摘要：学厨师，去饭店行不行？学厨师到饭店行的，你就会学到很多炒菜的技巧。饭店很多菜单，每天都有很多人吃饭，就要每天炒很多的菜，你在一旁看厨师炒菜，就会知道怎么样炒菜，学起来很容易的，你就会炒很多的菜了。学会了，你就是厨师了。形容饭店好的评价怎么写？形容饭店好的评价可以从以下几个方面来着手：卫生情况：主要看店里的卫生

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学厨师，去饭店行不行？

学厨师到饭店行的，你就会学到很多炒菜的技巧。 饭店很多菜单，每天都有很多人吃饭，就要每天炒很多的菜，你在一旁看厨师炒菜，就会知道怎么样炒菜，学起来很容易的，你就会炒很多的菜了。学会了，你就是厨师了。

形容饭店好的评价怎么写？

形容饭店好的评价可以从以下几个方面来着手： 卫生情况：主要看店里的卫生情况以及服务人员在收拾彻桌时是否规矩有序。 装修：主要是看店里的环境，装修风格，干净整洁。 服务态度:一个好的饭店态度非常主要，有些饭店甚至当你在招呼服务员时，他们的回答是“你好，请问有什么需要“。 色香味及量：看饭店的菜肴量足不足，味道怎么样。 舒适度：冬天温暖，夏天凉爽，宾至如归才是招揽顾客的秘诀。 价格：价格要合理，有些饭店一杯水都收费，有点不合常理了。

一般的家常菜饭店都是微利行业，一定要算计好。我就多次注意到同样是开饭店的，一家生意好得不得了，客人都在门口等着，另一家又送水果又打折，还没人去吃。细节上一定要注意，环境卫生，服务员的态度，形象，本人就注意到，有些饭店服务员的衣服脏西西的，看了就让人烦感，还有些服务员，都起个嘴，象谁欠他多少钱似的，服务行业，要微笑的。服务员在工作时要有眼力架，不要总是聚在一起聊天，工作时就是要注意工作区域，客人有要求时，没人理，很烦人的。我就经常光顾一个饭店，我们可以说是那里的常客了，有朋友来就在那里吃，但有一次，我们要的菜没有了，而服务员一直没有回复我们，直到摧菜的时候，服务员才来说，菜没了，可不可以点别的，当时我们的朋友就很生气，训了服务员几句，但从那以后，我每次去吃饭，服务员就象没看到我们一样，虽然老板很客气，但他的管理明显出了问题，扩大规模后，新招来的本地服务员都是这样的工作态度。服务员尽量招外地的，本地的年轻人家门口长大不珍惜工作，服务意识也要差。一旦与客人发生纠纷，要又快又好地处理，不能拖得时间长，那样影响很坏，少挣一份菜钱都比你的声誉损失要划得来。没有服务意识，与客人吵架的，一定要开除。菜要有特色，各个饭店菜品的口味差别其实不大，都是细微的，这就是老板选择厨师的水平，口味只有自己去品。一个饭店能不能站得住，关键是前三个月的名声有没有做出去，除了旅游区，车站这样地方的饭站是一锤子买卖，其他地方开饭店很大程度上靠回头客，一定要把第一印象留好。家常菜这样的，刚开始价格不要太高，要有几个拿手的特色菜，可以贵些。

形容饭店好的评价怎么写？

形容饭店好的评价可以从以下几个方面来着手： 卫生情况：主要看店里的卫生情况以及服务人员在收拾彻桌时是否规矩有序。 装修：主要是看店里的环境，装修风格，干净整洁。 服务态度:一个好的饭店态度非常主要，有些饭店甚至当你在招呼服务员时，他们的回答是“你好，请问有什么需要“。 色香味及量：看饭店的菜肴量足不足，味道怎么样。 舒适度：冬天温暖，夏天凉爽，宾至如归才是招揽顾客的秘诀。 价格：价格要合理，有些饭店一杯水都收费，有点不合常理了。

现在饭店这样的大餐饮如何获取客户呢？

现在做餐饮行业怎么样？有哪些好的建议？

您好，这个行业最近几年很吃香，好友做的成都一把骨，也去吃过，好吃，顾客也多，听他说这个项目政策好，而且还有开业支持【摘要】
现在做餐饮行业怎么样？有哪些好的建议？【提问】
您好，这个行业最近几年很吃香，好友做的成都一把骨，也去吃过，好吃，顾客也多，听他说这个项目政策好，而且还有开业支持【回答】

以后学厨师怎么样呀，我想学厨师以后开饭店

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现在做餐饮行业怎么样？有哪些好的建议？

先说结论：放弃传统餐饮，转型互联网餐饮模式，流量思维。 一、好行业，不好赚钱 有关老百姓吃穿住行的传统行业都是好行业，但是行业越好竞争压力越大。 餐饮业门槛低市场大，每年新开店和倒闭数差不多。 很多经营多年的餐饮店已有固定客户群，模式稳定。新开餐饮店假如要正面硬扛很难长期稳定的盈利。 二、传统餐饮业的关键指标 餐饮店除了固定投入外，最主要看两块：人工成本，翻台率。一个店的好坏大厨的手艺很重要，只有产品好了才有运营的条件。餐饮翻台率是影响单位收益的最主要因素，固定成本浮动不大的前提下，一天有几波客人，大大影响了利润率。 火锅正是解决了人工成本和翻台率的问题，才能快速复制做大。但是说到底，火锅也属于传统模式，前期固定投入巨大，即使明星火锅店也接二连三的倒闭。 三、互联网下的流量思维餐饮模式 流量思维的餐饮模式，可以说是火锅模式的升级版。 火锅模式前期最大的投入是店面租金，互联网模式把这一块成本也砍了。 举个例子，很多白领中午吃外卖，下班回家也是外卖，夜宵也是外卖。 外卖店能批量复制且快速盈利的原因有以下3点： 1、很多外卖店，是不提供堂食的，只做外卖，节省了房租、装修等。 2、外卖的菜品不是自己做的，是合作商家统一配送的餐包。很多餐包只需要微波炉热一下，或要雇佣几个小厨师，切菜配菜，简单的烹饪一下就能打包送餐。根本不需要大厨和中央厨房。 当然档次高一点的外卖，中央厨房可以选择共享厨房，不必自己投入做一个。 3、外卖平台有精准客户投放的服务，比如你的菜品是麻辣的，商家购买流量平台把商家的菜品大批量的，精准的发送给喜欢麻辣口味的顾客。 四、互联网餐饮的优劣势 只要整个市场点餐的人足够多，流量就有了保障，不像传统餐饮店（新店），仅仅依靠店门前的客流。 节省了房租、人工、解决了翻台率等等传统餐饮的问题。另外，你的菜品不需要做到人人喜欢，因为有精准投放。 当然，这种互联网流量模式下的餐饮也有很多坑，比如选品、平台成本、周边人群结构等等，这些有机会下次再聊。

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人均300房间还好，三星级。老板是兰州的。有兰州拉面官。三楼的餐厅味道还可以，可以做汉餐也可以作穆斯林餐或者哈萨克餐。