2023-03-16 17:17
来源:
带着背包去旅行发布于：山西省
俗话说“民以食为天，食以安为先”。今年的3.15晚会，食品安全依然是重中之重。
前有“土坑酸菜”，今有“腐臭橄榄菜”。对于深加工的食品，我们真是防不胜防。日常生活中，很多食品都是人工合成的。虽然口感好，但是并没有什么营养，而且吃多了还会对身体造成伤害。
3.15未曝光的5种，人工合成的“垃圾食品”，看看你家有没？可千万别再吃了。
第一种：合成鸭血
很多人喜欢喝鸭血粉丝汤，但一想到鸭血是合成的“假鸭血”，粉丝也木薯淀粉，多少人还会吃？真的鸭血颜色暗，而且有比较浓的腥味。
合成的鸭血颜色鲜艳，还不容易碎，好好看一下吧。
第二种：街头烤香肠
烤香肠虽然好吃，但是香肠的原料，会添加大量防腐剂以延长保质期。添加剂和增色剂，让香肠有了肉的味道，看起来更好吃。知道了这些“内幕”，你还敢吃吗？
推荐自制：【玉米肠】
1.首先，我们准备鸡胸肉2斤，清洗干净后剁成肉粒，当然用猪肉也行，就是不要剁得太碎，否则香肠会失去嚼劲；新鲜的玉米粒200克；肠衣一根，放入清水中浸泡洗干净，去除肠衣的腥味，肠衣和灌肠器在网上买非常便宜。
2.把玉米粒倒入剁好的肉粒中，加入食盐30克，白糖60克，胡椒粉10克，芝士酱30克，朝着同一个方向搅拌至肉粒上劲，加入适量的水淀粉搅拌至肉馅成粘稠状腌制30分钟。
3.在灌肠器上涂上植物油，把洗净的肠衣套在灌肠器上，再装入腌好的肉馅，把肉馅挤压进肠衣里面，不要装得太满，捏起来软软的即可，以免煮的时候肉馅膨胀，造成肠衣开裂。灌好以后用棉线把香肠扎成小段，再用牙签扎上小洞，排出里面的空气，然后把香肠放到通风的地方晾干水气。
4.锅内烧水，加入料酒10克去腥，水微微烧开时把香肠放入锅中，慢慢煮出香肠中的血水，把锅中的浮沫打干净，保持小火煮20分钟，把肠衣有气泡的地方扎破防止煮破。20分钟以后把香肠捞出，控干水分后切成小段，喜欢吃原味的就可以直接食用了。
5.也可以放入锅中煎一下，煎的时候多放一些油，温度不要太高，经常翻动，把香肠煎成金黄色就可以出锅了。
第三种：人造海蜇丝
海蜇QQ弹弹的口感，让人心生喜欢。但是有很多的海蜇都是人工加工而成的，纯化学混合物。无水氯化钙和明矾等化学物质制成，大量摄入会对身体造成极大伤害。
推荐做法：【葱烧海蜇皮】
1.把大葱白切成段，海蜇皮斜刀片成片。用筷子把青菜扎个孔放上一个枸杞子。锅内烧水，放入食盐2克，植物油5克。水烧开以后放入青菜 ，断生以后，捞出控干水分摆放在盘中。
2.锅内再烧水，放入料酒5克，把海参皮焯一下水，放入一点料酒可以减少海参皮的腥味。水烧开以后，捞出海参皮，用凉水冲洗干净，控干水分。
3.把大葱炸一下，炸一点葱油。锅内烧油，放入大葱白，等葱白炸至变色捞出，把葱油倒出来。锅内烧油，油热以后，倒入一点面粉。
炒好以后，把炸过的大葱白倒入锅内，放入焯过水的海参皮，加入一点清水。
倒入料酒5克，生抽3克，加入食盐2克，胡椒粉1克，白糖2克。勾入一点水淀粉，快速收一下汤汁，淋入一点芝麻香油。
快速翻炒化开调料以后，就可以起锅装盘了。
第四种：果冻
很多小朋友都特别的爱吃果冻，但是果冻，其实用水、糖、增稠剂等加工而成的。
我们之所以觉得果冻有嚼劲，那是因为里面添加了人工明胶。这些东西往往很难被人体消化，对健康会有一定的损害。
第五种：合成鸡排
很多小吃里能看到鸡排、鸡柳的身影。但是这些鸡肉，确是“边角料”的合成肉。
鸡肉的含量很低，为了延长保质期，还会添加许多防腐剂。长期食用会危害身体健康，你还敢给自家的小孩吃吗？
推荐做法：【煎焖鸡胸肉】
1.准备鸡胸肉片两个，从中间片开，肉片薄一点更容易煎熟，用刀背把肉片的两面都拍一拍，把里面的纤维拍散，这样腌制时更加入味。
2.下面把肉片腌制一下。放入一点蒜末，黑胡椒粉5克，蚝油5克增鲜，生抽10克，老抽3克提色，白糖少许提鲜，再倒入一点料酒去腥，用手抓匀给肉片码味。
抓入一小把淀粉，锁住鸡胸肉中的水分，再淋入一点植物油拌匀，腌制1个小时。
3.下面开始煎制，热锅凉油，把腌好的鸡胸肉平铺在锅中，开小火慢煎，鸡胸肉煎成金黄色。
沿锅边加入少许清水，盖上锅盖焖煮一会儿，让鸡胸肉吸收水分，这样吃起来更加鲜嫩，水分收干以后再煎一会儿就能出锅了。
把鸡胸肉切成小块，摆放在装有生菜叶的盘中，再放上刚刚切好的胡萝卜片，就能上桌食用了。
3.15未曝光的“垃圾食品”，千万不要再买给家人吃了，尤其是孩子要忍住。
（开心）返回搜狐，查看更多
责任编辑：}