冬天，气温低 。很多情况下，还是先加热羊奶再吃比较好 。然而，羊奶营养丰富 。如果加热不当，很容易破坏羊奶中的营养成分 。羊奶的加热方法有哪些？杨师傅为您解答！

生羊奶是未经任何处理的羊奶，其加热方法：将生羊奶加热至沸腾，降温，保持一分钟，再次加热至沸腾，如此反复三次即可食用 。这种加热方式主要是用来消灭和杀灭原奶中携带的细菌和病毒 。生羊奶需要煮沸杀菌，但加热至沸腾(100)会导致大量营养流失 。
新鲜羊奶经过巴氏杀菌，加热至温热后即可饮用，所以新鲜羊奶的营养价值高于煮生羊奶 。煮鲜羊奶时，最好用防水锅或双锅煮 。外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高 。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中沉淀，降低其营养价值 。从营养角度来说，建议喝巴氏杀菌的新鲜羊奶 。

温羊奶不仅能促进营养价值的吸收，还对人体胃有益 。
羊奶加热后，要趁热及时饮用 。羊奶不要长时间放在保温瓶里，会导致细菌的繁殖，甚至加速羊奶的变质 。喝酒后很容易引起不适 。
一般来说，最好尽快喝完，否则会在冰箱里冷藏2小时左右 。如果时间长了，容易滋生细菌，引起变质，继续使用，可能会导致腹痛、腹泻、呕吐等身体症状 。

对于未开封的新鲜羊奶，保存相对简单 。如果是常温的新鲜羊奶，可以放在通风干燥阴凉的地方 。如果天气温度比较高，可以考虑放在冰箱里！
如果是需要低温冷藏的新鲜羊奶，自然是放在冰箱里冷藏，这是一件简单的事情，但是需要提醒的是，需要低温冷藏的新鲜羊奶保质期一般都比较短，建议大家尽快食用！
【鲜牛奶加热的正确方法，羊大师科普羊奶的正确加热姿势】买新鲜羊奶的时候，也要看好日期，尽量选择比较新鲜的日期，这样存放的时间会更长！