窝小芽的辅食油不添加防腐剂和天然植物抗氧化剂是什么,那如何做到防腐的?保质期会不会很短呀

1.成品辅食到底有没有防腐剂?成品辅食是完全可以做到不加防腐剂的。拿欧盟的婴儿食品标准来说,是不允许添加防腐剂的。大牌辅食们除了不加防腐剂,连其他的添加剂可能都通通没有!比如像嘉宝、小皮、艾拉厨房等品牌,你去看看配料表,无非就是水果、蔬菜、谷物、维生素等,完全没有禁区成分。当然,我强调的是:大牌。很多小品牌生产的成品辅食,相信你也不会给你家娃吃。我在孕婴店经常看到亨氏的果泥,价格很低,导购也很喜欢推荐。按理说它已经算是国内知名度比较高的品牌了,但一看成分,里面还有葡萄糖、食用香精等,都是不适合宝宝的。2.自己做的辅食没多久就变质了,成品辅食没有防腐剂怎么保鲜呢?咱们平时做的辅食一顿吃不完,下顿就不敢给宝宝吃了。吃剩的饭菜,放到冰箱里可能没几天就变质了。那些成品辅食保质期动辄一年多,是怎么保鲜的呢?我们知道引起食物变质的主要原因是氧气和细菌,而成品辅食的包装都是真空包装,所以可以做到不被氧化。加上灌装过程中都会进行严格的杀菌,隔绝了氧气又没有了细菌,当然可以做到不添加防腐剂了。当然,成品辅食打开后也需要尽快吃完,只要接触了空气,还是会加快变质的脚步的。另外,烘干的辅食比如泡芙、饼干等,就像咱家的干菜一样,因为没有水分,自然可以放得久一些。3.自己打的果泥很快就变色了,成品果蔬泥为什么颜色可以保持得久一些呢?大家都有这样的感觉,自己打的苹果泥没多久就发黑了,成品果蔬泥打开之后好像颜色会保持得稍久一些,为什么呢?因为大多数成品辅食都会添加极少量的抗坏血酸(又叫维他命C, 英文是ascorbic acid), 或者是柠檬汁,这个成分可以减缓食物变质变色的速度。所以,如果我们自己做的辅食泥想要放得稍久一点,也可以添加一两滴柠檬汁。4.选择袋装还是瓶装的辅食呢?对于肉泥来说,袋装和瓶装没有什么差别,都是需要经过高温杀菌的。果蔬泥就有所不同了。瓶装果蔬泥的杀菌方法是高温杀菌,这样会有更长的保质期,通常在24-36个月之间。但对于果蔬的口感、营养的破坏会相对大一点。袋装的果蔬泥采用的是巴氏杀菌,过程很温和,对果蔬的颜色、口感、营养都保护得较好,保质期一般在12个月左右。所以芽妈建议:肉泥选择袋装或者瓶装都OK,果蔬泥尽量选择袋装。5.吃的时候要不要加热?老外们对于成品辅食是直接拿来吃的,而我们中国人吃什么都喜欢“趁热吃”,所以还是根据你的习惯吧。但是果蔬泥这种东西不适合温度太高,会破坏维生素的。芽妈建议非要加热的话,用碗隔水加热。6.自己做还是买现成的呢?自己做辅食当然是很棒啦,满满都是爱!但是如果你没有时间,或者想把做辅食的时间用来陪宝宝,成品辅食用起来是非常好的!营养全面:宝宝的胃容量很有限,吃了这种水果就吃不下那种水果。而成品果泥通常是把好多种果蔬混合在一起,这样宝宝摄入的营养也就更全面。原材料安全:想一想自己孩子在家就可以吃上来自发达国家有机农场上无农药、无膨大剂、无催红剂的水果蔬菜谷物,是不是很爽?强化铁:我们知道,宝宝半岁起就要补铁了,自己做的米糊没有强化铁的成分,所以选择市售的米粉比自己做米糊更科学。我们平时不防把自做辅食和成品辅食相结合给宝宝吃。比如外出时就可以携带成品辅食,没有时间做饭了也可以拿现成品来吃。真的很感谢这个时代,让我有机会为宝宝选择现成的辅食,又健康,又省事。麻麻们,如果你也想时不时偷个懒,不要内疚,不要内疚!娃们吃的那些大牌的成品辅食是很健康的!}

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