在超市购物的时候总是喜欢买一堆面包回家备着，可是每次拆封后都会剩下，扔了又可惜。这个时候不要急，剩面包也可以做好吃的。首先要记得，剩下的面包要及时放回包装包好，尽量使面包不要太干，然后放入冰箱。吃的时候可以直接取出来，涂上一层果酱，或者蜂蜜加热，就是美美的早餐。当然也还有其他口味的面包:

材料:白吐司一个（或奶香吐司、咸吐司都可以），大蒜30克，黄油60克，盐2克，欧芹碎少许（没有可不加）

1、黄油室温软化，将大蒜剥皮。有食物料理机的，将大蒜打成泥状。没有的，用蒜臼子捣成泥状备用。

2、将软化的黄油用打蛋器搅打，呈蓬松状。加入适量的盐，我大概加了2克左右，大家根据自己的口味调整。

3、加入蒜泥，搅拌均匀。将吐司切成小块，3-4厘米宽即可。或者更85度家一样，切成长条状的，将面包皮都切掉。

4、在每一面都抹上蒜泥黄油，放入铺了锡纸的烤盘中。烤箱预热170度，中层上下火，15分钟左右，烤到表面金黄即可。

材料:吐司2/3个，黄油30克，蜂蜜30克，牛奶冰激凌

1、取2/3的吐司。我是自己烤的吐司，如果你去外面买，要记得买还未切成块的那种大吐司。然后将吐司的两个厚底边都切掉，留出底部的那个放一边备用。用面包刀将吐司的芯儿完整挖出来，吐司边留出约1cm左右的距离来。这一步很考验刀工，如果你觉得不好挖，也可以将吐司切成三等分的厚片分别挖芯儿，然后将三段厚吐司再拼叠起来。

2、挖出的面包芯儿先横着切三片，然后每一横片再分别切成九个大小一样方块，然后保持原样放在一边，再切下一个横片。这样在后期摆放的时候才能保证顺序不乱，整齐。

3、黄油和蜂蜜倒入奶锅，然后隔水加热至全部溶化，搅拌均匀。将刚才切下的一个厚底边，四边刷一层黄油蜂蜜后，放上吐司壳固定并粘好，然后将吐司的内壁用黄油蜂蜜刷一遍。之后铺入第一层9块的面包芯儿，然后刷一层黄油蜂蜜。

4、再铺第二层，刷一层黄油蜂蜜。铺完第三层，刷黄油蜂蜜。每一层之间都是依靠黄油蜂蜜粘合的。

5、将吐司移到铺了油纸的烤盘上之后，四边和外壁再刷一层黄油蜂蜜。放进预热170度的烤箱中下层，15分钟即可。中间盯着点，别烤大了。我的就是顶边上有些糊了。之后再在表面淋上冰激凌球就可以吃啦。

　　面包糠是什么，相信大家一定不是很了解。我们吃的炸鸡翅、鸡腿上面就有它。今天小编就带领大家来了解一下关于面包糠方面的知识，让大家知道面包糠的用途有哪些，面包糠的做法是什么，面包糠怎么做出来的。

　　面包糠是一种广泛使用的食品添加料，它在我们日常生活中受到人们的喜爱。那么大家知道面包糠有哪些吃法吗？下面小编就介绍几款面包糠的吃法。

　　1、买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。

　　2、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水，一个鸡蛋取蛋白打散。

　　3、每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。

　　4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。

　　5、再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了。

　　1、将五花肉切成肉末，将洋葱切成末。

　　2、将五花肉末和洋葱倒入料理盆中，加入3克盐、0.5克姜粉、0.5克大料粉、0.5克孜然粉和5克黄酒，用筷子朝一个方向使劲搅匀。

　　3、取适量肉末放在手中搓成肉圆，放在面包糠碗里均匀裹上面包糠，依次将所有的做好。

　　4、在裹面包糠的同时，油锅中倒入200毫升色拉油。

　　5、油温达5成热时下入肉圆，小火炸肉圆，直至肉圆金黄色，捞起沥干油装盘即可。

　　1、做肉圆子要选择3肥7瘦比例的肉，口感好。

　　2、大料、孜然等香料粉没有可不加，主要是考虑到有些孩子不喜欢猪肉自身的味道，用少量的香料粉可以适当的压一下味。

　　3、肉圆刚入油锅时，油温不可过高，以免一下子外焦里不熟。

　　1、龙利鱼解冻备用。

　　3、取一枚鸡蛋，将蛋清取出备用。

　　4、香葱切段备用。

　　5、龙利鱼切成鱼块。

　　6、撒入适量食盐，要均匀。

　　7、将龙力鱼块与蛋清以及葱花搅拌均匀。

　　8、取适量面包糠放入小碗备用。

　　9、锅热后导入适当橄榄油。

　　10、取出外表裹满蛋清的龙利鱼块放入装面包糠的小碗，让它外表沾满面包糠。

　　11、待油热后将裹好面包糠的鱼块放入油内进行油煎。

　　12、盛出后即可食用。

　　1、鸡肉解冻洗净，切成小条沥干水分。

　　2、放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀，再腌制一小时，待入味。

　　3、蛋清用打蛋器搅匀备用。

　　4、将腌过的鸡肉，依次粘上面粉。

　　5、再粘上蛋清，再到面包糠，粘好后放在垫有油纸的烤盘上。

　　6、放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟。

　　1、生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用。

　　2、虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀，再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟。

　　3、取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠(用手稍微压一下固定住面包糠)。

　　4、抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子插入，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可。

　　1、把南瓜切皮放在锅里煮。

　　2、煮到八成熟时取出沥干水份。

　　3、把咸蛋和蒜泥放进油锅里。

　　4、再加入面包糠翻炒。

　　5、把南瓜倒入裹起来即可。

　　面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。

　　它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果。

　　需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。

　　1、用手把已发硬的面包揉碎。

　　2、第一次揉碎之后。

　　3、用大孔筛过筛。

　　4、第一次过筛完毕。

　　5、过筛之后，再把大颗粒揉碎，再稍稍用大孔筛过筛。

　　6、拣出色泽不均匀的面包屑。

　　7、放入烤箱中层180度10分钟去除水分，观察可别烤焦了，否则面包屑色泽会不一致。

　　1、用料馒头做法。

　　2、把馒头切成薄片并摆进盘子。

　　3、把装有馒头片的盘子放进微波炉。

　　4、用微波炉烤干馒头片。

　　5、把烤好的馒头片揉碎就完成了。

　　结语：以上就是小编为大家带来的关于面包糠用途的文章，现在大家应该知道面包糠竟然有如此多的做法了吧。嘿嘿，是不是口是直流啊，还等什么，赶快行动起来，亲自动手为家人做一份美味可口的美食吧。

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