大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！油豆腐，相信大家都不陌生，这是我们生活中最常见的一种美味食材。油豆腐是由豆腐制作而成，它的口感独特，味道也是非常的不错，不管是炖是炒，或者是烤，都是非常受欢迎的。油豆腐跟豆腐一样，营养丰富，价格便宜，是我家餐桌上经常吃的一道家常菜。今天就跟大家分享一下我家经常吃的油豆腐做法，这一道家常炒油豆腐，味道也是很棒的，好吃又入味，关键是做法也非常的简单，喜欢的不妨试一下呀。【家常油豆腐】材料：油豆腐、胡萝卜、青椒、葱、大蒜调料：生抽、蚝油、盐、水淀粉【详细做法】1.把买回来的油豆腐清洗一下，然后把油豆腐从中间切成两半。有的油豆腐会有一点苦味，大家购买的时候要小心购买呀。2.准备一个胡萝卜跟一个青椒，把青椒跟胡萝卜都切成菱形块，胡萝卜不用切完，切半个就可以了。把准备好的葱切成葱段，把葱白跟葱叶分开，最后把大蒜切成片。3.锅里放油，把大蒜放进去炒香，然后把青椒跟胡萝卜倒进去翻炒2分钟左右。时间到了之后，把油豆腐倒进去翻炒一会，然后倒入一点点清水，继续炒1-2分钟。4.油豆腐变软后，来调一下味，放入一勺生抽、适量的蚝油、小半勺盐，把它们翻炒均匀，让油豆腐充分的入味。翻炒均匀后，倒入一点水淀粉，放入葱段，继续翻炒一会就可以关火出锅了。5.这一道又好吃又入味的家常油豆腐，就算是做好了，做法简单味道很棒，用来下饭也是棒棒的，喜欢的可以试一下呀。今天这一道油豆腐就分享完了，我们下次再见了。}

油豆腐的用料
油豆腐的做法
油豆腐的烹饪技巧无需放盐做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！创建时间:2018-12-21
陈苗cm
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