虽说南米北面，可是北方不乏有好大米，而且提起这些好大米，各个都是北方人的骄傲。因为，北方真正的好大米，是不需要下饭菜的，光是一碗口感清甜的白米饭，就已经让人食欲大增了。那么，北方的好大米都有哪些呢？今天来说说北方大米的前三名。

　　第三名，五常大米。如今在超市买到的五常大米，可以说是半真半假了，而唯一能够辨别其真假的方法，就是看它的价格。真正的五常大米生长于黑龙江，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。但是从收割、加工到最后出成品，其成本至少需要六七块钱了，而我们吃到的那些五常大米，还有经过物流运输、仓储等过程才能运到我们面前，所以，就算有时候超市打着特价的名号来出售五常大米，价格低于七块钱的也基本上是假的五常大米了。毕竟真正的五常大米从场地一出来，自身价值就已经将近七块钱了。而我们平时吃到的廉价的五常大米，很有可能是真假放到一起了，所以经常煮完之后，只能闻到淡淡的米香，却吃不出五常大米的口感。

　　排名第二的好大米，是响水大米。响水位于黑龙江省牡丹江市宁安市渤海镇。如今真正种植响水大米的种植基地，已经被中粮集团承包了，农民负责种植和人工除草（不用农药化肥除草剂），外人一般都进不去。响水大米是种植在火山喷发以后的熔岩上的黑土上的，响水大米收割必须经过东北寒冷的严霜打过，让稻壳微微泛红，响水大米是顶冰种，石上长，严霜打过，方收割。

　　而村子周边的人，吃的也不过是种植基地周边种植出来的大米，那也是相当的好吃了，在当地也要二十左右一斤，而如今超市卖的响水大米，十几块钱一斤的，个人认为八成都是假的！

　　而最后一种大米，也是北方乃至中国排名第一的好大米，吃过它的人如今都已是高龄之寿了！

　　堪称大米中的神话，它就是天津小站米。上世纪五十年代至七十年代，计划经济时期粮食是按定量供应的，就算过年也是每人能给发一斤，当时的售价在每斤

线下同款，卖的超贵！真空包装！颗粒饱满，米粒狭长，清香扑鼻，晶莹剔透，米饭香甜软糯，上等口感！闷出来满屋子都是香味，米饭都能多吃两碗！