厦门哪里的大闸蟹专苏中河在哪里?

 台海网(微博)9月24日讯&nbsp(海峡导报记者&nbsp张顺和&nbsp文/图)前天晚间开始捕捞,昨天早上8点多就空降厦门。被吃货们惦记着的阳澄湖大闸蟹上市的速度非同一般。&nbsp

  导报记者昨日走访市场获悉,往年以礼品和三公消费市场为主的阳澄湖大闸蟹,今年主打的是大众消费市场,其出水指导价比去年降了两三成,终端价格也普遍下调。

一大早就搭飞机奔厦门&nbsp

  “早上8点多就到厦门了,刚从机场接回来。”昨日,新华路江南钱记阳澄湖大闸蟹专卖店负责人钱志勇指着店内水箱中生猛的蟹告诉导报记者。&nbsp

  该店首批抵达的蟹有七八十斤,而且这些蟹早已被前期礼券客户预订一空,当天下午就会送。&nbsp

  值得提醒的是,防伪向来是阳澄湖大闸蟹的重头戏。今年在防伪标识上,还增加了微信查询的新方式。&nbsp

今年主打大众消费市场&nbsp

  “今年市场压力比较大,出水指导价下调了两三成,终端价也会跟着降。”有蟹商表示,像最小规格的二两母蟹的终端价格,去年是40元一只,而今年市民只要花25元就可以尝鲜。&nbsp

  据了解,价格下降的原因在于错过中秋和经济大环境不佳,以及三公消费和送礼等禁令。&nbsp

  根据一位厦门商家的统计,往年的消费人群大约是公款占38%、礼品占25%、企业福利占21%、家庭占8%,还有一部分是其他消费。“今年来自公款的消费连2%都没做到。”该商家表示,虽然对今年市场的变化有所准备,但最终的现实还是让他们感受到了形势的严峻。所以,今年他们将主打大众消费市场。&nbsp

  导报记者了解到,去年厦门还出现了几家新开的专卖店,但今年市场不容乐观,新增门店几乎没有。

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台海网9月5日讯 (海峡导报记者 林芃 文/图)中秋佳节将至,厦门的“吃经济”又开始升温。而最能为中秋节“代言”的美食,自然非大闸蟹和月饼莫属!

昨天,导报记者走访市场了解到,随着中秋节的临近,大闸蟹和月饼已成为眼下的消费热点。今年的大闸蟹将比去年更大、更好吃,价格也有所上涨;“奇葩月饼”也卷土重来,一些商家还针对细分市场,推出了相关主题的月饼。

“正宗阳澄湖大闸蟹礼券,您有需要吗?”昨天,虎屿路一家超市门口,一位小哥正在积极派发传单。

眼下,街头一些歇业多时的大闸蟹专卖店,正为开业积极准备着。湖明路一家专卖店内,玻璃缸已清洗得光亮如新,店内放着很多礼盒。

“今年阳澄湖大闸蟹的官方开捕时间定在9月21日,比去年提早了两天,正好赶上24日的中秋家宴。”店主陈先生说,还有半个月,大闸蟹就要登陆厦门了,所以现在市场上的提货券卖得很火。

而对市民来说,最关心的自然是今年大闸蟹的品质和价格。“今年苏州的台风较多,大风搅动湖水使得螃蟹活动量增加,因此今年的大闸蟹成熟得早、个头更大,味道也会更好!”陈先生告诉导报记者,预计今年阳澄湖大闸蟹总产量将达1600吨左右,比去年略增。其中,4两以上的公蟹、2.8两以上的母蟹,预计将占总产量的四成以上,去年这个数字还不到三成。

大闸蟹产量增加了,价格却不降反升。据禾祥东路一家大闸蟹专卖店老板介绍,受人工、饲料涨价等因素影响,今年的大闸蟹收购价相比去年将上涨15%左右,相应地,提货券售价也上涨了5%至10%左右。

有小龙虾馅还有巧克力馅

昨天,导报记者走访厦门多家大型超市看到,各家超市已为不同品牌、包装规格的月饼搭建“专卖区”,挑选月饼的市民络绎不绝。

除了豆沙、莲蓉、五仁等传统月饼,吸引眼球的“奇葩月饼”也是一大看点。

脏脏包是今年风靡一时的“网红食品”,现在月饼也来蹭热点了。导报记者在梧桐路一家烘焙店看到,巧克力馅的“脏脏月饼”已经上架,摆在店内最显眼的位置。而在虎屿路的一家超市里,杏仁牛轧糖月饼、金华火腿月饼、黑蒜养生月饼、咖啡牛奶月饼、淮山月饼、“水果+奶酪”组合的月饼颇为吸睛。湖明路一家超市里,燕窝豆蓉月饼、榴莲月饼、小龙虾月饼、叉烧月饼、东北老味道月饼赫然在列。

为进一步揽客,一些商家还细分市场,推出了相关主题的月饼。

一家超市里,印有米老鼠的迪士尼主题月饼礼盒很亮眼。“价格从198元到298元不等,有芒果月饼、杨枝甘露月饼、桑葚月饼等口味,小孩和年轻人很喜欢。”店员说。

虎屿路一家茶叶专卖店也跨界卖起主题月饼。如金骏眉燕窝月饼、红茶蔓越莓月饼、铁观音五仁月饼、普洱黑松露月饼等。“几款代糖、微糖的月饼卖得很好,现在的人很养生。”店员说。

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对吃货而言,10月份自然是吃阳澄湖大闸蟹的好时机了。那时候的阳澄湖大闸蟹味美鲜甜,让人回味无穷。想知道阳澄湖大闸蟹在哪里吃最好,推荐您苏州阳澄湖畔的昆山巴城,那里有专门的大闸蟹市场和美食街,是蟹农聚集的地方,可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。

巴城里有很多大大小小的蟹舫和蟹庄,大多供应的都是正宗的阳澄湖大闸蟹,选一家自己喜欢的餐厅,就能享受应季大闸蟹的美味啦!在巴城吃大闸蟹,清蒸是最好的做法了,突出螃蟹的原汁原味,能最大限度保持大闸蟹的色、香、味,阳澄湖大闸蟹的蟹肉入口非常鲜嫩,特别饱满实净,吃罢,鲜浓的蟹香还留在嘴里久久不散,吃完后买几只带回家送人或是自己吃都是不错的选择哦!

吃完巴城美味的阳澄湖大闸蟹后,不妨也可以到周边走走,消化一下,这里推荐在阳澄湖周边一个适合全家旅游打卡的地方——苏州奕欧来奥特莱斯。它位于阳澄湖半岛旅游度假区内,从巴城驱车到苏州奕欧来奥特莱斯仅有半个小时车程。苏州奕欧来可以说是一个旅游购物胜地,整个购物村的建筑充满了欧式装饰主义风格,街道宽敞整齐,踏入园区的第一瞬间,你会感觉仿佛来到了欧洲小镇,浓郁的异国建筑风情让你感受仿佛此刻就在欧洲度假一般,惊喜连连。所以家长们就不用带着孩子长途跋涉飞去欧洲,在这里也能享受到同样的美景啦!

家长们也不用担心孩子们没有地方玩,园区内设有非常周到的贴心设施,有专门为孩子们打造的游乐场、小巧可爱的水景喷泉、可爱的猪比特雕塑等,要是孩子玩累了,还有免费的儿童推车可以租借,帮我们这种带孩子来玩的家长解决了不少困扰,可以轻松购物。另外还看到有一些可爱的狗狗坐在园区内免费租借的宠物推车里跟着主人一起逛街,回头率超高的,真的是太萌了!对了,这里还有免费的WIFI网络、商品快递、晴雨伞租借等服务,还为贵宾VIP的提供专门的休息室、免费茶歇、免提购物等服务,在购物的同时能够感受不一样的尊贵待遇。

以上推荐的就是阳澄湖大闸蟹在哪儿吃以及周边值得一逛的景点了,在巴城吃完美味正宗的阳澄湖大闸蟹之后,再去苏州奕欧来里享受边玩边买的欧式奢华购物体验,预祝你有个收获满满的悠闲假期~

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