前段时间，有个朋友来咨询我。所以，我从馆子了搜罗到了8款增肌粉来做这个测评。这个8款分别是肌肉科技、欧普特蒙、诺特兰德、EB健型、汤臣倍健、健乐多、MYPROTEIN、康比特。健身增肌，三分练七分吃其实这里的三七分并不是比重，而是困难程度。有过训练经验的人都知道，除了坚持锻炼，更困难的就是坚持每天的饮食。而补剂的选择会减少一部分困难的备餐，做饭。但是，市面上的补剂五花八门，该如何去挑选，这是个问题。下面会从瘦子增肌的原理，遇到的问题，贴合实际地去分析这8款较热门的增肌粉优劣，同时也告诉你如何合理增肌、增肌补剂该如何吃，感兴趣就看下去吧，觉得有用别忘了帮我点个赞同、喜欢、收藏。增肌的原理肌肉如何生长？肌肉的增长是进行力量训练时，阻抗训练将把肌纤维破坏（微小炎症），然后通过睡眠、高蛋白的饮食来修复肌肉，修复的过程中肌纤维会变粗，变大，以便让身体能够抵抗压力。这就是肌肉增长的原理。8款增肌粉成分谁更好？首先，看下这8款中，碳水、蛋白质、脂肪的含量。增肌粉需要高蛋白吗？有些人认为：蛋白质是肌肉修复的重要营养物质，所以，增肌期要多吃蛋白质。但是，这种想法是错误的。增肌时，蛋白质摄入足够就好了，过高的蛋白质并没有额外的作用，反而增加胃部负担，影响吸收和消化。并且，蛋白质没有配合足够的碳水（产生能量，参与肌肉合成），也没法达到良好的修复肌肉和增长肌肉的效果。所以碳水化合物则是影响增肌的重要因素。还有一点，如果单纯通过饮食来摄入蛋白质和碳水，除非吃的很干净，否则比较容易造成摄入额外的脂肪。比如，夸张一点，你想吃大量牛肉来提高蛋白质摄入量，那么无论是炒牛肉或者水煮牛肉，吃进牛肉的同时，还会摄入一定量炒菜用的的油（脂肪），你吃的越多，摄入的脂肪就越多。所以一款较为理想的增肌粉补剂要兼顾碳水、蛋白质，同时控制脂肪的摄入，才能满足增肌需求。而欧普特蒙，诺特兰德的碳水含量较高，蛋白质含量较低，这就导致了训练后，肌肉撕裂没有足够的蛋白质来恢复肌肉。欧普特蒙与诺特兰德的增肌粉，蛋白质与碳水的比例在1:3.5以上，碳蛋比不合理，碳水过高，因而先排除。在八款增肌粉中，兼顾蛋白质和碳水的有：EB、肌肉科技、康比特、熊猫、汤臣倍健、健乐多六款瘦子增肌怎么挑选增肌粉？阻碍瘦人增肌的重要因素：吸收/肠胃不好、饮食不合理很多瘦人不涨体重的很大一部分原因是：肠胃不好，解决方法也很简单，去医院就医。这不是吃什么食物，或者补剂就能有效的，主要还是看医生。另一方面：饮食不合理。这里科普一个概念，食物吸收率以及食物热效应食物吃进肚子里不是百分之百消耗吸收的，会浪费一部分。而食物热效应是吸收这些食物所需要的能量。碳水化合物的消化吸收率是97%，脂肪是95%，蛋白质是92%（平均值）。蛋白质食物热效应（自身热量）30~40%，脂肪3%~5%，碳水化合物5%~6%；比如，同样为100大卡的热量，蛋白质最后给身体提供64大卡左右的热量，碳水提供91~92的热量，脂肪提供90~92的热量。如果你是减脂，那么你的蛋白质吃多没有关系，这样有利于你减脂，但是增肌的第一要素是：热量盈余过量，蛋白质摄入的越多，食物热效应越大，热量盈余反而越小，这就是你为什么吃了很多蛋白质满足热量，但是不涨体重的因素之一。那么作为一款补剂，也是一样的道理，兼顾蛋白质和碳水的前提下，要确保蛋白质不占过多的比例。剩下6款增肌粉，满足条件的有：EB、肌肉科技、健乐多。康比特、熊猫、汤臣倍健这三款碳水蛋白质的比例是1:1.5左右，这样的补剂已经不适合瘦人增肌了，因为碳水含量不够，无法提供足够的能量，蛋白质的食物热效应高，并不利于增肌。同时，蛋白质吸收需要强大肠胃功能，而瘦的人很多肠胃吸收不好，会一定程度影响增肌。剩下三款增肌粉为：EB、肌肉科技、健乐多，他们同时满足了增肌的需求，也避免了增肌的误区，以下进行三种产品的详细分析。人体供能系统中碳水占55%~60%，肌肉生长蛋白质最少需要每公斤体重1.4~1.8g，减脂期可以摄入2g蛋白质，而低脂饮食/零脂饮食也会降低睾酮水平(因为激素的产生和脂肪有关)。换句话说，我们一天摄入的热量中，需要55~60%的碳水化合物与30%的蛋白质。最好的补剂就是还原饮食：而肌肉科技的蛋白质含量28%与碳水含量61%是最为接近这个标准。从热量上看：增肌粉主要看热量，以造成热量盈余，那么在热量方面比较差的是EB；从营养配比上看：三款蛋白粉中，只有EB没有脂肪，单纯从补剂的配比角度来说较差；小结：从成分的角度上看，更适合增肌的增肌粉是依次是肌肉科技 ＞ 健乐多 ＞ EB 。上面是数据分析，下面是粉质、口感测评Ps：泡沫的多少并不能代表补剂的好坏，只是因为加没有消泡剂。康比特：评价：此款虽有果粒但果粒较小，口感层次相对丰富，气味有淡淡草莓味，且味道也偏淡，溶解度良好，没有结块现象，颜值和口感期待值较高，喝起来一般。汤臣倍健：评价：气味浓，溶解度一般，没有明显结块，口感有略微杂质，味道偏甜，喝完有较浓的甜腻回味。健乐多：评价：口感比较浓厚，有喝米糊的感觉，溶解度较差，有明显结块，味道偏甜。肌肉科技：评价：产品具有肌肉科技一贯的风格，白金增肌粉气味清淡，冲泡后液体纯净无杂质，且没有结块现象，粉溶解度高，口感比较清爽，但此款草莓味味道偏甜。EB：评价：气味清淡，泡沫适中，溶解度良好，无结块现象，此款香草味道甜度适中，有冰淇淋奶昔的感觉。欧普特蒙：评价：气味近似于无，但口感很怪异，非常甜腻，泡沫较多，溶解度良好，无结块现象诺特兰德：评价：颜色亮丽，泡沫很多，这也是诺特明显的风格，此款糖精味较重，口感偏甜熊猫评价：有淡淡咖啡味，口感一般，甜度适中，稍有结块，没有明显口感优势，各方面比较一般没有记忆点小结：在口感测评中，EB、肌肉科技印象较好。综合选择，肌肉科技成分配比合理，口感较好，没有明显短板，怕甜的人，冲泡草莓味的时候可以加入更多的水，或者可以尝试香蕉和巧克力口味。其次在成分、口感上比较好的粉有：EB健型；溶解度不错的是：欧普特蒙；口感层次较为丰富的是：康比特果粒。增肌/增肌粉该怎么吃？增肌粉就是针对那些很瘦、食欲不太好、胃比较小的人，又或者忙碌需要加餐的人。先通过公式算出来一天的总消耗。然后你大致算下你一天摄入量的热量是多少。摄入量=蛋白质+碳水+脂肪摄入量=饮食+增肌粉而想要增肌，一天的热量盈余至少在500左右。即：摄入量-总消耗>500。所以，你计算后，不够的那个部分热量利用增肌粉的热量来弥补。在增肌期的小窍门训练前1.5个小时前可以吃一些比较好吸收的碳水食物和水，这样可以提高你的训练状态，更有利于增肌；除了增肌粉可以摄入肌酸这样更有利肌肥大；必要时蛋白质的摄入总量给碳水让路（以本体训练感受为主）；不要胡吃海喝，增肌一样需要控制饮食。}

刚开始进健身房的时候，想着赶紧长点肉，就开始喝蛋白粉增肌粉。后来看到肌肉科技，觉得还不错，买了很多。现在没有这个价了挑选增肌粉就像买鞋子一样，码数买对了，才能穿得舒服，不然就算这双鞋再好，不适合自己，也没什么用，所以要买就要买适合自己的。新手健身，很多人把增肌粉跟蛋白粉弄混，觉得反正都是健身吃的运动补剂，都有助于增肌，无所谓买哪一种粉。其实这种想法是错误的。增肌粉是一类高热量的营养补剂，主要成分是碳水化合物、蛋白质，其次是各种维生素和微量元素。跟蛋白粉对比来说，增肌粉的蛋白质含量相对来说是要少的，其主要成分是碳水化合物。我们知道，一个人要想增重就必须有充足的能量，而能量的供应很大程度上都要依赖碳水化合物，所以瘦麻杆想要增肌，更适合买增肌粉。我自己有喝过的增肌粉品牌包括康比特、诺特兰德、肌肉科技等等，还有其他各种乱七八糟的名字都不记得的。当初买的时候就是冲着牌子，这几个都是对于小白很有名的运动营养品牌。后来还是比较倾向于正经外国品牌，倒不是国内一定就不好，而是觉得蛋白粉作为奶制品，确实不是农耕国家擅长的，还有某鹿事件的黑幕也挺让普通人害怕。现在我会更接受肌肉科技(MuscleTech)的粉，口感比较醇厚，偶尔喝点淡的。有些哥们比较喜欢口感清淡的，也可以偶尔试试，换个口味换个风格。当然不喜欢就算了，毕竟萝卜青菜各有所爱。我觉得好喝你觉得难喝，咱也别吵架。买增肌粉的绝大多数人是想长胖的瘦子、消化吸收不好的人群，就是想增重增肌，根据这两点，给大家简单分析一下。快速碳水容易引起血糖升高，刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，而胰岛素的主要功能就是细胞层面上增加摄入、促进合成、抑制分解，包括糖原合成&蛋白质合成。而且瘦子想要长胖增重，除了蛋白质，一定要重视碳水化合物的摄入——增肌粉就是专门为此而设计的。如果你买的是蛋白质含量很高的蛋白粉，建议也买点葡萄糖、蔗糖、低聚糖、蜂蜜同时服用，也能大概达到增肌粉的效果——至于具体效果相比厂家做的到底差多少，没做过实验不好判断。增肌粉里面的蛋白一般是乳清蛋白，浓缩乳清蛋白(WPC, Whey Protein Concentrates)、 分离乳清蛋白(WPI, Whey Protein Isolates)、 水解乳清蛋白(WPH, Whey Protein Hydrolysates)。一般喝浓缩乳清蛋白WPC就行，比较便宜实惠。而如果你明显乳糖不耐受，喝了牛奶有拉肚子，那还是喝分离乳清蛋白WPI，里面的乳糖已经基本分离除去了。如果你一天两练的话，水解乳清蛋白WPH的快速消化吸收可以让你有更好的训练状态。如果几种都有呢？那相当于缓释/矩阵，可以说是相当好的，以MuscleTech MassTech为例，大概分析一下配料表的主要：红框上面是Supplement Fact营养成分表，表明食品中含有的各种营养。红框里面是Other ingredients配料表——配料表里越靠前，说明比例越多。这个配料表前两位是占比例最多的材料：Multi-Phase Carb Complex多相碳水混合物、Multi-Phase Protein System多相蛋白系统。具体是：Multi-Phase Carb Complex多相碳水混合物 (Glucose Polymers葡萄糖聚合物,ModCarb [Oat Bran燕麦麸,Quinoa藜麦,Buckwheat荞麦,Milletl小米],Isomaltulose异麦芽酮糖)共6种碳水配料Multi-Phase Protein System多相蛋白系统 (Whey Protein Concentrate浓缩乳清蛋白,Calcium Caseinate酪蛋白钙, Egg Albumin蛋清,Whey Protein Isolate 97%分离乳清蛋白, Hydrolyzed Whey Protein水解乳清蛋白,Whey Protein Isolate分离乳清蛋白)共6种蛋白配料补充——大家公认比较好的口味：生日蛋糕味 奶油饼干味 花生酱味 椰子味最后特别提醒：增肌粉是碳水含量高，蛋白粉是蛋白质含量高，两个适合的人群也不太一样，千万别买错了。最后祝大家2020年早日健身成功！}

不管是从一个胖子变成一个瘦子，还是从一条小鸡变成一名壮汉。
一碰上身材的事儿，仿佛曾经学过的所有能量守恒都喂狗了，撸铁增肌越撸越细，碳水蛋白越吃越软，说好的按体重比例计算蛋白质摄入量呢？说好的吃好练对就能变大呢？计划表上写着“我想增肌”，可是现实实在打脸，“不，你不想”。
“为什么大佬可以！我不可以？！我是不是天生五行缺肌？？”
在遇见过太多案例之后，我可以负责地告诉大家，增肌阶段的瓶颈几乎是每个健身的兄弟都遇见过的。而正在瓶颈中的你也完全不要担心，你和大“肌霸”的差距不一定是天赋和体质，可能仅仅是一些小细节。
第一，肌肉刺激是否到位？
不够充分的刺激无异于隔靴搔痒，毕竟粗壮的肌肉线条是要在撕裂肌纤维之后重塑的。
第二，你是不是练习太勤了？
肌纤维撕裂之后如果得不到充分的休息，没有足够的时间完成修复，那就容易造成肌肉的损耗，这就是为什么有些小伙伴撸铁会越撸越细。一般来说每一个肌群在一次充分的刺激之后，我们通常会建议休息两到三天，这也就是为什么健身房大佬们会把自己的锻炼计划分成胸背，腰臀，腿部等等了。
第三，光练不够，你吃够了吗？
光吃不练等于贴膘，光练不吃等于消瘦。
蛋白质和碳水化合物在饮食中的比例很大程度上能决定你一段时间的锻炼成果。瘦人想要长肌肉仅仅补充蛋白质是不够的，还需要大量的的碳水化合物。如果仅仅依靠来自一日三餐的蛋白质和碳水化合物，想要达到理想的增肌的效果，难度非常大。
按常理来说，保证蛋白质和碳水摄取足量的前提是保证足够多的摄食。说的通俗一点就是你得吃得够多。但是很多瘦人难就难在这里——多吃一碗饭就已经难度很大，要把碳水和蛋白提升到日常的两到三倍，这不是强人所难吗？
在这种情况下，营养补剂尤其是增肌粉的补充，就显得尤为重要。增肌粉，又称“饲料粉”，可以方便快捷的满足增肌对蛋白质和碳水化合物含量及比例的刁钻要求。
说到增肌粉，不少人会说“我吃蛋白粉，那还有必要吃增肌粉吗？”
这里必须要明确一下增肌粉和一般乳清蛋白粉的区别。增肌粉VS蛋白粉
乳清蛋白粉和增肌粉最大的差别在于碳水化合物的含量不同，乳清蛋白粉的主要成分为蛋白质，除蛋白质以外还含有少量的碳水化合物和维生素，整体提供的能量很低。而增肌粉除了蛋白质以外还含有大量的碳水化合物，以确保在补充足够蛋白质的同时，还能提供大量的能量来达到增重增肌的效果。
除了碳水的差别外，增肌粉中还含有了人类日常所需的重要维生素矿物质，也就是说，它可以直接拿来代餐，操作简单，方便快捷。
看到这里，你可能已经打开了网购平台开始搜索增肌粉，然后你会发现，琳琅满目口味众多宣传美丽，然后你的选择困难症发作了。
我们这次自购了6款爆款增肌粉，来给大家从专业角度做一个增肌粉测评，方便大家结合自己的需要进行选购。
测评对象
六大实力派选手分别是：Muscletech肌肉科技蛋白增健肌粉、ON奥普帝蒙MASS乳清蛋白粉增肌粉、MP格斗增健肌粉2722g 乳清蛋白质粉、康比特增肌粉乳清蛋白粉健肌粉、Olimp欧力姆强化增肌粉、Nutrend诺特兰德MG增肌粉。测评维度
产品成分/试饮体验/性价比
在增肌粉的选购当中，营养成分必然是大家最关心的硬性指标。其次，是饮用体验和性价比。毕竟不是人人家里都有矿，健身要养成习惯腰包伤不起，同时口感丰富度和冲泡难易程度也是大家普遍关心的问题。于是我们就从成分，品尝体验和性价比三个重要维度来给大家就此六款增肌粉进行了测评。1. 成分
说到成分，跟我们的健身效果最直接挂钩的就是能量、蛋白质含量、碳水化合物含量以及微量元素。
当然不同品牌的增肌粉对于每次运动之后的建议补充量有所区别，为了更加方便大家的需要，我们本次测评将以单次运动后不同品牌的建议（参考品牌官方介绍）补充量为例展开对比。
其中六款增肌粉的每份补充量依次是：ON-334g、Muscletech-227g、康比特-80g、Nutrend-70g、MP-334g、Olimp-150g。
能量PK
能量也就是我们常说的热量，减脂期需要努力营造热量差来保持消耗，而增肌同样要保证热量摄取来增加体重。
（以每次运动补充的热量为准）
通过将此次参与测评的六款增肌粉根据每份所提供的热量进行比对，我们会发现，每次饮用后能量补充从高到低排序依次是：MP>ON>Muscletech>Olimp>康比特>Nutrend。
（当然这个和商品建议的单次使用量有关，比如每份如果非常大，热量自然就高。）
蛋白质和碳水PK
如果说能量决定我们的体重增减，那么蛋白质和碳水化合物的摄取则能在很大程度上决定我们的塑形成果。
【蛋白质PK】
蛋白质是肌肉的主要组成，在增肌期蛋白质的推荐摄入量是1-1.5g/kg体重。
大家可以通过计算自己的体重，知晓自己的每天需要摄入多少克蛋白质，举个例子，一个体重80kg的小哥哥，在增肌期每日摄入蛋白质在80g-120g之间是合理的。
但如果你平常没有吃鸡鸭鱼肉，喝牛奶豆浆的喜好或习惯，在饮用增肌粉时，就要注意选择蛋白质含量相对极高的。另外是根据每周训练强度的不同，你所需要摄入的蛋白质也会不一样。但原则是，有运动习惯的人，尤其是经常会进行力量训练的人，一定会比没有运动的人需要摄入更多的蛋白质，即训练强度越大的人就需要摄入越多的蛋白质。
我们对每次运动后补充的蛋白质进行了数据对比，
从这个表格中我们可以看到，六款增肌粉每次提供的蛋白质量排名依次为：Mucletech>ON=MP>康比特>Olimp>Nutrend。
其中，肌肉科技的蛋白质含量相对高一些，比较适合重量级并且运动强度较大的同学。
【碳水PK】
碳水化合物的作用是提供能量，瘦人增肌的路上必不可少的就是足够量碳水化合物的摄入，关于六款增肌粉每次提供的碳水化合物的量我们可以感受一下。
MASS型增肌粉能在一日三餐之余，提供充足的能量和碳水化合物。我经常会收到许多瘦子的求助，有的无法通过日常饮食，也就是吃主食很难吃多，有的就是不管怎么练，最后的增肌效果都不尽人意。所以若你属于平常胃口小，很难吃的下更多米饭，无法保证自己每日碳水摄入达到增肌的标准，那可以考虑MASS型增肌粉了。
你仔细思考一下，每天练得那么辛苦，吃饭方面也下了那么多功夫，最后想要练就一副好身材却倒在碳水摄入不足这一点上，是不是觉得有那么一丢丢功败垂成的感觉。所以各位天生长肉就比较困难的同学一定要在选择增肌粉的时候，特别注意碳水含量这一点。
而Nutrend和康比特每次提供的碳水量相比之下则少了很多，均在100g以下。
如果将碳水化合物的含量和蛋白质含量进行综合比较，康比特增肌粉的蛋白质含量及碳水化合物含量相差不大。
像康比特这类碳水化合物和蛋白质含量接近1：1的增肌粉更适合饮食中蛋白质摄入不足的朋友，也就是说，如果你是素食主义者，日常摄入蛋白质比例过低，或者对快速增重需求不大，那么这类增肌粉或许可以成为你的优先选择。
当然长肌肉除了能量和蛋白质，不可或缺的还有各种促合成营养素，其中包括各种维生素以及各种微量元素。2. 饮用体验
当然，做为一次完整的测评，除了成分和含量的关注外，我们也少不了试饮，对增肌粉口味的尝试和比较，为了方便大家更直观的观察和感受，我们将粉放在透明的一次性杯子中。
粉的细腻度PK
粉的细腻会直接影响到粉的溶解度和口感。从干粉的状态来看，ON 和肌肉科技的粉，在颜色和细腻度上比较相似一些，颜色稍浅且都是属于比较细软型的，像面粉一样的质感，不同的是肌肉科技的粉稍有结块；欧力姆、康比特和MP颜色上要更深一点，粉的细腻度其次，除了康比特，另外两款结块更严重；最后是诺特兰德，粉的颗粒感比较强，质感有点像细沙子一样，比较好的是完全不结块。综合来看，康比特和ON粉的状态会相对优质一点。
粉的溶解度PK
同样，粉越好溶解说明粉质越好，越不易粘杯。
使用同剂量粉并直接加入同样多的水，从1分钟后的溶解情况来看，康比特、ON和欧力姆会好一些，溶解比较快且很少有结块。而诺特兰德、MP和肌肉科技则相对溶解较差一些，结块和粘杯情况相对明显，就需要老铁们喝之前用摇杯更加用力的摇一摇了。
口感体验PK
一号ON 奥普帝蒙：
口味选择：巧克力、香草
口感：种类不是特别多，但是口感还可以
综合体验：虽然口味选择不太丰富，不过口感比较顺滑细腻，喝起来很柔顺。
二号Muscletech肌肉科技：
口味选择：香草、巧克力
口感：喝起来会有种奶昔搬的顺滑，细腻度非常好，但是有点偏甜，口感还有点奇怪的味道，总的来说口感一般
综合体验：喜欢喝甜的朋友可以试试，不过巧克力味喝出一点点板蓝根的感觉…不太好，冲泡溶解性一般。
三号康比特：
口味选择：巧克力味、香草味、抹茶味、草莓味
口感：闻起来很赞，口感较好，不会卡喉咙
综合体验：巧克力香味浓郁，就是口感没有闻起来那么惊艳，不过溶解性不错，不容易粘杯。
四号Nutrend：
口味选择：提拉米苏味、冰咖啡味、草莓味、巧克力味、香草味
口感：很甜，个人感觉会有点腻，不过口味选择多，有多种尝试，口感较好
综合体验：非常甜！不过溶解性不错，喝起来的感觉比较顺滑，口味选择丰富。不过注意的是勺子是在罐子里面的，第一次需要用干筷子从粉下面捞出来。
五号MP增健肌粉：
口味选择：曲奇味、巧克力味、香草味、卡布奇诺味
口感：闻着挺香甜的，喝起来会有点腻
综合体验：香草味闻起来有牛奶糖的味道，就是刚开始喝会有点不习惯这个味道，适应后口感还是可以的，不过喝多了也会感觉到腻。
六号Olimp：
口味选择：巧克力味、草莓味、香草味
口感：味道香浓，喜欢重口的朋友推荐使用
综合体验：很滑顺，入口即吞，也属于喝多了会腻的甜度。总的来说味道还好，就是会起沫。3. 性价比
这里从京东和天猫把六款测评对象对应的磅数和价格进行了统计：
为了更加科学的对比和让大家更加直观的了解，我将价格进行换算，按照平均磅数来对比。
单价从低到高依次是ON<MP<康比特<Nutrend<Muscletech<Olimp总结
通过对上面的数据和体验进行汇总分析，我们制作了一张综合表单，大家可以更直观的进行对比选择。
小伙伴们在选购的过程最关键是要结合自己的需要，如果你不需要太高的能量的同时要保证蛋白质摄入，那么康比特和Nutrend都是很不错的选择，但是如果你属于有迫切增重需要的瘦子，选择ON和MP这类能量更高的MASS型增肌粉不错。
以上，就是关于此次六款增肌粉的测评，希望可以在大家的增肌过程中提供帮助。,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.phyahoo.com}