧开，添加少量的木薯淀粉，让料汁越来越浓稠一点，最终浇在鸡脯肉上边，撒上葱段就可以了。 那样做出去的鸡脯肉十分的美味，也非常合适小宝宝，吃起来酥烂非常好消化吸收，并且全部全过程没有加点油，都仅仅 用蒸的，因此更营养成分也更健康。 鸡脯肉搭水豆腐的做法2
备料：
豆腐一块，鸡蛋两个，葱，蒜，姜，料酒，胡椒粉，鸡胸肉一块，胡萝卜一根。
做法：
第一步，先来处理鸡肉。把鸡肉切成块以后，放进搅拌机中打碎。然后在碗中打进两个鸡蛋，把鸡蛋用筷子搅碎，搅成鸡蛋液，然后再把打碎的鸡肉倒进碗中和鸡蛋混合在一块，之后在碗里面放进适量的黑胡椒，一点盐分和一小勺料酒，让鸡肉腌制入味。 第二步，等到鸡肉腌制入味之后，最后把豆腐切成块，然后放进碗里面，带上手套把豆腐块碾碎，让碗中的鸡和豆腐块混合好。锅中倒进一点橄榄油预热，等到油温上来以后，把做混合好的馅料取出一点，做成圆饼的.形状，然后再慢慢的铺到平底锅里面开始煎制。 第三步，在馅料中我们有放进去的鸡肉和豆腐，鸡肉之前已经焯过水，豆腐是易熟的食品。所以圆饼在锅中煎制一会就熟了，不用煎制太长的时间，看到圆饼的两面都煎制到变金黄色之后，就可以去拿出来了。然后我们按照这样的做法，把剩下的鸡肉馅料都煎制好，最后再吃的时候，向鸡肉饼上面涂上一点番茄酱或者是葱花，就完成了。
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主料小鸡腿十只千叶豆腐一块辅料葱姜蒜末适量冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油少许盐少许步骤千叶豆腐烧小鸡腿的做法步骤11.鸡腿焯一下水后捞出，千叶豆腐切片，葱姜蒜切末。千叶豆腐烧小鸡腿的做法步骤22.起油锅，放入适量冰糖炒化千叶豆腐烧小鸡腿的做法步骤33.冰糖炒化后，加入葱姜蒜末和鸡腿，炒出香味。千叶豆腐烧小鸡腿的做法步骤44.炒香的鸡腿倒入适量生抽，老抽，蚝油，炒至上色。千叶豆腐烧小鸡腿的做法步骤55.鸡腿完全炒好后，倒入清水，差不多淹过鸡腿即可。千叶豆腐烧小鸡腿的做法步骤66.待鸡腿炖的差不多时，放入千叶豆腐。一直炖至汤汁收得差不多了就可以了。鸡肉切片，千叶豆腐切片，起锅烧油，放葱姜蒜爆香，放鸡肉翻炒。放少于豆瓣酱爆香，倒入千叶豆腐翻炒，加少于水淀粉翻炒，当鸡精味精调味，放少于蒜苗翻炒均匀即可出锅。主要是烧豆腐吧把千叶豆腐烧起来，然后鸡蛋可以用另外一个锅来进行炒鸡蛋，最后合在一起。}

鸡肉豆腐饼的用料
鸡肉豆腐饼的做法
鸡肉豆腐饼的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！创建时间:2021-06-09
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