大豆几斤榨出一斤豆油一般一斤能榨多少豆油?

点击联系发帖人 时间：2022-11-11 02:23

大豆几斤榨出一斤豆油

发布时间： 15:16:04 浏览次数：1 作者：糖酒快讯息

大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(一般籽粒较小，呈扁长椭圆形，两片子叶上有凹陷圆点，种皮略有光泽或无光泽)。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。下面为大家介绍一下大豆近日的价格，大豆批发价格表!

大豆7.4 元/公斤山西晋城绿欣农产品批发市场

大豆7.5 元/公斤山西长治市紫坊农副产品综合交易市场

大豆5.6 元/公斤包头市友谊蔬菜批发市场

大豆4.7 元/公斤北京市通州八里桥农产品中心批发市场

大豆4.6 元/公斤天津市西青区当城蔬菜批发市场

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增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;

防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地**因肥胖而引起的脂肪肝;

通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;

降糖、降脂：大豆中含有一种**胰酶的物质，对糖尿病有**作用。大豆所含的皂*有明显的降血脂作用，同时，可**体重增加;

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大豆一般指的是黄豆，又叫作黄大豆，中国是大豆起源国，种植历史长达5000年，国内大豆用途主要有三个方面，一是压榨食用豆油，二是豆制品，三是饲用。中国大豆种植历史悠久，中国也一度是国际上最重要的大豆生产和出口国之一，但是谁能想到，1995年国内大豆逆向发展，由净出口国转变为净进口国，其后进口量逐年增长，据统计，2021年国内大豆进口量高达举报，一经查实，本站将立刻删除。

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黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，而且能解毒、乌发黑发以及延年益寿的功能。那作为大豆的一种，它能榨油吗？一斤能榨多少？据悉，黑豆是能榨油的，而且一般加工方法,豆油的出油率大概为30%。

一般的都是三斤黑豆榨一斤油，包括芝麻也是，三斤芝麻一斤油。100斤黑豆的话，大概30~35斤。具体决定于黑豆的品质,炸油设备的好与坏(压榨强度)。

1.控制炉火。一般用平底锅炒豆油，都是在全部炒熟时再开口放出，每次都有1.5-2公斤大豆粘在锅底被烧糊。如果在灶口墙上砌一活动槽，嵌入一块活动铁板，需要大火时，把铁板向上提，封住炉口；当需要文火时，把铁板往下放，封住风口，打开上部灶口，控制炉火。因此，当黄豆炒到八成熟时，只要打开上部灶口，封住下部风口，就可防止大豆烧糊，从而提高出油率。

2.改装榨螺。95型卧式轴动榨油机，由1至9号榨螺组成，其中5号榨螺比6号小些，使用时可用旧的6号代替5号，这样可增大内压力，使出油部位后移8-10厘米。仅此一项改进，每100公斤豆可多出油1-2公斤。

3.热料上榨。油分子在高温时最活跃，趁热上榨就可以多出油。因此，每锅炒豆量最好控制在40-50公斤，做到随炒随榨，确保热料上榨。

1.降低血中胆固醇的作用。

2.软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

3.含有较多的钙、铁、磷（其中每100克黑豆中含有钙191mg、磷500mg、铁8.9mg、锌3.86mg、硒15.66mg）等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。

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