俗话说“民以食为天”,一蔬一饭是老百姓们最关心的大事。但是,万万没想到,餐饮食品也有这么多“黑幕”?
三花淡奶、卡拉胶、植脂末、色素、香精,各种食品添加剂。别说给大家整不自信了,就是做了几十年厨师的飞哥,都不禁要感叹一句“群众里头有坏人啊”。
日常吃什么更要学会“避雷”,这5种“黑科技”就算再喜欢吃,为了健康也要忍忍。
大家都知道骨头汤,汤白味鲜。但是,万万没想到被现在的“科技”整明白了。
“我一勺三花淡奶,白吧大哥?”,妥妥的添加剂“原料桶”,这名场面,看完你还敢放心的在外面喝汤吗?
推荐做法:【羊肉汤】
把羊骨浸泡2个小时以后,泡出血水,砍成小块;羊肉浸泡半个小时以上,然后放到通风的地方控干水分。
起锅烧水,把羊骨凉水下锅,用小火慢煮,边炖边撇沫,一直炖到没有血沫析出来即可。前期血沫打不干净,后面炖出来的汤就不可能白。
血沫打干净之后开始吊汤,加热水用大火炖,羊汤浓香更好喝。吊汤的时候加入白芷,其他任何香料都不要放;羊汤吊得微微发白的时候加入羊油,羊油是羊汤香浓的关键。
羊骨汤炖的呈现乳白色,放入控干水分的羊肉,继续大火炖煮,一直把羊汤炖至浓白后转为小火,全程不调味,羊肉炖到用筷子轻轻一扎就烂的程度就可以出锅,出锅的羊趁热切片。
碗里再加点羊肉、盐、撒点葱花、香菜、蒜黄、洋葱丝就可以直接喝,或者配个饼,再或者煮一碗羊汤面都是很不错的选择。
大家都知道“老婆饼里没老婆”,但是却不知道,淀粉肠里也没肉啊!全是香精添加剂。烤肉精油、大红色素、卡拉胶。妥妥的“科技与狠活”啊,哥们!
推荐做法:【自制蒜香腊肠】
1.做腊肠用肥瘦比例3:7的猪肉最好,我们准备了4斤猪肉。
把猪肉先切成均匀薄片,再剁成肉粒。准备大蒜一把,放在蒜臼中碾成蒜蓉,倒入肉馅中,再撒入食盐20克,加入白糖50克、胡椒粉20克、料酒30克去腥、啤酒半罐、老抽10克调色。
搅拌至肉馅把调汁全部吸收后放入适量的土豆淀粉,再加入辣椒酱30克,继续搅拌至肉馅起筋,腌制1个小时。
2.将购买来的肠衣用清水浸泡3分钟。然后把清洗干净的肠衣放在盘中捋顺。
3.开始灌肠,把腌好的肉馅,装到灌肠器中盖上盖子,把洗净的肠衣套在灌香肠的模具上面,系紧肠衣的开口,把肉馅推进肠衣里面。
腊肠灌好之后把腊肠扎成小段,用牙签把肠衣扎破,排出里面的空气,防止腊肠发霉变质。然后把腊肠挂到阴凉通风的地方,晾制12小时,晾干水气备用。
4.12个小时以后用烤箱将腊肠拷到焦脆。烤箱预热一下,放入晾干水气的腊肠,烤四十分钟,把肠衣烤至焦脆取出,切片即可食用。
甜甜的奶茶,是多少人逛街的必备饮品。但是,你知道奶茶是怎么做的吗?里面添加了大量的乳化剂、植脂末、食用香精,那不甜才怪了!很难想象,天天来一杯,身体会怎么样。
推荐做法:【蜂蜜柚子茶】
1.先用食盐把柚子皮搓洗搓洗,多搓两遍。把柚子黄色的表皮全部刮下来,尽量不要带白色的瓤,以免熬好以后会有苦涩味。
再把柚子皮切成细丝,皮切得越细越好熬汁,容易熬成汁。
2.柚子从中间切开,我们用一半就够了。把里面的果肉剥出来,只要果肉。准备适量的冰糖。
3.把柚子皮放入沸水中焯一下水,去除柚子皮的苦涩味,大约煮30秒钟倒出来控水。
锅内直接加入开水熬制。锅内倒入开水,放入果肉 ,冰糖和柚子皮。水的量要没过果肉,开大火煮,这个时候要不停地搅拌,把冰糖熬化,大约煮5分钟。
4.煮至果肉全部散开,柚子皮变软,然后转为小火继续熬煮40分钟。把果肉中的水分熬干,期间要不停地搅拌,以免糊锅。
现在我们关火,把果泥倒在保鲜盒中晾凉,晾凉以后,倒入适量的蜂蜜搅拌均匀。放入冰箱冷藏3天再食用,口感会更好。
辣条是多少人的童年记忆?越辣越好吃,但却是不折不扣的垃圾食品。其中的大量的色素、添加剂、麻辣的香料。吃多了能对孩子身体好吗?
推荐做法:【五香牛肉干】
1.准备一块牛肉去除白色的筋膜,把牛肉先切成厚片再切成粗条,小拇指的宽度即可。
2.准备葱白一段,切成葱段备用。准备生姜一块,切成姜片放入碗中,再抓入一小撮花椒,一节桂皮,几片香叶,一小撮小茴香,一粒八角备用。
3.把牛肉冷水放入锅中,去除一下里面的血水和杂质,水烧开以后再煮2分钟,打去锅中的浮末,把牛肉倒出来用清水冲洗干净。
然后把牛肉再次放入锅中煮一下,这次水要多放一些,倒入准备好的香料,加入生抽20克,老抽8克调底色把颜色搅均匀,大火烧开以后,转小火焖煮1个小时,让牛肉吸收香料入味。
1个小时以后,我们把牛肉倒出来,沥出卤汁和料渣备用。
4.热锅凉油,把牛肉条倒入锅中,开中火煸炒2分钟,这一步主要是为了去除牛肉中的水分。
牛肉炒香炒成焦黄色,加入五香粉3克,食盐2克,再撒入白芝麻,淋入一点生抽提鲜,继续翻炒让牛肉条均匀裹上料汁,口味比较重的朋友还可以撒一些辣椒粉、麻椒粉,大约再炒一分钟,料汁差不多收干的时候就能出锅食用了。
像我们在超市里买的,袋装牛排。基本上都是合成牛排,一般用冷冻“僵尸肉”的边角料压实成片。那没有牛肉味怎么办呢?放点牛肉香精,小味噌一下就上来了。
推荐做法:【煎焖里脊肉】
1.准备鸡胸肉片两个,从中间片开,肉片薄一点更容易煎熟,用刀背把肉片的两面都拍一拍,把里面的纤维拍散,这样腌制时更加入味。
2.下面把肉片腌制一下。放入一点蒜末,黑胡椒粉5克,蚝油5克增鲜,生抽10克,老抽3克提色,白糖少许提鲜,再倒入一点料酒去腥,用手抓匀给肉片码味。
抓入一小把淀粉,锁住鸡胸肉中的水分,再淋入一点植物油拌匀,腌制1个小时。
3.热锅凉油,把腌好的鸡胸肉平铺在锅中,开小火慢煎,鸡胸肉煎成金黄色。沿锅边加入少许清水,盖上锅盖焖煮一会儿,水分收干以后再煎一会儿就能出锅了。
把鸡胸肉切成小块,摆放在装有生菜叶的盘中,再放上刚刚切好的胡萝卜片,就能上桌食用了。
看着这满满的“科技与狠活”,不少网友评论“这可比我妈念叨有用多了”!终于知道自己的饭店为啥能干黄两个!
这5样“黑科技”记得别吃了,尤其是孩子千万不要吃这些,自己在家做,放心还安全!
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
【郑多燕十年亲研|吃不胖的小心机·会吸油的3倍酵素】仅99元购门市价279元的【多燕瘦吸油丸益生菌酵素片*特惠3盒装】三国专利成分,天然食品级,有效阻止90%油脂+糖分+热量吸收,截住3大肥胖源头,纯植物提取,温和不刺激,怕胖怕油腻,餐后嚼2粒~
(请在微信中点击下方购买按钮)
之后看着肚子上的游泳圈
怎么能被肥肉挡住脚步!
“三月不减肥,六月徒伤悲。”
如果你也是管不住嘴、迈不开腿的吃货懒妹
就快来试试多燕瘦吸油丸吧!
吸油丸,由“亚洲瘦身女王”郑多燕10年亲研
郑多燕是韩国唯一被写进教科书的
健身艺人全网拥有超两亿的忠实用户
钱枫、楚菲楚然、秦牛正威等明星达人强烈推荐
全网爆卖130万+盒,小红书深度种草
超多网红小姐姐都在吃哦~
多燕瘦吸油丸不是药物是益生菌酵素片
会吸油的3倍酵素排油减脂,24小时排出油性便便
所以被称为“油脂杀手”、“大餐后悔药”
大餐后吃2粒可以便可以紧急排油
安全健康由全球3大黑科技专利食品原料支持
多燕瘦全球实验室独家研发,只减油脂不减水分哦
好评如潮,效果立竿见影
“真的排出油了,和描述的一样管用”
“肚子也不疼,有明显的油排出来”
“味道很不错,排油很凶”
两粒= 阻糖、阻油、阻热量
它可以像吸油磁铁一样,吸走食物中的热量
“吃不胖体质”就是这么简单
1倍阻断力,截住2大肥胖源头
排出来的都是油脂,不减水分哦
健康安全,体验过程温和舒适
别看它小小个,里面包含了三大核心专利原料
白芸豆淀粉酶(Phase 2)
日本专利原料,阻断食物中90%脂肪吸收
减少主食中的淀粉分解,减少30%的糖分摄入
美国专利原料,阻断30%热量摄入
阻断食物中90%的油脂吸收,直接排出体外
减少70%糖分摄入,同时促进肠道蠕动
2倍分解力,排毒通便,“肠道垃圾清道夫”
选取60+特A级新鲜果蔬作为原料
180天特有发酵技术提升活性
提取出的苹果酵素包裹肠道垃圾
包裹毒素垃圾,排出体外减少负担
三倍酵素抗油糖,改造身材新捷径!
蕴含60+天然植物营养成分
还含有多种对人体有益的成分
补充营养的同时排出毒素
还能呵护肠道保持身材又能乐享美食
神奇的吸油丸核心成分——会吸油的3倍酵素
非常适合急性子减肥者,只需两粒即可见效
给你一条改造身材新捷径!
3倍养护力,调节肠道微生态,增强免疫力
添加保加利亚乳酸菌和植物乳酸菌
促进肠道有益菌落繁殖促进肠道蠕动
加速代谢,改善腹泻和便秘,增加营养吸收
在益生菌层进入生物体消化系统时
保有其活性而不受周遭环境影响
高纯度菊粉全面增值肠道益生菌群
促进肠道蠕动,调节肠道微生态
吃货小姐姐的福音管不住嘴
迈不开腿也能轻松瘦身!
对于常聚餐的上班族或外卖党来说
随身常备吸油丸,再合适不过了
餐后吃两粒,一般24小时内就能排出油性哦~
管他奶茶、火锅还是烧烤,都可以放心吃
包装小巧,便于携带,想吃就吃
双重保证,完全没有后顾之忧
吸油丸拥有瑞士SGS食品安全监测认证
还有PICC中国人保承保哦
不要慌!联联联合【大餐“急救丸”】
多燕瘦吸油丸酵素片品牌方
门市价279元的【大餐“急救丸”】
多燕瘦吸油丸酵素片*3盒
全国配送,还等什么呢!
【大餐“急救丸”】多燕瘦吸油丸酵素片3盒
购买日期:即日起 – 2021年03月26号(以售罄为准)
发货日期:72小时内发货,发出后给到快递单号
套餐:多燕瘦吸油丸3盒/组=99元
【商品名称】:多燕瘦吸油丸
1.亚洲瘦身女王郑多燕亲创品牌
2.阻糖阻油阻热量 排油排毒排湿气
3.PICC承保,并取得国家食品安全资质认证
4.全球3大黑科技专利食品原料支持,多燕瘦全球实验室独家研发
【主要成分】:金针菇粉、酵母抽提物、白芸豆提取物、综合果蔬发酵粉、苹果粉、红豆薏米粉、玉米须粉、菊粉、抗性糊精、益生菌菌粉、益生元(低聚果糖)、益生元(低聚异麦芽糖)、益生元(低聚半乳糖)、聚葡萄糖、鱼胶原蛋白肽粉、食品添加剂
【功效】:瘦身减肥 润肠通便 祛湿排毒 美容养颜
【快递】:顺丰、四通一达随机
【不发货区域】:新疆、西藏,港澳台海外
② 运输过程中难免有些小瑕疵,不影响外观瑕疵不理赔。除非质量问题,不然不支持退换货。
温馨提示·该商品不支持7天无理由退货,如商品签收后异常,请在签收后24小时内联系客服反馈。
3、地址不详、电话错误疑难件、拒收、签收超时,不在赔付范围;
购买期间如有任何问题,请联系商城在线客服 (客服电话工作时间:9:30-18:00)
2、本产品只限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖
4、购买此产品视为认同此声明及认同活动规则
已同步到看一看写下你的想法
在“设置”-“通用”-“发现页管理”打开“看一看”入口
【大餐“急救丸”】多燕瘦吸油丸酵素片3盒
中南林业科技大学 - 食品科学与工程 最后更新时间: 02:18:39
报考是求学中最重要的一环,报考专业前,仔细了解意向专业的各种情况是必不可少的一步。职业圈小编为您整理了中南林业科技大学食品科学与工程专业校友对自身就读专业的真实看法,以供参考。
食品科学与工程专业毕业生自评得分:
该数据为平均值,取自23份样本,截至
学院师资力量非常不错,就业信息也很丰富,只要像就业,老师会帮忙的,这个专业的未来发展也很不错,因为食品安全越来越受大家关注了。我相信,会越来越好的,大家一定要相信这个行业。
中南林业科技大学 | 食品科学与工程 | 本科
如果真的喜欢可以报,就业方向是检测,品控,研发,工资普遍比较低,工作地址在厂里一般都比较偏远,优点就是和食品打交道,大一大二学的比较杂,物理也要学,大三以后专业课比较有意思,但是课程安排非常有问题,大四上学期居然满课,不给你留实习时间
中南林业科技大学 | 食品科学与工程 | 本科
中南林业科技大学经过50年的发展,学校现已成为一所涵盖理、工、农、文、经、法、管、教等八大学科门类,具有博士后科研流动站和博士学位授予权、富有特色的多科性大学,本科一批招生。为国家培养了12万多名各级各类人才。
中南林业科技大学 | 食品科学与工程 | 本科
就业挺坑的,男生吃香,女孩子受歧视,课程特别多,几乎没有时间出去找实习,有的学校分方向还好点,我们学校不分方向什么都学,什么都不精
中南林业科技大学就业情况如何?毕业生一般去哪些公司?毕业生一般起薪多少?
中南林业科技大学 | 食品科学与工程 | 本科
中南林业科技大学的食品科学与工程专业,就业情况还可以,公司主要是看实习经历,食品行业工资比较低4-5k左右
从中南林业科技大学毕业,你会选择考研?出国?考公务员?还是进入职场?请说说理由。
中南林业科技大学 | 食品科学与工程 | 硕士
还是考公务员吧,考研也别在这个学校读书了,嗯~职场的话,从基层做起吧,有条件的出国当然更好
中南林业科技大学的奖学金,助学金、助学贷款有哪些?容易申请吗?一般需要什么条件?
中南林业科技大学 | 食品科学与工程 | 硕士
中南林业科技大学的奖学金,助学金、助学贷款都有,如果你同学家庭条件好就容易申请,奖学金还是看成绩啦,都一样
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。