其实这里面失败的原因有很多成本的增加市场行情不好，不过关突发性的大批量死亡，日常管理不到位，盲目的养殖，这些都是失败的直接原因。

水质导致养殖失败的原因?

而对于水体养护，很多老师傅都有一套属于自己的，但是最实用的还是通过水草养殖，来改善水质环境，这是比较天然、也是比较长远的一种。水草具有良好的净化水质能力，能够吸附水里面漂浮的微粒，降低水体的浑浊度。另外水草在与阳光进行光合作用时，能够释放足够的氧气，增加水体的溶氧量。而在氧量充分时，不仅大虾生长速度加快，抵抗能力变强，一些小虾苗也能茁壮成长!

所以适量地在虾田里或者是虾塘里种植水草，是有利于其长期发展的。而水草种植，也是很有讲究的，如果种植的时间和品种没对上的话，那也是白瞎。在5月份虾塘适合种植轮叶黑藻，但稻田就没有必要，因为之后要排水种稻，所以种植水草的意义并不大。轮叶黑藻是比较常见的一种水草，其营养价值较高，是小龙虾的天然饵料，适合在中高温的环境下生长繁殖。

而在10月份左右，天气逐渐转凉轮叶黑藻进入休眠期，此时适合在5-25摄氏度环境下生长的伊乐藻，是个不错的选择。和轮叶黑藻一样，伊乐藻同样具备净水能力。而作为天然的饵料，伊乐藻的营养价值也更为丰富(粗蛋白含量为2.1%，粗纤维含量为1.9%，粗脂肪含量为0.19%，无氮浸出物含量为2.53%)。

所以说适当的养殖水草不仅能改善水质环境，还能为小虾们补充天然的饵料和营养。如果养虾人还因为虾塘不产虾、产虾质量差而亏本的话，不妨试试水草养殖，可能会给你带来意想不到的收获!

减少亏本的因素有哪些?

对于工厂化养虾的建厂选址，首先要考察水质是否适合养虾，目前有些地区的地下水或海水不适合养虾，如缺少一些虾体必须的微量元素，或者重金属和氨氮亚硝酸盐超标等，因而这类型水都不是很适合进行高密度南美白对虾养殖，如果有好的苗和技术，但没有好水源，养殖也是很难成功的。

在蔡老板看来，目前国内虾苗市场非常混乱，每个养殖户能一直拿到好苗的可能性微乎其微。在选苗方面，蔡老板认为，“如果一直选择一个苗场，成为苗场最忠实的客户，我认为这个苗场会尽最大努力给你最好的苗;如果一直左右不定，尝试不同的苗场，即使有好的虾苗，自己也不一定赶得上。不同苗场的苗种有不同的特性，一直选择一种苗也有助于更了解其生长特点，更容易养殖。”

经常听见有人说：“只要虾苗好，不管用什么料，虾都会长得很好。”在这方面，蔡老板有独到的见解，“首先，国内很多大公司的饲料可能在营养等方面存在一定的同质化，但是各个公司的加工工艺却是大有区别的。工厂化养虾后期，投料量特别大，这就要求饲料在水中的稳定性须非常高，不坏水，这不是每个厂家都能达到的。其次，养殖过程中，很多养殖户的虾经常面临肠炎等疾病，全熟化饲料无有害菌，且更容易被吸收，大大减轻肠道的负担，减少肠炎发生率。另外，工厂化养虾过程中，虾的体色常出现发蓝现象，这就要求选择能调节虾体色的饲料来投喂对虾，如选择添加虾青素的饲料。苗很重要，但选择正确的饲料才能让养殖事半功倍，效益更高。

蔡老板用工厂化模式养殖对虾已经有十多年，这个过程中他也走过非常多的弯路。他刚开始养殖时，国内的工厂化养殖刚刚起步，技术还很不成熟，很多人都在不断地尝试、摸索、遭受挫折。经过这些年的养殖，蔡老板总结出了一套成功的经验：始终选择同个大苗场同品系的苗+选择最适合工厂化养殖的虾料+自己亲自管理育苗标粗全程。

1、你们的开发商、投资商是谁？在北京（全国）实力怎么样？

2、曾经开发过什么项目？获得过什么奖项？

你们项目的规划设计单位和建筑施工单位是那家啊？简单介绍一下？

你们项目的园林设计单位的全称？他们的设计风格是？

3、你们的项目得过什么奖项目吗？

4、你们项目的设计理念是什么啊？

如 “银达广场” 有什么含义吗?

5、你们的项目占地面积多大？

6、建筑面积呢？配套面积是多少？

绿化率、容积率、建筑密度、使用率分别是多少？

容积率3.2，绿化率35%，建筑密度17.5%，使用率75%

7、地上、地下的面积各是多少？

地上264043平方米，地下48024平方米；

8、你们项目的总投资额是多少？

我们自身开发实力强劲，并无向银行借贷，项目总投资额约xxx个亿左右。

9、你们项目以前的用地是什么地啊？居民区？工厂？荒地？

10、你们项目的工期是怎么安排的？什么时候竣工交房啊？统一管理吗？

我们项目共项目分两期开发，交付使用日期为2008年XX月前；，二期工程2010年底交付使用，两期工程统一管理；

11、一期、二期分别占地多少面积？ 绿化率是多少？

一期建筑面15万平米。绿化率达35%；

12、一期、二期各有多少栋楼？多少层？

一期共有四栋楼，6 7 8 9号楼，6 7 8号楼32层，9号楼23层；

13、一期的开盘时间？什么时间可以交楼？什么时间可以入住？ 一期开盘时间2007年8月下旬，2008年9月交楼使用；

产品位置：14、15、你们项目具体位置在那？ 你们项目四周边界是那几条路？

16、有什么公交车可到达？

目前，公交线路322、342、728、846、928、938支4区间多路可直达市区；

17、营运时间一般几点啊？

大部分公交路线的营运时间为早6：00至晚10：30；

18、项目附近有什么高速路、公路？

京通、京哈、京津唐等5条高速路，运河大街、通香路、通马路等5条一级公路和朝阳路、朝阳北路、潞苑北大街、六环路等5条主干路；19、20、我们开车从市区出发，应该怎么走才能到你们项目？（自驾车路线）从你们项目去首都机场方便吗？

十分方便，向北可达机场高速路；

21、你们项目距离市区、中心商圈有多远的路程？

距离国贸13km，天安门 20km，首都机场16km；

区内交通：22、23、24、小区内的道路系统是如何设计的？有什么特点吗？ 小区内设有班车吗？如果班车时间是如何规定的？ 你们的小区有几个出口？主要出口是那个？

有2个出口，西侧和北侧出口，主要出口是西侧出口；25、26、27、28、每栋楼都直通地下车库吗? 地下车库有几个入口和出口? 朋友有来停车方便吗? 人车分流吗？具体怎么分啊？29、30、31、32、你们的停车场是否收费？收费的话收费标准是多少？

你们的停车场有机动车和非机动车停车区划分吗？有专人管理吗？ 你们地下停车场层高是多少？有车型限制吗？

你们的停车场是如何规划的？停车位分布比例是多少？够用吗？

小区内全是地下车库，分布按1:1以上的比例设计，就算是夫妻双车也够用；

产品配套：33、34、35、你们的配套步行街有多长？

有多少家底商？经营特色是什么啊？可以登记经商吗？

你们小区有什么社区内民生增值配套吗？

我们在小区内部特为业主设立了咖啡茶吧、综合商务管理中心、客户服务中心（管家部）、中高档餐厅（休闲娱乐中心）、迷你超市、健身中心等，这些配套在G区内亦是首屈一指的；

36、你们周边还有什么成熟小区啊？

河畔丽景、月亮河城堡等

37、你们周边有什么民生公共配套啊？

物美超市、家乐福超市、购物广场、商贸城；潞河中学、中加学校等名校，据北京二外、传媒大学、物质学院等高等学府；潞河医院、中西医骨伤医院、新华医院医院；农行、交行、商行、工行、建行、邮局等，生活设施配套一应俱全；

38、你们小区内有什么接入配套啊？超市、幼儿园、银行、加油站等？收费标准？

太阳能节能热水系统、纯净水入户、宽带光纤上网、地暖采用发泡水泥、可视对讲系统、24小时全社区重点区域闭路监控、小区周边远红外防盗系统、电子巡更系统、燃气泄漏报警系统、紧急按钮报警系统、背景音乐及广播系统等。39、40、41、你们附近都有什么市政配套？如:体育馆.公园.健身馆 你们周边的商业配套如何？ 如:商场

你们周边都有哪些教育配套？小学、中学、大学？

通州自古就是人杰地灵的一块宝地，项目周边有潞河中学、中加学校等名校，据北京二外、传媒大学、物质学院等高等学府也很近，附近有河畔丽景幼儿园、哈佛双语幼儿园；

42、你们周边的有医院吗？距离远近？到达方便吗？ 医院方面有潞河医院、中西医骨伤医院、新华医院、老年医院、松仁关怀医院；43、44、小区内是否设有娱乐休闲会所？对业主收费吗？对外开放吗？ 项目周边都有什么娱乐休闲场所?收费标准如何

45、你们的项目建筑形式是怎么样的啊？

32层的高层板楼，绝对是通州区域内的地标性建筑；

46、项目是什么建筑风格？

为了确保居住者获得最大的景观视野，设计师借鉴了板式建筑的外形构图，并吸纳了洋房和别墅的优秀设计元素，使建筑既拥有了花园洋房和别墅的欧尚典雅、低调奢华，又获得了洋房和别墅无法企及的高度视野，实现了购房者的空间梦想。47、48、你们的外立面采用什么材料啊？耐用吗？什么品牌？ 楼盘的主体结构是什么？抗震性如何？

楼盘以钢混剪力墙结构，抗震性8级；49、50、简单说说你们楼盘独有的特色？

在节能材料运用上：采暖系统、保温材料、外墙能耗？ 集中供暖，高档外墙保温板，局部高档石材；

51、你们小区的绿化面积有多大？有什么景观特色吗？

绿化面积28852平方米，起伏绿地、繁花茂树、主体组雕、特色花架、富贵不言；

52、项目周边的景观都有哪些? 三园环抱，五场围合；

53、三园五场能给我们带来什么好处?有什么价值? 三园五场的作用和价值都是在生活的不经意之间体现出来的，闲暇时候，您可以和家人漫步在运河文化广场、奥体公园、西海子公园来放松心情，也可以在运河高尔夫球场、古运河游泳场等享受运动带来的快乐。54、55、56、三园五场是怎样收费的? 三园五场与你们项目的距离远近?若步行方便吗？

运河文化广场在你们项目的那个方向？距离远吗？我们想去散步、游玩方便吗？

运河文化广场在项目的西侧，仅仅隔了一条10余米的马路，出行很方便；57、58、运河文化广场的地理位置？主要特点？文化含蕴？

据我所知，大运河存在污染问题，你们要如何克服？有什么解决措施？

2006年已经完工的运河城市段4.6公里的景观整治工程，就形成绿地45万平方米，其中运河文化广场总面积16万平方米，绿化总面积就达70％，目前已经投入使用；现在的运河岸，亲水平台、码头、绿树青草、碧水蓝天相映成趣，鱼跃广场、樱花广场、滨河步道是您和家人茶余饭后的好去处；

占据着大运河的龙首位置，上风上水，运势太极； 产品户型：

59、你们这一共有几种户型可供选择？

目前，我们一期工程预售面积约15万平方米，有4种精品户型可供选择，户型面积在100-266平米之间，每户赠送全套精装修、空中花园和地下车位；60、61、每个户型的特点是什么？建筑面积，使用面积？ 你们项目的各个楼层层高是多少？是什么结构？

6＃楼客厅层高达xx米以上、卧室亦达到xx米；7＃楼层高xx米，属框架结构；8＃楼层高xx米，8＃楼层高xx米，框架剪力墙结构,设有假梁，可自由分割;62、你们的项目是几梯几户的啊？

266平米的大户型是3梯2户，其余都是2梯3户；

63、一层有几户？公摊面积是多少？

一层两户 64、你们项目的整体（各户型）朝向？

65、采光如何？主导风向是什么？

66、日照时间、日照质量？

日照充足 67、楼间距是多少？有没有遮挡？视线干扰？隔音效果如何？

一期包括6#，7#，8#，9#四栋楼，每栋楼都是错落分布，绝没有任何遮挡，保证每一户都实现收纳阳光、新鲜空气的南向大面宽与私密性完美统一；

68、落地八角窗的好处？

落地八角窗，使居室与外部自然环境完美融合，且使建筑富有丰富的层次感； 69、你们说的“空中花园”的含义? 空中花园，强调了居室的多样性，增加生活情调，更增加了建筑美感；

70、“电梯入户” 是什么意思?

电梯入户，加强私密性，主佣分离，提高生活质量；

71、是否精装修？装修价格多少？

产品采用精装修形式，为业主提供优质服务的同时也提高了御景湾整体档次，户型的空间室内布局全面提升居住生活品质；装修价格暂没确定；72、73、装修材料的牌子？什么标准？

装修的风格是什么？有方案可供我们选择吗？

现代欧式风格，高贵典雅，没有可选性74、75、我们可以自己装修吗？（可以）

电梯是什么牌子的啊？速度是多少？一次可乘坐多少人? 使用年限： 76、你们的项目使用年限是多少年？年限过期后如何办理手续？

70年产权+70年服务，可根据国家规定办理手续。

77、什么叫产权? 没有好吗? 房屋产权是指房产的所有权,它是指房屋所有人对自己的房屋所享有的占有、使用、收益和处分的权利;78、你们的房子是大产权吗? 大产权和小产权的区别?还有乡产权又是怎么回事？

我们珠江70年大产权房！

“小产权”楼盘大多由村、镇开发，土地成本几近于零，且没有缴纳房地产开发相关的各项税费，因此成本较低，售价仅为同区域商品房的40％－60％。北京市建委前不久重申，购买”使用权”、”小产权”、”乡产权”等房屋没有产权保障，不具有房屋的所有、转让、处分、收益等权利，且不能办理房屋的产权过户手续。其中最为关键的是，即使作为完全自住的房屋，没有房产证就意味着购房人不是合法产权人，不能以法律为武器来维护自身的权益。有些项目虽然通过补交相应费用就可变更为合法的产权房，但是补办手续非常复杂且耗费时间，连同补办的费用算进来，购房者并没有得到真正的实惠，因此选择购买此类项目具有较大风险；

至于乡产权，就更不要提了，多数是乡政府自己搞开发，甚至还有自己发证的，但是他们发的证肯定没有任何法律依据，也根本不可能受到法律保护！

区位价值 79、北京东迁的大趋势，通州在近几年的经济、行政地位的提升潜力？

京城规划的向东发展，政府行政区域的东迁，来势“汹汹”，锐不可当！这些以国家政策为指导、以政府行为为主导的一系列规划所带来的经济价值和升值潜力是不可估量的，这也正体现了御景湾项目一直所追求的高品质生活与投资升值完美结合的目标；

北京市政府的行政职能部门将迁至通州，通州已经为北京市政府的行政职能部门以及在京的中央部委直属研究机构预留了办公楼建设用地，占地面积3平方公里，届时通州将成为政府真正的“府坻”；

80、朝阳CBD的东迁的趋势，通州新城成为CBD的第二生活区的必然趋势？

CBD功能区东迁的大趋势： CBD作为中央商务区，其自身的容量已达极限，毗邻CBD东侧的通州区依靠其位置优势和环境优势，必然成为CBD延伸的居住发展区；

81、通州区在地理位置、交通条件上的优势表现在哪？

谈到交通这个话题，不得不说通州的自身优势相当大，它是一个公路网发展快速且全面的地区，无论从新城和中心城的联系，还是通州新城和外界的联系，都是四通八达的，形成了发达的立体交通平台；其中5条高速路穿境而过，5条一级公路和5条主干路贯穿其中，多条轻轨直达市区；

82、通州区的水资源现状以及水资源优势？解释“滨水宜居”的含义？

在北京这个水资源极度匮乏的城市，还能看到这一片片纯净的蓝色围绕着您的家细细流淌，那应该是一种妙不可言的感觉！通州区的水资源相当丰富，为打造高档次的水景住宅提供了便利。而且通州区委、区政府也高度重视，提出“滨水宜居”新城概念；

83、通州区整体环境的优势？整体绿化面积和绿化率？

有水就意味着能孕育生命，就意味着大自然的绿意盎然是随之而来的，2006年通州又新建改建城市景观绿地112.36公顷，相当于5个景山公园。截至目前，城区绿地覆盖率为34.87％、城市绿地率33.53％，总面积近1350公顷，通州区人均绿地达67.36平方米，通州的未来将成为一个名副其实的绿色城市；

84、北京市政府、通州区政府对运河城市段规划建设的关注和大力支持，相关政策？

通州政府将斥资300亿元打造“运河版块”，2006年7月“北京新城-通州投资环境及项目推介会”发布，运河城市段项目已被规划为7个功能区； 85、86、通州大运河七大功能板块的地块资源的稀缺性？ 你们项目与运河城市段功能规划有什么关系？

这是我们御景湾项目的所在地，位于运河城市功能段的中心位置，核心中的核心；政府的一切行为当然会对生活在这里的人们带来最直接最丰富的益处；

87、现在有没有已经规划完毕的运河工程？效果如何？能带给这个项目的利益？

之前跟您提到的2006年已经完工的运河城市段4.6公里的景观整治工程，就形成绿地45万平方米，其中运河文化广场总面积16万平方米，绿化总面积就达70％，目前已经投入使用；

本案优劣势 88、89、你们项目有什么缺点和劣势吗？

你们项目作为大产权房与价格相对便宜的小产权房、经济适用房相比,你们的优势? 珠江地产主张一种将人性化、合理化、实用化设计带入社区的理念，追求性价比与艺术性完美结合，要为广大业主提供独特、个性的尊贵服务，打造完善舒适的社区文化和生活方式；90、91、你们项目周边还有什么在售项目吗？与之相比,你们的特色和优势? 月亮城堡是别墅区,价格在15000左右,你们并不是别墅，为何也这么贵？

别墅的空间占有与普通住宅不同，它们的奢华精美满足的是有钱人的心理需求，但空间过大且使用率较低，在高度上也没有高层建筑的高空视野，后续花费较大；再者，别墅的入住率低，少邻里沟通，人气较低，距离区域生活中心较远，地理位置偏郊区，居住形式过于张扬，不符合大多数人追求恬静自然生活的目标。

92、你们项目比人家贵，户型又偏大，你们的项目有什么特色卖点吗？

我们卖给您的不仅仅是房子和您对生活舒适度的追求，还有御景湾潜力无限的未来升值增值能力，给您带来的是几年之后的收获，这就是一种成大事者的长远眼光和广阔的胸襟！我们项目凭借天然地理优势，处于通州新城建设的中心地段，可想而知，凭着您对国家政策、京城经济动向的敏锐直觉和放眼未来的广阔胸襟，若选择了御景湾，不论是为了高品质的生活还是作为投资获得回报都是最佳的选择！

产品价格和付款方式： 93、94、你们项目现在均价多少？最高多少？最低多少？基价又是多少？ 你们和我们签署的合同那个版本的？是不是和普通的购房合同一样？ 95、你们的付款方式有几种？贷款最低首付款是多少？贷款年限是多少？

二、按揭贷款。最低首付总房款的30％，最长可贷30年。96、97、你们是否接受定金？是否可退？是否开具定金发票？ 你们的定金交付后要多少天内交付首期啊？

定金交付后7日内交首付。一般如有特殊情况可相对协商延时。（注意不可信口开河，15天时间取消。）

98、你们的合同中规定的甲方（开发商）建筑结构违约赔偿额度；乙方（业主）合同违约赔偿额度是多少？ 99、你们的房屋交付使用后单套建筑面积与合同签订时单套建筑面积增多或减少时候如何协商和补偿？允许误差范围是多少？共用分摊面积误差处理办法是什么？ 100、你们如果楼房交付使用延迟了又怎么赔偿？

101、你们的贷款银行指定吗？贷款手续怎么办理？你们办还是我们自己去办理？ 102、你们和我们签订合同时候是不是一起签订贷款合同？ 103、一旦签订了贷款合同后我们什么时候开始还贷？ 104、预测和实测的面积报告是由那个部门出具？

105、如果我们以公司的名义购买的话可以吗？可以办理按揭吗？ 106、如果我们交付了定金或签署了合同后想转让给别人可以吗？ 107、我们可以提前供完贷款吗？这样银行对我们有优惠吗？

108、我孩子是未成年人，他可以拥有独立产权吗？合同上能写他名吗？

109、我是外国人来买你们的房子需要什么样的手续啊？你们可以协助我办理吗？能办理

110、你们现在贷款利率是按什么版本的啊？ 111、你们现在和我们签约流程是怎么样的啊？

112、销售上遇到无法解决的问题怎么办？（针对销售人员）113、你们现在项目已经成交的住户是什么人啊？（煽情）114、你们项目有预售证吗？五证齐备吗？是那五证啊？

115、现在购买是否有什么优惠政策？价格上优惠、赠送什么礼品吗？

物业管理： 116、你们的房屋交付使用后还需要办理什么手续吗？（物业管理）117、你们的物业管理收费一定很贵吧？

118、你们的物业内消防安全设施在那？安全吗？ 119、是否设立了消防车通道？

120、你们安防系统是如何设置的？有中央监控吗？ 121、你们的楼房交付使用后如果装修有问题该找谁负责？

122、通州地区常住人口有多少？区政府对这个区的未来规划定位是什么啊？ 123、你们项目目前的物业管理公司是那家？实力如何？ 124、你们的物业管理服务有那些？

除了正常常规的物业管理服务外：公共场所的卫生保洁；界内环境绿化；维护日常秩序；公共设施、设备的维修和维护；收取业主应缴的各项费用。我们还有其他在《白皮书》上列举的所有业主尊贵服务，分为：有偿、无偿、赠送等几部分，您需要我帮您介绍一下吗？

125、你们的物业管理公司什么时候成立的啊？有什么业绩吗？什么时候入住？ 126、你们的项目物业管理费用是多少？含电梯费用吗？其他服务还加收吗？ 127、你们是否可以帮助我们出租房子？收费吗？收费标准是什么？ 128、你们是市政供水，还是小区自己供水？如何收费？ 129、采用什么供暖方式?收费标准? 130、是否是24小时电梯和热水?

1.项目地理位置? 路网格局？ 2.开发商背景? 3.承建商名称及资质？ 4.建筑设计公司及设计理念？ 5.物业管理公司及资质？ 6.项目所在地区及周边规划？ 7.社区、组团内有什么配套？ 8.社区道路规划布局？ 9.政府提供哪些基础配套？

10.项目规划理念？建筑风格？居住理念？服务理念？ 11.小区规划布局具体情况？ 12.项目总占地多少亩？ 13.各组团占地面积多少？ 14.各组团总户数？

15.各组团的动工时间、开盘时间、交房时间？

16.南、北地块的动工时间（目前销售人员的统一说辞）？ 17.项目总建筑面积？ 18.项目绿化面积？ 19.项目容积率？ 20.公摊率？ 21.户内使用率？

22.各种户型有无使用率的差别？ 23.基本层数？ 24.园区规划休闲场所是否有适合不同年龄的需要？

25.社区里的水景是怎么做的？它是循环水吗？会出现‘死水’吗？ 26.小区内的商业配套如何？

27.商业街的规模如何？多长？共有多少商铺？ 28.商铺的招租主要对像是哪些？ 29.商铺会不会对小区的住户有影响？ 30.附近有无大型的酒家？卫生情况如何？ 31.业主出入口的设置是否受商业街影响？ 32.会所设在哪里？ 33.会所有健身场所？ 34.会所有哪些设施？

35.会所的产权归谁？（开发商）36.会所何时可全面交付使用？ 37.会所是否位于最早入伙区域？ 38.会所是否收入会费？收费标准？ 39.会员可否带朋友入场？ 40.有哪些项目需要另外单独收费？ 41.有无免费娱乐设施？ 42.会所里有公用游泳池吗？ 43.社区里的水、电有无应急措施？ 44.小区的天然气是怎么收费的？ 45.房屋产权的年限是多少？ 46.签了确认书后还能更名吗，收费？ 47.能退房吗？有没有违约金？ 48.交房面积与合同面积不同怎么办？ 49.社区到市中心的距离？ 50.私家小花园到底有多大？ 51.景观绿化动工及完工时间？ 52.过了产权使用期后怎么办？

53.社区的排水、排污、排气问题如何处理？ 54.从开盘到现在，房价升值是多少？

55.有哪些公交车到本项目或本项目是否有园区交通巴士？ 56.小区的主干道有多宽？是否人车分流？ 57.社区相邻道路有那些？

58.项目周边是否有车辆噪音？如何解决？

59.周边的治安状况如何？小区的安防系统是如何设置的？ 60.小区属哪个公安局？ 61.属哪个派出所辖区？ 62.辖区内有无巡警巡逻？ 63.辖区内的案发率高否？ 64.小区到派出所有多远？

65.周边是否有农贸市场或净菜市场？ 66.有超市吗？有医院吗？有银行吗？ 67.小区内是否有邮局站点？ 68.社区内有无幼儿园？位置在哪里？ 69.社区内有无小学？位置在哪里？ 70.有无中学？距离有多远？位置在哪里？ 71.社区里有图书馆吗？附近是否有书店？ 72.周边有无医院？

73.户型共有多少种？面积区间？ 74.每层层高是多少？

75.小区有无围墙？什么材质？有多高？ 76.外墙的材料是什么？

77.出入小区大门是否使用IC卡？ 78.每栋楼门口有无可视对讲机？ 79.交楼时每户有无防盗门？

80.可否安装防盗网？安装在窗里或窗外？ 81.交楼的标准是什么？

82.是否每间厅房都预留空调安装位？分体或窗式？ 83.每户预留多少电话线接口？在什么位置？ 84.是否预埋宽带接口？

85.TV插座有几个？在什么位置？ 86.每户的电表容量是多少？ 87.总共有多少个车位？

88.车位是露天的还是地下的？有无私人车库？ 89.平均每户多少个车位（车位比）？ 90.车位是出租还是出售？租金是多少？ 91.是否有公用的停车场？位置？收费？ 92.出租后的车位是否固定车位？ 93.入住后是否能迁户口？

94.入户条件？可以解决迁入多少个户口（有无户口的指标）？ 95.迁户手续多久可办好？ 96.是否一定要直系亲属方可迁入？ 97.小区聘请哪家物业公司

98.该管理公司是否有大型住宅区的管理经验？ 99.对于已入住的区域与施工区域的衔接管理如何处理？ 100.物业管理收费标准？

101.区内有无与派出所相连接的报警系统？ 102.有无红外线监控？覆盖面如何？ 103.保安巡逻密度如何？ 104.小区有哪些防火设施？ 105.可做几成按揭？

106.什么银行提供按揭？利率是多少？能否在外地银行选择按揭？ 107.国外的户口能否办按揭？买房需要些什么证件？ 108.办理按揭需要提供什么资料？ 109.按揭费用是多少？ 110.按揭办理以后如何转让？

111.转让楼宇，是否要在原按揭银行进行按揭？ 112.能否出示五证二书 113.供水源是那里？ 114.电力由哪个变电站提供？ 提问补充

115.项目周边环境及生活配套？ 116.项目与周边竞争楼盘对比有何特点？ 117.项目市场主力户型面积是多少？ 118.项目何时动工、竣工？ 119.项目的结构特点？ 120.楼间距有多宽？

121.项目的电梯品牌？数量、提升量？ 122.什么时候能拿到产权证？

123.项目住宅公共部分的装修标准是什么？ 124.项目有几种付款方式？有什么优惠政策？

125.认购后，何时签购房合同，何时办理按揭手续和履行按揭？ 126.办理房产证应提交哪些资料？ 127.入住时还应交纳哪些费用？

128.有无业主委员会，业主委员会的功能，作用、权限？ 129.水电表的安装以及如何收费？三表是否出户？是否远程计量？ 130.项目的套内墙是否任意隔断和打通？ 131.项目迁移户口，要加哪些费用？ 132.项目有无防雷、防震设施等以及其特点？ 134.项目的排水、排污、排烟系统？ 135.项目今后的物管提供哪些服务？ 136.住宅阳台上计全面积还是计半面积？ 137.住宅如果买两套，是否可以打通？ 138.项目交付使用时有哪些法文手续？

139.按揭时商户一时没钱供楼，银行会怎样处理？ 140.本项目物业可否转让，费用多少？ 141.现在购买本项目是否是最佳时间？为什么？

葡萄酒是指用100％新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵、陈酿而成的饮料酒。

2、干白、干红、桃红葡萄酒的区别？

根据葡萄酒的特性分类，按含糖量的多少可分为干型、半干型、半甜型、甜型；按酒的颜色分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。

所谓“干”是指葡萄酒中几乎不含糖分，干型葡萄酒的含糖量小于等于4克/升。半干型葡萄酒的含糖量在4—12克/升，半甜型葡萄酒的含糖量在12—45克/升，甜型葡萄酒的含糖量大于45克/升。葡萄酒的颜色来源于黑色或紫色葡萄的葡萄皮，其中主要成分是红色素。

白葡萄酒用白葡萄或黑葡萄酿造的，去皮发酵的，酒液中不含红色素；红葡萄酒是红葡萄带皮发酵的，葡萄皮的颜色融入酒液中；桃花葡萄酒与红葡萄酒一样是由红葡萄酿制而成的，只是在酿造的过程中葡萄皮与葡萄汁的接触时间比干红短，具体时间视葡萄品种和工艺而定，达到色泽要求后就把皮过滤掉，酒汁便呈现淡红色并含有少量的单宁。

酒庄或酒堡的概念来源于法国的Chateau，原意是“庄园、城堡”的意思。能够称得上是“Chateau”的必须能够生产庄园酒（从种植到装瓶的整个过程都在同一庄园内完成的葡萄酒），且在园内有一座城堡。在葡萄酒业内认同只有法国的庄园才可以被称为“Chateau”。

4、什么是年份葡萄酒？

酒标上的年份指葡萄采收的年份，和生产日期即装瓶时间是不同的，这样的葡萄酒称之为年份酒。在欧洲，葡萄酒的生产年份是一个非常重要的葡萄酒质量信息，它可以证明葡萄酒的酒龄，也代表收获年份的质量水平。在法国，年份酒必须用100％的当年葡萄酿造；在美国至少95％的比例，我国法律规定，最低限度为80％.5、酿造干红葡萄酒的品种？

红葡萄品种有赤霞珠（和蛇龙珠、品丽珠构成解百纳品系）、美露、西拉、黑比诺、桑娇维赛等。红葡萄用来酿造各种葡萄酒，色泽包括黑、蓝、紫、深红等。

6、酿造干白葡萄酒的品种？

白葡萄品种有霞多丽（又译作夏多内、莎当妮）、雷司令、长相思、赛美蓉等。白葡萄用来酿造白葡萄酒和起泡葡萄酒，色泽包括青色、黄色等。

用酒刀沿着瓶口突起的上沿或下沿，将瓶口的封套割开。第二步 取下胶冒，用擦布或餐巾纸把瓶口擦拭干净。第三步

把开瓶器钻入软木塞。第四步 用开瓶器将软木塞拔出。

闻一下软木塞是否有异味，以鉴别酒质。

8、葡萄酒为什么要用软木塞封口？

之所以用软木塞封口，是为了防止空气大量进入瓶中，从而保证酒的质量。软木塞具有低密度、弹性佳、不渗透、抗腐坏、抗分解等特性，用它封紧瓶颈后，软木塞与酒液接触就膨胀起来，塞紧瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏。

9、学会品尝葡萄酒的诀窍？

品葡萄酒和品茶有异曲同工之妙，也是分观色、闻香、品尝三个步骤。观其色：倾斜酒杯45°，观看酒的颜色、光泽、清澈度。

闻其香：酒杯逆时针方向摇晃，以释放酒的香气，将鼻子探入杯中，轻闻几下 品其味：深啜一口，让酒液在口中打转，到达口腔各个部位

10、品尝葡萄酒的杯子有什么讲究？

一 注意酒标的形状：品尝葡萄酒一定要用高脚杯，红酒杯有两种类型，波尔多杯和勃艮第杯，波尔多杯酒杯比较高，杯口较勃艮第杯窄，以保留波尔多红酒的香气；勃艮第杯大而圆，高度和宽度都大约相等，杯口较波尔多杯宽，适合气味香醇的酒。白葡萄酒杯的杯身较长，杯肚较瘦；香槟杯，杯身细长，杯底有一个尖的凹点。

二 注意酒杯的质地和颜色，品尝葡萄酒选择透明无色的玻璃酒杯，要均匀、光滑、洁净，不能有印痕和气泡，水晶酒杯是最理想的选择。

11、饮用葡萄酒的最佳温度？

葡萄酒的饮用遵循“白葡萄酒需要冷冻，红葡萄酒室温即可”的原则。

冰镇的白葡萄酒口感更清爽，温度在10°-14°；红葡萄酒室温饮用，室温是指没有供暖之前的温度，大约16°-20°；香槟的饮用温度在6°-9°.12、为什么葡萄酒有酸涩的感觉？

葡萄酒的主要成分是水、酒精、酸、单宁、色素，还有少量的糖、氨基酸、蛋白质、维生素等等。酒精给人的感觉微甜，同时给葡萄酒芳醇的味道；酸在葡萄酒的酸性风味和均衡味道上起重要作用；单宁和色素则对葡萄酒的结构和色调产生影响，特别是单宁有收敛作用，给人干涩的感觉。

白葡萄酒去皮发酵的，大多数产品没有经过橡木桶贮藏，香气清新，口感较为简单，不过有些成熟不好的葡萄酒就像没有熟好的葡萄，酸味重。红葡萄酒带皮发酵，而且在橡木桶中发酵，葡萄汁与葡萄皮和橡木桶接触时间越长，酒中的单宁含量越高，喝起来发涩。

13、如何品味葡萄酒的口感？

一 轻轻地吸入少量的葡萄酒并在口中搅动，让它布满口腔，不同的部位感受的滋味不同，舌尖对甜敏感，舌尖的两侧对咸敏感，接近舌根的两侧对酸敏感，舌根对苦敏感。

二 把葡萄酒慢慢咽下，并在入喉咙后感受葡萄酒的余味或后味。后味在确定葡萄酒的等级和质量方面有重要作用。好的葡萄酒其余味持久、复杂、更醇厚。三 评价这瓶葡萄酒的整体平衡。

14、如何欣赏葡萄酒的颜色？

欣赏葡萄酒的颜色，可以从色度和色调两方面。色度指颜色的深浅，色调包括各种各样的颜色及其不同的组合。白葡萄酒颜色的专业词汇有禾杆黄色、金黄色、琥珀色、暗黄色等，红葡萄酒的颜色有宝石红、紫红、黑红、砖红等；桃红葡萄酒的颜色有玫瑰红、橙红、黄玫瑰红、紫玫瑰花等。

15、葡萄酒的香气有哪些？

根据来源将葡萄酒的香气分为三大类：一类来源于葡萄浆果的香气，叫做果香或品种香；二类来源于发酵过程，叫做酒香或发酵箱香；三类来源于陈酿的香气，叫做醇香或陈酿香。按照香气的类型可以分为八类：

①动物气味，包括野味、脂肪味、肉味、麝香味等

②香脂气味，指芳香植物的香气，包括所有的树脂、香子兰、松油、安息香等 ③烧焦气味，包括烟熏、烤、干面包、干草、咖啡、木头气味等 ④化学气味，包括酒精、醋、氧化、酵母、酚、碘微生物等气味 ⑤香料气味，包括胡椒、桂皮、姜、甘草、薄荷等气味

⑥花香，包括所有的花香，如玫瑰、茉莉、洋槐、葡萄等花香

⑦果香，包括所有的果香，如醋栗、苹果、草莓、樱桃、石榴、杏、香蕉等 ⑧植物与矿物气味，主要有青草、落叶、蘑菇、湿土、青叶等

16、橡木桶对葡萄酒的风味有什么影响？

一 在橡木桶陈酿过的葡萄酒，会变得更加柔和细腻，口感更丰富。这是因为橡木桶特殊的木质结构带来的，氧气可以透过木桶的微孔进入到葡萄酒里，发生有益的氧化反应，从而改变葡萄酒的生涩感。二 采用不同树种和不同工艺加工的橡木桶，还为葡萄酒添加香草、可可、咖啡等多种的怡人香气。三 经过烘烤的橡木还会加深葡萄酒的色度，使之变得更加愉悦。

并非所有的葡萄酒都适合橡木桶储藏，特别是那些用树龄短的葡萄酿造的葡萄酒，用橡木桶储藏后掩盖了葡萄酒特有的香气，反而不好。

17、葡萄酒要兑上雪碧喝吗？

在葡萄酒中加入雪碧、可乐等碳酸饮料，一方面破坏了葡萄酒原有的醇正果香，另一方面也因为大量糖分和气体的加入影响了葡萄的营养和功效。

葡萄酒的内涵相当丰富，其独特的品质是酿酒师努力探索的结果，一开始我们不适应葡萄酒的酸涩度，也是人们加雪碧、可乐的原因，不过，我们总喝这样的葡萄酒，实在对不起酿酒师的劳动成果了。我们要慢慢学会适应葡萄酒的风味，并学会比较和鉴赏各种不同风格的葡萄酒，这样我们会从中得到更多的乐趣。

18、什么样的葡萄酒是好酒？

通常会从酒的质量、价格、品牌影响力及消费者的喜好等方面来评价一款酒的好坏，那些出自名门的品牌酒都是好酒，在权威大赛葡萄酒大赛中的获奖产品或者是著名评酒人认可的葡萄酒也都可以列入好酒之列。从消费者的角度讲，品质良好、口感柔顺的酒也是好酒，并非价格高就是好酒。概括说，那些适合自己口味又能够买的起的酒就是好酒。100—300元的进口酒在品质和口味上都不错。

19、应该去什么样的地方买葡萄酒? 目前，国内葡萄酒的销售渠道有以下三个：大型超市、葡萄酒专卖店、品牌专卖店（直销店）。葡萄酒专卖店是一个理想的购买葡萄酒的场所，品种齐全、分类细致，服务人员受过专业培训。品牌专卖店如张裕、华东等企业的专卖店，是为了树立企业形象而设置的。20、怎样找一个好的葡萄酒商？

好的葡萄酒商，不但真正懂得葡萄酒，还能帮助您买到适合您口味的、价格合理的葡萄酒，可以从以下几方面考察：

一 看是否专业 二 看价格是否公道 三 看服务是否周到细致 四 看葡萄酒在店内的储藏状况

21、如何买到好喝不贵的葡萄酒？

①购买副牌酒，所谓副牌酒是一些酒庄在正牌酒以外所生产的产品，其价格要比正牌酒实惠许多。②光顾葡萄酒专卖店。③购买中小葡萄酒厂的优质产品。

22、如何购买陈年葡萄酒？

购买陈年葡萄酒时，要注意①关注葡萄酒的最佳年份，最佳年份出产的酒才有价值②了解葡萄酒的价格，陈年酒通常很昂贵，如果你要购买的话，其经营与贮藏十分重要。要问清楚葡萄酒是如何贮藏的，哪里酿制的③陈年酒的质量差别很大，要问清楚酒的质量不好，是否得到退款。

23、葡萄酒专卖店有哪些优势？

一 专卖店品种繁多，门类齐全，会根据原产国、类别分区域摆放。二 专卖店有精通葡萄酒的职员，他们对葡萄酒有着深入的了解。三 专卖店能为客人提供存酒服务，把客人购买的葡萄酒放在条件适合的酒窖中。四 专卖店可以举办多形式的品酒会或葡萄酒专业知识讲座。

24、如何判断葡萄酒的储存环境？ 评价葡萄酒专卖店时，一定要检查店内的储存环境，档次较高的专卖店都有可以控制气候的葡萄酒储藏室，会存放一些较昂贵的葡萄酒。同时，在好的专卖店，大多数的葡萄酒都会平放，这样酒瓶的木塞会保持湿润。封闭严密。如果干了，软木塞会裂缝或收缩，导致空气进入瓶内，从而使酒变质。

25、如何买到自己喜欢的葡萄酒? 葡萄酒是一种比较特殊的商品，其产品品质必然是由产地、年份、品种、工艺等条件决定的，因此买到自己喜欢的葡萄酒也是件难事。想要买到自己喜欢的且质量好的葡萄酒，可以遵循以下步骤：一 清楚自己想要花多少钱购买一瓶葡萄酒 二 用简单明了的语言描述你喜欢的葡萄酒 三 明确知道你想要与葡萄酒搭配的食物 四 把以上条件告诉店主，让她推荐适合的酒，有条件的话可以在店里品尝此葡萄酒（样品酒）

26、葡萄酒应该怎样存放？

葡萄酒的储存环境有六个因素即：一 恒温，温度是葡萄酒储存的最重要因素，温度太高会使葡萄酒过早成熟达不到最佳状态就变质了，温度太低葡萄酒不易成熟，最佳温度在15—20℃；二 保湿 湿度的影响作用于软木塞，太湿软木塞容易发霉，太干影响密封效果，干燥的软木塞在开瓶时容易断裂，最佳湿度在70％左右；三 避光 葡萄酒要避免光线照射，紫外线尤其会使酒早熟。四 避振 震荡会扰乱葡萄酒的分子结构，加速酒成熟，使酒变得粗糙。因此，要远离振动的地方，不要经常搬动。五 无异味 葡萄酒会像海绵，将周围的味道吸入瓶中。软木塞实际是葡萄酒的“呼吸器官”，刺激的味道会透过橡木塞渗透进入葡萄酒内，所以，葡萄酒不易和其他食品一起存放，以防止异味进入酒中。六 平放 葡萄酒应该躺着放，软木塞会 保持湿润，空气进不去，酒的质量不会发生变化。

27、葡萄酒真的越陈越香吗？

葡萄酒是有生命的，从发酵结束就开始了和人类一样的生命周期。葡萄酒并非越陈越香，根据葡萄酒的生命特性，绝大多数葡萄酒并不适合长期存放。只有少数的高级葡萄酒在特定的年份才有很长的陈年价值。红葡萄酒的陈年能力主要与葡萄品种、葡萄品质和工艺水平等几个因素有关，例如法国葡萄酒，AOC级别越高其陈年能力越强，其中波尔多红酒的平均陈年能力在5—15年，而顶级酒庄的酒能陈放20—50年。一般葡萄酒的最佳饮用期在3—5年，如果家庭不具备储藏葡萄酒的条件，从市场上买来的葡萄酒还是尽快喝掉为好。

28、葡萄酒有保质期吗？

食品的保质期，是国家对食品安全规定的一个期限、。但葡萄酒的保质期，确实一个不明确的概念。我们看到在国产和进口葡萄酒的标签上都标注10年，其实葡萄酒的保质期没有什么实际意义，只是为了满足国家有关进口卫生检疫法规的要求。

29、如何侍奉一瓶陈年美酒？

一般情况，10年以上的葡萄酒就会出现少量的沉淀，这是为什么有些酒瓶的底部凹进去的原因，等待这样一瓶陈年佳酿需要一个滗酒瓶把瓶中的沉淀物过滤出去。这些沉淀是葡萄酒陈酿过程中的正常现象，对酒质没有任何的影响，将其过滤只是为了美观，仅此而已。

在打开一瓶陈年酒之前，要将其直立6—8小时，将酒中的沉淀物慢慢沉入瓶底。然后，准备好滗酒瓶和一根蜡烛，小心地将软木塞拔出，因为时间过长可能会出现软木塞拔段的现象。这个过程中动作要轻，以免摇动酒中的沉淀。一切准备工作妥当后，将蜡烛点燃置于酒瓶的瓶颈下方，把葡萄酒缓缓倒入滗酒瓶内，在葡萄酒剩余小半瓶的时候，要透过烛光仔细观察葡萄酒的澄清度，一旦有沉淀物出现，立即停止，余下的酒液留在瓶中就可以。

30、如何存放没有喝完的葡萄酒？

由于空气对葡萄酒有一定的氧化作用，开瓶的酒最好一次喝完。喝不完的葡萄酒可以用真空器把瓶里的氧气抽出来，这样阻止了氧气与葡萄酒的接触，从而到达了保鲜的目的，之后，把酒放在恒温柜里。没有真空器的，把软木塞塞好放入恒温柜，最好在2—3天喝掉。

31、什么是“法兰西”现象？

1989年，世界卫生组织世界心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目”的流行病学调查证实，法国人的冠心病发病率和死亡率比其他西方国家，尤其是比英国人和美国人要低得多。法国人的饮食中脂肪含量高，胆固醇摄入量大，吸烟嗜酒成性，但是法国人的心血管疾病、发病率、死亡率极低，这就是“法兰西奇迹”。其结论是：法国人、英国人、美国人的饮食结构基本相同，显著区别是，英国人爱喝威士忌的蒸馏烈酒，美国人爱喝啤酒，法国人则钟情于可口好喝、带有浪漫色彩的葡萄酒。显然，差别和起作用的都是葡萄酒。

32、喝葡萄酒对人体健康有什么好处？ 医学研究表明葡萄酒中蕴含丰富的维他命，能提高人体免疫力，增强抗感冒的能力。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质，和多种维生素，另外葡萄酒中的酒精和单宁有抑制细菌生长的作用；所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素都具有抗氧化功能；葡萄皮和籽中释出的酚类物质，如红色素、黄烷醇类物质、单宁等是极好的抗氧化剂，具有延缓衰老的作用。葡萄酒中白藜芦醇能通过抑制饲喂癌细胞增长的关键蛋白质活性使癌细胞饿死。根据许多科学研究，适度饮用有以下功能：

1）增加生活情趣，以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢，心情自然比较轻松愉悦。2）可减少25%--45%的心肌梗塞发病率。

3）对脑血管疾病，如中风等有降低发病率的效果。

4）葡萄酒中含有能消除脂肪的单宁，可使血液保持弱碱性，并能强化微血管让皮肤维持柔嫩有弹性，帮助控制动脉硬化、心脏病。

5）葡萄酒能补充铁质，预防骨质疏松。

6）每日饮用适量葡萄酒的老人，其精神与智力方面的反应，比滴酒不沾或是酗酒的老人为佳。7）能帮助控制关节炎和自体免疫紊乱。

33、葡萄酒中有哪些营养成分？

一 水，约占其成分的70％-90％，葡萄酒中的水是葡萄的根系从土壤中直接吸收的，因此是生物学纯水。也是葡萄酒中其他物质的载体，正是这些物质，才使每一种葡萄酒具有其个性和风格。

二 酒精，是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵的主要产物，酒精是葡萄酒香气和风味物质的支撑物，它使葡萄酒具有醇厚和结构感。

三 糖和甘油，葡萄酒中的糖是浆果未发酵的部分，甘油是酒精发酵的主要副产物。

四 酸，葡萄酒含酸量过低，则口味平淡，贮藏性差，过高则酒体粗糙、瘦弱、葡萄酒中酸的成分和含量可影响葡萄酒的协调性和贮藏性。酸有两种，葡萄本身的酸和发酵产生的酸。

五 单宁和色素，单宁影响葡萄酒的结构感和成熟特性，而色素则影响葡萄酒的颜色。

六 白藜芦醇，是葡萄酒防治癌症的主要成分，大都产生于葡萄叶表皮和葡萄皮中，具有抗氧化效能，是葡萄酒中的一种重要植物抗毒素。白藜芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防心血管病、防癌、抗病毒、免疫调节作用。

34、葡萄酒对美容有作用吗？

红葡萄酒作为美容养颜的佳品自古以来就受女性的喜爱。红葡萄酒中具有良好的抗氧化作用的多酚和寡糖，能直接保护肌肤，促进肌肤的新陈代谢，防止皱纹的形成、皮肤松弛、脂肪积累等，也能间接抑制黑斑的形成。因此，每天饮用1—3杯干红，也是美容的良方。

35、红葡萄酒好还是白葡萄酒好？

调查表明，这两种葡萄酒对健康都有益。所起的作用因酒龄、气候状况、酸、多酚的含量而不同。

胃不好的人更适合喝红葡萄酒，因为红葡萄酒的总含酸量低于白葡萄酒。红葡萄酒中含有少量的维生素、矿物质、单宁有益于健康。酚和白藜芦醇的含量在葡萄皮最高，美国的一份调查显示：葡萄酒的饮用者比不饮用者寿命长。所以从医学角度来看，红葡萄酒的表现更胜一筹。

36、糖尿病患者喝葡萄酒有好处吗？

葡萄酒根据含糖量分为干型、半干型、半甜型、甜型。糖尿病患者也可以喝葡萄酒，只是要选择含糖分少的干红干白葡萄酒喝一样可以养生。认为糖尿病不能吃含有糖分的食物和饮品是不正确的概念，正确的观念是患者只要严格控制热量的总摄取量即可。饮酒的次数一周以不超过三次为限。

37、在烹饪时，加些葡萄酒有什么好处？

在享受做饭乐趣的同时，注意适量用酒，不仅能去腥起香，而且还可以使菜肴香甜可口。这是因为酒的主要成分是乙醇，沸点较低，一经加热很容易挥发，顺便把鱼、肉等动物的腥膳味带走了。当然用酒过多会破坏蛋白质的胶体结构，使它脱水分解。

38、怎样才算科学饮酒？

喝葡萄酒对身体有好处，但不是鼓励人们不分场合、不分时间、无节制的喝。如何饮酒才算科学的？一 要适量饮酒，男士每天最好饮用1—4杯葡萄酒，女士最好每天饮1—2杯葡萄酒。二 应配合其它食物一起饮用，葡萄酒历来作为佐餐饮料而存在，应配合其他食物一起食用，最好在进餐时饮用。三 喝酒不忘记喝水，经常饮用葡萄酒不能忘记喝水，每天的喝水量在1.5升左右。

39、葡萄酒配餐注意什么？

葡萄酒的配餐是一门高深的学问，通常的搭配原则是“白酒配白肉，红酒配红肉。”红肉指烹调后颜色呈红褐色或带血水的味道较重的牛、羊肉，鸭肉因纤维多味道重也归红肉，这种食物通常配上浓重的酱汁。红酒配红肉，因为红酒中的单宁可以使纤维柔化、肉质细嫩，加上肉中蛋白质与单宁起化学反应，使肉汁感觉更甜美。白肉指烹调后颜色呈淡白色的海鲜、猪肉、鸡肉等，通常配上味道较轻的酱汁。白酒配白肉，原因在于白葡萄酒中的酸可以增加口感的清爽活性。海鲜配白葡萄酒，还具去腥作用。40、有沉淀的葡萄酒还能喝吗？

葡萄酒中的沉淀分两种，一类是因为酿造工艺不当而造成的沉淀，比如微生物、蛋白、重金属、无机盐引起的沉淀，这类沉淀会影响葡萄酒的质量。另一类由葡萄酒内的酒石酸造成的沉淀，这类沉淀不影响葡萄酒的质量。

酒石酸的沉淀是葡萄酒的正常现象，葡萄酒在装瓶前一半都会进行低温冷冻，以使酒中的大分子结构过滤掉。当然有的酒厂为保持葡萄酒风味，只做轻微过滤，酒石会遗留过多，即使低温冷冻也不能完全去除干净。有的酿酒厂不做过滤式想获得更多的果香和淳厚口感的葡萄酒，冷冻时间过长和过滤太细，会使葡萄酒失去果香、花色素苷和单宁等酚类化合物。至于陈年的葡萄酒有沉淀是司空见惯，由于贮存时间长，酒中的酚物质会结合产生自然沉淀。

41、什么葡萄都可以酿酒吗？

葡萄根据食用习惯分为鲜食葡萄、酿酒葡萄、制干葡萄三大类。鲜食葡萄颗粒大皮薄、味道甜，无籽。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。

42、为什么说葡萄酒的质量先天在于葡萄？

我国著名的葡萄酒专家郑其昌教授说“葡萄酒质量的好坏，先天在于葡萄，后天在于工艺。”这话强调了葡萄质量的好坏对葡萄质量起的决定性影响。

影响葡萄质量的因素有很多，例如葡萄园的土壤条件、气候条件、栽培技术等等。但这些因素都是外部的因素，决定葡萄质量的内因，是葡萄的品种。葡萄品种的遗传性决定了它的潜在质量。在同样的栽培条件下，不同的葡萄品种具有不同的色、香、味含有不同量的糖、酸、芳香物质、酚类物质及其它物质。这些成分，决定了所酿成的葡萄酒的酒度、酸度、芳香性、优雅性。

43、酿酒葡萄栽培的重要因素有哪些？

影响葡萄酒质量的因素有四个：一 温度，葡萄的生长对温度有严格的要求，随着生长期的不同，温度也有不同的要求，不同的品种对温度也有不同的要求。二 光照，葡萄是喜光植物，对光的要求也很高。三 水分 葡萄籽不同的生长期对水分的要求也不一样，萌芽期有足够的水分，成熟期雨量过 多会影响浆果的质量也会发生病害。四 土壤，不同的土壤对葡萄的生长和品质都有不同的影响。

44、香槟酒的生产有什么特殊工艺？

香槟酿造法的大致过程是将经过部分发酵的葡萄酒和酵母一起装入耐压耐温度变化的高质量瓶中继续发酵，产生的二氧化碳溶解到酒中，在发酵过程中，瓶子倾斜倒放在架上，经常翻动，使发酵残渣逐渐聚集到瓶口，然后用低温盐水使瓶口结冰，去除带残渣的冰，再继续灌满封瓶。

45、冰葡萄酒是如何酿造的？

一 采摘分选：最理想的采摘温度在—13℃到—7℃，在此温度下可获得最理想的糖度和风味，采摘需要手工小心仔细的摘，选择无生青、病腐果立即压榨。二 压榨取汁 ：此过程外界温度必须保持在7℃以下。榨出来的葡萄汁粘稠量少，却浓缩了很高的糖分、酸和各种风味成分。

46、世界上有哪些重要的葡萄酒生产国？

世界上三大葡萄酒生产国有意大利、法国、西班牙。此外，还有德国、澳大利亚、美国、阿根廷、智利、南非、中国等国家。

47、中国葡萄酒是何时起源的？

据考证，我国在汉代以前就开始种植葡萄并有葡萄酒了。公元前138年，张骞出使西域，从邻国学习并掌握了葡萄种植和酿酒技术。唐朝和元朝从外地将葡萄酿酒技术引入内地，元朝规模最大。1892年，华侨张弼士在烟台建立了葡萄酒园和葡萄酒公司——张裕葡萄酒酿酒公司，从西方引入了优良的葡萄品种，并引入机械化生产方式，它标志我国近代葡萄酒工业的开始。

48、法国葡萄酒的等级是怎么划分的？ 葡萄酒被划分为四个等级，法定产区（AOC）、优良产区（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）.AOC为法国最高级别主要出口外销，凡属于此级别的酒，必须符合以下规定：标明原产地名；葡萄品种名；酒窖浓度在10℅—13℅之间；限度葡萄酒园每公顷的生产量，以防止过量生产质量下降；规定摘培方式，含剪枝、去叶、去蕊及施肥标准；采收葡萄时否和含糖分量的规定才能发酵；发酵方式；贮藏的规定；装瓶的时机。VDQS此类为品质优良的上等餐酒，是优良地区所生产的。VDP 即乡土地区所生产的葡萄酒。VDT适合一般佐餐调配的葡萄酒，占法国产量的75℅，法国本土消费。

49、波尔多葡萄酒为什么有“葡萄酒王后”的美名？

波尔多产区以出产红葡萄酒为主，口感柔顺细雅，极具女性的柔媚气质，因而有“法国葡萄酒王后”的称谓，相对于勃艮第通常采用单一品种的葡萄酿造葡萄酒，波尔多产区更注重多品种的混合。波尔多的葡萄酒，复杂、高雅、和谐，主要由赤霞珠葡萄混制而成，丰富微妙的口感随着时间的流逝共同演变，丰化出富泽的口感。50、波尔多五大顶级酒庄是哪几家？ 拉斐酒庄、拉图酒庄、木桐庄（武当）、玛歌庄、奥比昂（红颜容）

51、为什么说勃艮第是法国葡萄酒之王？

勃艮第产区的葡萄酒架构感强，醇厚坚韧，正好与波尔多葡萄酒的柔顺相对立。法国人尊称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第的葡萄酒以以单一品种葡萄酒为主，每个不同的小产区、每个不同的葡萄园呈现出各自不同的特性。

52、为什么德国的白葡萄酒最受欢迎？

德国是世界上位置最北的一个葡萄酒生产国，由于天气较冷，葡萄酒的生产较艰难，主要的葡萄酒产区都集中在西南部气候比较温和的区域，以出产白葡萄酒为主，红葡萄酒不到15℅，为了吸收更充分的阳光和得到更好的成熟度，葡萄园的位置必须经过慎重的选择，才能生产品质绝佳的美酒。德国很多世界知名的葡萄园所生产的雷司令白酒，已成为寒冷气候区葡萄酒的典范。

德国的葡萄酒大多数都是采用单一品种，雷司令、琼瑶浆、科纳都是种植的主要品种。白酒类型丰富，除一般干型酒外还有很多的甜型酒，此外还有制法独特的冰酒。因为气候的关系，德国酒酸度通常较高，保留一部分的糖分在酒中，可以提供酒本身的平衡感，酒精浓度低也是德国酒的特色，所以酒的平衡感主要建立在酸度和甜度上。

53、近来为什么智利葡萄酒大受欢迎？

智利的葡萄种植从南纬27度到39度都有，气候与地中海相似，夏天炎热而晴朗的天气与山上夜间的凉爽更替，从而促进了果实的最佳发育成熟。合理的价格是智利葡萄酒获得国际地位的主要原因，智利葡萄酒的风格普遍缺少加州和澳洲葡萄酒那样丰盈的水果味，也没有欧洲葡萄酒的精致，近年来，智利的葡萄酒不断在国际大赛上获奖，说明他们再向高品质的目标进。

54、为什么说澳大利亚是新世界葡萄酒的代表？

从20世纪开始，许多欧洲国家的葡萄酒酿酒专家来到澳大利亚，开始关注与美食相结合的的精美葡萄酒的生产。澳大利亚的地域广阔、土壤和天气变化多样，人们选出最好的葡萄品种并改良他们以符合地方自然条件的要求，澳大利亚拥有现存的葡萄变种。这是由于高质量的红葡萄酒、白葡萄酒、气泡葡萄酒，澳大利亚赢得了国际葡萄酒界的好评。

澳大利亚的白葡萄品种中的霞多丽、赛美容和雷司令以及红葡萄品种中的西拉和赤霞珠组合在国际市场上获得了极大地成功。

百问百答>读后感

大家好！今天我给大家介绍的书是《百问百答》。

大家都知道问答是，你问我答了！它这本书介绍火箭与宇宙飞船着、火箭的原理，人造卫星的用处等火箭与人工卫星的所有相关知识！

告诉同学们火箭与人造卫星的种类与构造、人类开发太空的历史性创举、各国太空开发现状与前景等知识。

你们想知道飞机与火箭又什么不同？太难空中也有垃圾吗？宇航员如何解决大小便的问题……

同学们，你是否曾对这些问题感到好奇？

放假了，有一天，我在家里和妈妈一起读书。

我们读的是《百问百答》，这是一本漫画书，书里面有：刺头、肥猫、作家，一共有198页，有两种内容，一种是海底世界，另一种是海洋生物。我读完了这本书，感觉又好看又好笑。有一件事我感到很奇怪，肥猫和刺头掉到水里，为什么不会死呢，我感觉很奇怪。它们什么事情都知道，它们真的很厉害，我要向它们好好学习。

读了这本书，我非常开心。

（三）周末我在家看了一本书叫《百问百答》，里面的主人公是刺头和肥猫，讲的是的机器人知识，生活中的机器人和未来的机器人是什么样子，机器人能为人类做很多事情。

人类有些不能做的它也能做，看来科学多么重要，我们以后要好好学习科学知识。

虾、蟹煮熟了为什么会变红。

我们都吃过大虾和大蟹，他们的味道鲜美，是我们餐桌上的美味佳肴。

买来的生虾和生蟹都是青灰色，可是，把它们煮熟就呈现红色了，这是为什么。

原来，这是一种叫'虾青素'的红色色素在起作用。许多有壳的小动物，也有这中虾青素。这种色素大量而广泛地分布在自然界中。

是虾、蟹等甲壳类动物活着的时候，色素都是和蛋白质结合在一起的，所以不显颜色。

而在蒸煮的时候，由于受热的缘故，色素蛋白质发生变化，色素被分离出来，虾和蟹就变成红色了。

自从我看了这本《百问百答》，我知道了很多知识。

我们刚刚出生的时候，就有350块骨头，随着不断地成长，这些骨头会逐渐结合在一起，等到16——18岁的时候就只有200块骨头了。我们所有的骨头重量大约占我们体重的10%.《百问百答》里面还解答了日常生活中的一些问题，如：为什么苹果既能通便又可以止泻？原因是苹果含有丰富的有机酸和特别多的果蔬胶；为什么晚上要刷牙？因为口腔里的细菌会使食物碎屑腐败发酵。总之，《百问百答》是一本好书，它让我认识到世界是那么丰富多彩，知识是那么益智有趣；它让我知道了科学就是力量，知识就是财富。

我喜欢《百问百答》，当你翻开书卷，趣味盎然的知识>故事让你扑朔迷离；我喜欢《百问百答》，这套丛书集趣味性、知识性、启发性于一体，深深地吸引住我。在大自然的原野上，有多少条通往大自然知识高峰的小路，我将沿着这条小路，在知识的海洋里徜徉，做个有用的人。

寒假里，我看了一本书叫《百问百答之紧急救治》。

这本书非常好看而且有很多册，作者申慧荣以漫画的形式把食物堵在气管时，骨骼断裂时等受伤的情况下，应该怎么做的方法告诉你，这样下次你受伤的时候就知道该怎样做了。

这本书里面有两个内容让我最感到深刻，第一就是流鼻血时应该怎么做。为什么是这个内容让我最深刻呢？因为我自己有时上火就会流鼻血，所以我就把内容给纪录下来。流鼻血应该把头向前倾，注意：然后手捏紧鼻子两侧，过一到十分钟就可以止血了。

第二个内容是食物堵在气管时该怎么办？为什么这个这个内容也会让我深刻呢？因为我有时侯肚子实在太饿了，所以吃饭的时候就会狼吞虎咽，有时还会噎着。但我自从看了这本书之后就学会了如何自救。要利用椅子或洗碗槽快速挤压腹部将食物排出。不过我现在也不会狼吞虎咽的吃饭了，因为我害怕把食物噎在气管里那样会很难受的。

这本书真的值得一看，你们也来看看吧！

我从小就喜欢植物，每当看到美丽的花都会停下来细细欣赏，有时也会控制不住，偷偷地摘一朵。最近，我看了一本有趣的课外书叫《植物知识百问百答》后，我才真正地知道植物是有生命的，它的世界看似无声无息，实际上纷繁复杂。

这本书分成三个部分，第一部分是'恐怖的植物', 第二部分是'神奇的花与树木' 第三部分是'惊人的植物常识'.我最喜欢看第二部分，当我看到'有不是树却被称作树的植物'这个内容深深吸引了。从图片上看分明就是一棵枝叶茂盛的大树，那为什么却不是树呢？我顿时纳闷起来，带着这个疑问认真地阅读起来，我终于在书上找到了答案。原来这种植物叫龙血树，只是将无数的茎干捆绑成一束的植物，它也没有树木具有的年轮，因此并不是树。

在现实生活中，我们往往都会把看到东西，就认为是真的。这样我们就会被自已的眼睛蒙骗，而不去深入了解事件的真相。记得有一次，表弟来我家玩，只见表弟手里拿着一个玩具。这不是我前几天新买的玩具吗？于是我跟表弟闹起了矛盾。过了几天，我在整理玩具时，看到之前新买的玩具，这时，妈妈走过来跟我说：'孩子不要被眼前看到的所迷惑，要深入了解事情的真相。'听了妈妈的话，我把头低下来。

以后，遇事我要学会：不光要用眼睛去看，还要用心去分析，这样才会避免不必要的误会。

1、海南岛的整体环境怎么样? 答：海南岛的森林覆盖率达到60%、空气质量排名全国第一。

2、海南岛的年平均温度是多少？

答：海南岛的一年平均温度约23度，气候四季宜人。

3、海南岛的未来发展前景这么样？

答：海南岛已被评定为国际旅游岛，海南岛的发展已经成为国家战略、国家高度重视。

4、现在海南岛重点建设的是哪几个市县？

答：重点发展海口、定安、琼海、文昌、临高、澄迈、儋州还有三亚等等。

5、海南岛的占地面积有多大？

答：面积有3.39万平方公里、是中国的第二大岛。

6、海南岛在夏季的是时候是不是很热？

答：全年气温海南年均气温 23.8℃，气温最低的月份为1至2月，平均气温18℃，气温最高的月份为6至7月，平均气温27.7℃以上，最高气温为38℃左右。但是在没有太阳晒到的地方还是很凉快的，夜间睡觉有时候都要盖被子的。

7、海南现在的房价怎么样？

答：现在海南的房价比较平稳、据业内人士分析海南的下半年房价会有上涨。

8、港、澳、台人士可以做按揭吗？

答：可以，其中香港和澳门人士提供港澳身份证和回乡证；台湾人士提供台湾回乡证或护照，并且有工作单位开具的收入证明、个人收入纳税税单等，并在公证处办理公证委托书。

9、房地产权证办理所需交纳的税费

1．契税：总房款× 3%（签定《商品房买卖合同》及备案后10天内交纳）2．印花税： 3．按揭合同服务费： 4．港澳台、外籍人士公证费：

10、海口到定安有多远？

答：海口到定安高速是34公里、开车也就40分钟的车程。

11、定安有什么有名的景点? 答:定安有将近10个旅游景点，比较知名的有热带飞禽世界、文笔峰、南丽湖离定安县城都很近。

12、海南的房子是不是很潮？

答：咱们海南是属于亚热带地区，在降雨量较多时，若房子的通风不好的情况下，会出现返潮情况，雨过天晴后返潮现象马上消失。

13、海南的蚊子很多吗？

答:您要是住高楼层的话基本上是没有蚊子的，您要是买低楼层的话您可以装纱窗。

14、海南的热带风暴很多不想买海南的房子。

答：海南的台风基本上都是从东边的沿海城市登陆的，您可以买西线城市的房子、台风对西线的城市基本没有影响。

15、海南东边的市县是否比西边的发展要快？ 答:是的，东线的发展很快就要成型，如果您要是想投资的话可以考虑西线，西线的房产这几年刚起步还有很大的升值空间。

16、琼海到海口有多远？

答：海口到琼海有86公里，开车90分钟左右，坐轻轨半个小时就可以到了。

17、琼海房子的价格大概是多少钱呢？

答：琼海市中心的房子均价大概在6800/平米左右，博鳌的话价格要高一些，价格在1万左右。

18、琼海近几年的发展如何？

答：琼海有博鳌亚洲论坛的知名度带动、近几年的发展很快、包括农业、旅游业、房产业。

19、假如我在这里买房未来还有升值的空间吗？

答:有的、在海南买房您没有必要担心升值的问题，海南整体的价格对于全国的大城市的价格来说还是很低的，而且海南也将要建设成名副其实的国际旅游岛，将来房价定还会上涨跟大城市的价格差不多。20、海南在什么时候买房比较合适呢? 答:海南在6月份到9月份买房是最合适的了，这个时候可以说是整个楼市客户的观望期，楼盘推出相关系列的优惠活动。

21、我想在海南买套房子是海口好呢还是三亚好呢？

答：如果您是想要长期居住的话建议您在海口买，因为海口的房价会比三亚低、而且生活水平也比三亚低、温度也回比较好。长住三亚的话会比较热，三亚就只是适合冬天的时候过来休闲度假。

22、海南的房产有没有限购？

答：海南的就只有海口和三亚两个市是限购的，其它的市县还没有限购，如果您的经济条件允许一次性付款还是对我们买房没有任何的影响。

23、我要是通过你们买房子有什么的优惠吗? 答:有的，我们会根据客户购买的价格和套数送相应机票报销或是送环岛游的活动。老客户介绍亲戚朋友也有相应的礼包。

24、你们看房有收费吗? 答：我们是专车免费接送看房的，包括接机、送机。

25、你们跟开发商的价格是一样的吗？

答：我们跟开发商的价格是一样的。

26、在海南买房的话可以入户海南吗？ 答：现在不可以了。

27、海南的房产有空置税吗？ 答：没有

28、跟你们看房有安排食住吗？

答：没有、不过我们可以帮您预订酒店，如果您在我们公司购买房子后、我们可以根据房价报销部分的费用。

29、你们在外省有设有接待点吗? 答：我们现在还没有在外省设点。30、国家现在不是正在打压房价吗、你们的房子还卖的这么贵？

答：目前海南的房子是处于理性的价格、现在中国发展的这么快、生活水平也在提高，买房是国人一生当中要做的事，况且海南就这么大、资源就这么点，土地建一块就少一块，价格只有涨不会有跌的。

31、跨海大桥什么时候建，建在哪里？

答：规划是在今年年底建、初步选址有两个地方，一个是在临高一个是在澄迈，在澄迈的桥头镇的可能性比较高。

32、海南有多少个民族？

答：汉族、黎族、苗族和回族是海南省的四个主要民族

33、海口哪里海鲜最好？

答：在板桥路、新埠岛新埠桥卖的海鲜都比较新鲜。

34、现在买海南房子的都是哪里人？

答：东北、山西、新疆、北京、河南、上海、江浙一带居多。

35、海南省长是谁？ 答：罗保铭

36、海南冬天是不是很潮？

答：海南是属于亚热带地区，只是在冬天下雨的时候有点、太阳出来就好了。

37、海南的治安怎么样？

答：目前海南的治安还是比较良好的。

38、海南人怎么喜欢吃槟榔? 答：海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。今天，万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞，依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示回敬。逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的贵客亲朋。

39、海南有什么民族风情？

答：海南军坡节、农历三月

三、换花节（农历正月15在海口府城、万绿园）、海南岛欢乐节（11月份）、海南美食节。

40、海南的教育水平怎么样？

答：海南目前的教育水平相对于国内的大城市还是差一点距离的。

41、海南以前归哪个省管辖？ 答：广东省

42、海南的火车通往内地哪里？

答：北京、上海、广州、成都、长沙、昆明等。

43、一般海钓的区域在哪里？

答：有很多比较好的是在离文昌岸边20多海里的七洲岛、西沙群岛。

44、海南有什么大的房地产商进驻? 答：富力地产、恒大地产、鲁能地产、万科地产、雅居乐地产、华润地产、碧桂园地产、中信地产等

45、海南什么时侯建省？ 答：1988年4月26号

46、海南什么时候解放？ 答：1950年

47、海南的四大名菜是什么？

答:东山羊、和乐蟹（产自万宁市）文昌鸡（文昌市）加积鸭（琼海市）

48、海南哪里的华侨最多？ 答：文昌市是海南的最大侨乡，有60万的海外侨胞。

49、海南有什么特产？

答：水果比较多像椰子、芒果、火龙果、菠萝蜜、荔枝、香蕉、福澄、槟榔等。50、海南的交通路线怎么样？

答:海南的高速是比较畅通的、市内的也比较顺畅。

51、海南的主要经济来源是什么？

答：农产业、旅游产业、房产业、海洋产业等。

52、在海南落户需要什么材料？ 答：？

53、长寿乡的平均寿命？

答：中国澄迈长寿之乡老人平均寿命80岁以上。

54、海南买房可以按揭吗？需要什么材料？

答：有些楼盘可以、有些不可以、看您的条件是否符合按揭，所需的材料有：身份证明、户口簿或户籍证明原件、婚姻状况证明、收入证明、首期款收据、转账凭证、半年流水账。

55、海口的船到广东需要多久？ 答：大概是90分钟左右。

56、海南哪里的旅游业最发达？

答：海南的旅游业要属三亚最发达了，有很多的旅游景点。

57、海南什么地方比较出名？

答：现在海南比较知名的有博鳌、三亚、海口、文昌、兴隆这几个地方。

58、海南会发生海啸吗？

答：琼州海峡和北部湾地区海水深度不足百米，本地不具备发生海啸的水体深度条件(千米以上)，历史上海南岛也没有明确的海啸记载。由于台湾、菲律宾等岛屿的阻隔，太平洋海啸不对海南够成威胁，而南海东缘马尼拉海沟一带是具备发生大地震海啸条件的，但其海啸传播到海南要1个半小时，是有时间进行预警和防范的。

59、海南哪里楼盘比较便宜？

答：应该在琼中那里、那里的单价均价在4千多一点。60、海南现有多少人口？ 61、答：据2011年统计海南现在长住人口有877万人。62、海南的十二五规划都有什么内容？

答：实现经济更好更快发展、优化结构成效显著、以民生为重点的社会建设明显加强、以体制机制创新为重点的改革开放不断深化、全国生态文明建设示范区成效明显、推进旅游业转型升级等。63、海口到三亚有多远？

答：东线高速公路280公里左右，开车的话大概要两个半小时。64、海南岛有没有比较大的港口？ 答：三亚有国际客轮和邮轮 65、海南的台风什么时候最多？ 答：台风在8-10月份比较多一点。66、国际旅游岛什么时候建好？

答：海南十二五规划2015年会建设比较成熟。67、海南有什么大的工厂？

答：就儋州有一个比较大的工厂造纸长。68、海南有几个民族？

答：海南有汉族、黎族、苗族、回族四个人口比较多的民族、还有一些人口比较少的民族。69、海南要建赌场吗？建在哪里？

答：这只是有些人士的猜测、政府还没有说要建。70、海南都有什么名人？

答：像海瑞啊、苏东坡啊、宋庆龄啊、冯百驹等。都是海南比较有名的人物。71、海南有什么资源？

答:有很多像铁矿,石油,天然气,可燃冰,稀土矿、黄金、水晶等，还有稀有动物、稀有植物、药材等。72、为什么海南人比较长寿？

答：因为这里的空气和环境好、食物都是比较天然的，生活节奏也比较慢，关键也要有一个好心态。73、海南的医疗水平怎么样？

答：海南目前有几家大的医院、有187医院、省医院、海口市医院水平还是不错的。74、海南的制高点是在哪里？

答：是五指山最高峰、海拔1876米。75、海南的航天基地建在哪里？ 答：在文昌市东部龙楼镇。76、三亚有几个区组成？

答：三亚市目前分为河东、河西区管委会和六个镇组成。具体名称：海棠湾镇、吉阳镇、崖城镇、天涯镇、凤凰镇、育才镇。

77、十二五规划是什么意思？

答：是中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划。80、海口市有多大？人口有多少？

答：土地面积2304.84平方公里、2009年人口统计长常住人口有95万人。81、三亚有多大？人口有多少？

答：土地面积1919.58平方公里、2009年人口统计长常住人口有33万人。82、儋州有多大？人口有多少？

答：土地面积3400平方千米、2009年人口统计长常住人口有19万。83、琼海有多大？人口有多少？

答：土地面积1692平方千米、2009年人口统计长常住人口有13.3万。84、万宁有多大？人口有多少？ 答:土地面积4443.6平方千米、、2009年人口统计长常住人口有9万。85、文昌有多大?人口有多少？。

答：土地面积2403平方公里、2009年人口统计长常住人口有12万。86、定安有多大？人口有多少？

答：土地面积1189平方公里、2009年人口统计长常住人口有6.5万。87、临高有多大?人口有多少？

答：土地面积1317平方公里、2009年人口统计长常住人口有8万。88、澄迈有多大？人口有多少？

答：土地面积2067.6平方千米、2009年人口统计长常住人口有10万。89、海南的海域有多大？ 答：有200万平方公里。90、海水的温度是多少？

答：海水的温度18~30度之间，平均温度在26度。91、海南的海岸线有多长？

答：海南有1600公里的海岸线而且保护的很好。92、海南的四大名药是什么？ 答：有槟榔、砂仁、巴戟、益智 93、海南的简称是什么？ 答：琼、王加京的琼

94、海南知名的企业有哪些？

答：有椰树集团、海南马自达汽车、海航集团等。95、海南目前最高的楼在哪里？

答:在海口海航地产的海航国际广场总高56层的写字楼。96、海南为什么那么多烂尾楼？

答：当年很多人以为海南遍地是黄金、所以买地建了很多的楼盘，到最后发现海南的房产根本就热不起来，所以就纷纷撤资走人、所以造成了早期很多的烂尾楼。97、海南目前有没有海洋馆、在哪里? 答：有，热带海洋动物园,在天涯海角旅游区西侧，占地50余亩。98、海南西线轻轨什么时候可以通车？

答：西线轻轨通车估计在2014年就可以通车了 99、海南轻轨东线都经过那几个市县？

答：起点海口、经过文昌、琼海、万宁、陵水、终点是三亚，途中还有几个站点。100、海南旅游要注意什么事项？ 答：听说海南这边吃海鲜宰客很厉害? 答：这个之前是有，不过现在政府高度的重视这个事情，类似这样的事情政府已经严厉的打击，商家现在都不敢了。只要您觉得被宰了，可以打12315进行投诉。

最近很多鱼友已经把小丑鱼养到产卵了，但一直没有能把幼鱼养大，经常在问产卵少、种鱼吃卵、孵化过程卵死亡、刚孵化小鱼很快死亡、小鱼死亡率高等问题，我就在这里集中解答了。

小丑鱼产卵一般发生在下午，受精卵呈长椭圆形，长径为3毫米左右,短径为1毫米左右,是沉性卵，在长轴的一端有纤维状的附着丝，附着在卵床上，卵膜无色透明，呈桔黄色，第二天就变成橙红色，然后变成褐色，然后鱼卵一端长出一个黑点，这是眼睛。到了鱼卵快孵化的那几天，这些黑点会变成了银白色。种鱼一般将卵产在靠近海葵的活石上，没有海葵的会产在活石角落处，没有活石有小罐、产卵板的会产在小罐、产卵板上，什么都没有的裸缸会产在玻璃上

小丑鱼的孵化期（即从产卵到孵化成小鱼）需要7至13天。温度越高，光照越强，孵化时间就越短，反之就越长。通过调整温度和光照可以调整鱼卵的孵化期。经试验，温度高于28度，孵化时间短但幼鱼成活率低（孵化后死鱼多）。温度低于22度，孵化时间长而且孵化率低(孵化前死卵多)。同一天全部孵化的成活率最高，分两天甚至3天才孵化结束的成活率较低。水温维持在26度，正常光照，孵化期是9天（含产卵当天）。不能确定产卵时间的，可以按鱼卵变银白色后的第三天（含发现当天）晚上孵化。

影响鱼卵孵化的因素主要有：

种鱼可以保护卵，保证卵不被其他鱼吃掉（混养缸尤其重要）。但种鱼第一次产卵，由于不够成熟和护卵经验不足，第一窝卵的质量通常较差，种鱼会吃掉大部分鱼卵，仅有少量鱼卵能够孵化，而且后续成活率也很低，所以不建议繁殖第一批卵。第二窝之后会有所改善，而且越来越好。有时种鱼会吃掉大部分鱼卵，每次都仅剩下少量孵化，一般是种鱼营养不良造成卵质量下降而被吃掉。解决方法可以多喂富含蛋白质和脂肪的饲料，最好喂新鲜的食物，并定时和少量多次喂食。有些种鱼一直都没有学会照顾卵，不经常去给卵扇水，造成种鱼吃卵，可以增加局部造流为卵增加水流，减少死卵。还有些种鱼会有习惯性吃卵行为，就只能采取人工孵化了。人工孵化要加气和轻柔的水流，一般可以用加调节阀的气泵加沙头。我试过最好的方法是用小蛋分的出水吹卵，孵化率非常高。

鱼缸里大型鱼多、鱼缸放在人经常路过的地方、附件环境嘈杂等，容易受惊吓或缺乏安全感，种鱼也会吃掉大部分卵，解决办法是将其转移到环境更好的缸中，也可以增加活石等便于躲藏的物品。我经常用不擦缸来解决这个问题，效果不错。还有缸中的螃蟹、虾、钢毛虫等较大的生物，有些会趁天黑偷吃卵，造成卵的减少。解决的方法只能是除去这些生物了。不正确的光照时间也会有影响，照明应尽量模拟当地太阳升起和日落的时间。有些渔友喜欢用手电筒观察种鱼产卵和卵，这会对卵的孵化造成伤害，特别是在孵化的后期，眼睛已经形成了，强光对卵的伤害更大。孵化出的小鱼因眼睛失明会不断撞缸壁，最后因找不到食物而饿死。

水中如果细菌和病毒较多，会使未孵化的卵会迅速变白而死亡。如果有机物含量和营养盐含量较高，虽然不影响孵化过程（可能卵膜有隔离和处理作用），但孵化后就会很快死亡。有害物质太高时，小鱼会在孵化出来前就死亡。孵化尽可能在干净的水中进行，有效的方法是在种鱼产卵前分批大量的换一次水。

孵化当天晚上，可以将卵和活石（罐）用小容器连水一起取出到幼鱼繁殖缸，鱼卵要在黑暗中孵化，所以要关闭设备。孵化缸水可以用纯净水（水质不错的自来水也可以）配制的新配海水，比重要与种鱼缸相同,要加入一些种鱼缸滤材养水1天左右。种鱼缸水质好的可以加一些老水进去，就可以不养水了。

如果孵化缸太小，鱼卵会因缺氧白化死亡，就要加一小气泵吹卵，使用气木气泡较小效果最好。调节沙头位置和气流，使气泡扰动鱼卵附近的水流，鱼卵会微微摇动，但不要让气泡直接碰到鱼卵。

用小蛋分出水吹卵效果最好。进水口要加滤网，防止孵化的小鱼进入。要把进水和进气调到最大，出水用管子引导到鱼卵附近，让水流过鱼卵。调节出水口位置使鱼卵微微摇动即可。

大部分卵在熄灯后30分钟至90分钟内孵化完成，没有孵化的就要等第二天晚上了，要把卵放回主缸原地由种鱼继续照顾。尽量不要刺激到种鱼，否则容易发生吃卵或不再照顾卵的行为。尽量通过调整温度和光照使鱼卵在1天基本孵化，剩下没有孵化的鱼卵就不要了。

充气沙头用纱网与鱼隔离，水面要低于隔离网，防止气泡使小鱼受伤。隔离网内可以放新玻璃环，以便几天后有生化过滤效果。

不能取出卵在大缸孵化的，可以将鱼卵附近用不透光的纸遮盖起来，鱼缸所在的房间也不要开灯。照明关闭半小时用后散光的手电筒照鱼缸上部，有小鱼就可以捞出。只要光线不照射到鱼卵，鱼卵还会不停的孵化的，这样可以边捞鱼边孵化。

用透明塑料勺慢慢地连水把它们舀起来到过渡容器内，再集中转移到繁殖缸。

要小心地把装幼鱼的容器慢慢浸入水中，像过水一样。捞取幼鱼的时间不能太长，一般控制在30-60分钟之内，否则因水中缺氧，幼鱼头3天死亡率很高。捞的时候要注意水不要搅动太大，否则小鱼会受伤，死亡率很高。孵化后小鱼受伤是以后大量死亡的原因之一。过渡容器我是做了一个专门用的盆，在盆的边上挖一个洞，用过滤网隔离防止小鱼跑出，又可以让水流出流进，方便过水。小鱼捞到过渡的盆中后，只剩一半左右的水，然后连盘放入小缸，慢慢流入小缸的水，10分钟后将盆沉入水中，等一会鱼游出后就可以取出盆。

小鱼孵化后,要开气泵、加热棒和一个模拟月光穿过红树林光线的小灯24小时照明，白天照明我是用室内自然光，用人工照明的应尽量天亮后开灯，天黑前关灯，这样会减少对小鱼的刺激。

幼鱼在孵化后的1-5天内，开口饵料非常重要。刚孵化的幼鱼无完整的消化系统，只吃活物，只能摄食能直接吸收的活的浮游生物，我是用活体海水轮虫。1-5天内幼鱼死亡率较高，主要影响因素有亲鱼质量、亲鱼营养、孵化温度、孵化光照、孵化和繁殖水质等，5天以后就较少死亡了。第2天就大量死亡一般是幼鱼缸水质不好，第3-5天大量死亡一般是种鱼营养不良或轮虫有问题，其中轮虫吃了毒的蓝藻就很容易发生问题。实在没有轮虫的可以加入刚孵化的丰年虾幼虫（灰褐色的细卵孵化的），只是幼鱼很难吃到，所以成活率很低。此时每天要加轮虫3-5次，密度维持在3-10个／毫升的水平。

从第三天开始，便可以逐步增加喂刚孵化出的最小的丰年虾幼虫（用灰褐色的细卵较好，即使经强化的轮虫营养都非常有限），轮虫充足的可以从第5天开始。这期间正常幼鱼身体颜色为灰褐色有趋光性，喜欢在亮处和水中间游，在缸底打转和在水面漂浮的幼鱼会很快死亡，原因除上述外，主要是不吃食，幼鱼肚子干瘪、越来越瘦，几天后饿死。这期间用加热棒稳定温度在26度；可以不用换水，但要抽出底部杂物和补水（保持盐度），使用气泵提供溶氧和一定的水流，隔离网中可添加老缸的玻璃环有利保持水质；小夜灯24小时开，有利于幼鱼夜间捕食。

6-10天可以逐渐喂活丰年虾（用大红卵较好），密度维持在3-10个／毫升的水平，每天喂3-5次。此时幼鱼喜欢在水面附件游，身体颜色慢慢变成红色或褐色，身体还是透明的一般不容易成活。然后头上长出一条白纹，逐渐喜欢在水中间和下部游。鱼缸维护同上，可以多加新配海水，让水面漫过隔离网，以增加水流。

幼鱼10-20天左右会长出中部白纹来，而且从此不再生活在水表附近，开始转移到底层较暗处。此时全部喂活丰年虾，每天3-5次，每次数量以几分钟内吃完为宜。

20-30天左右会长出尾部白纹，白纹之外的黑色部分会变成黄色，看上去就同成鱼一模一样，只是很小。它们会成群结队游成球状。此时的幼鱼也可以喂脱壳丰年虾卵或冷冻丰年虾幼虫，以降低成本。此时繁殖缸要增加简易过滤，我是用大缸的玻璃环加小水泵做简单的内过滤，水泵入水口要加过滤网。可以关掉24小时开的小照明灯，正常照明，少量换水，要抽出死鱼，死丰年虾和补水。

幼鱼20天后在喂丰年虾的同时增加喂一些细的干饲料（0.1毫米左右），最好用喂食圈投喂，喂食圈放小鱼上面，10天内由少到多慢慢完成饲料转换，30天后全部喂颗粒饲料，但应不时加些丰年虾改善食欲。每次更换饲料都容易引起幼鱼死亡，大多是饿死或撑死的，应慢慢过渡。沉底的饲料要及时吸出，防止发霉影响水质。此时繁殖缸可以增加小蛋分，小鱼数量多就更需要蛋分了，蛋分进水口要加网隔离。

30天后也可以放入主缸用隔离盒饲养，但要注意隔离盒中应有足够的水体流动，也可以加气泵或水泵以增加水流。此时可以按成鱼的方法饲养小鱼了。

此时幼鱼也容易因惊吓而死。当受到惊吓，它们先剧烈地游水，几秒钟内就很快死亡。所以尽量不要捞鱼，捞鱼要连水一起捞出。

正常小丑鱼一个月就会长到1厘米左右。1厘米以上的不同批次的小丑一般不容易互相打架致死，所以可以混合一起饲养。

红小丑幼鱼此时也会出2-3个条纹，以后中部和尾部的条纹会慢慢退去。

40天后小丑鱼有1厘米以上，不容易受惊吓，可以方便转移到大缸，繁殖就算成功了。

此后，它们的饲养就和成鱼完全相同。正常饲养每月长大1厘米左右，3个月后将长到3-4厘米，以后就不容易再长大，要分缸饲养或出售了。

幼鱼成长期的饲料应多加些n-3HUFA、DHA等脂类。深海鱼油是不错的选择，增加蛋黄也不错，强化的糠虾等也可以。幼鱼晒太阳会使鱼的颜色更艳丽，至少比增色饲料好。

养殖环境增加一些活石、珊瑚、海葵或海藻有利于幼鱼成长，也有利于幼鱼学会钻珊瑚和海葵，并在活石角落或珊瑚、海葵中睡觉。而在裸缸长大的幼鱼一般不会钻珊瑚、海葵，晚上睡觉喜欢在水面附近。

小丑鱼从3个月-18个月都是成长阶段，此时如果群居，只会有2只向雌雄种鱼发展，并继续长大，一般雌鱼可以长大到6-8厘米，雄鱼可以长大到5-7厘米，其他的鱼就很难再长大了，一般都是3-5厘米。故如果想让所有鱼继续养大，就要2只一个小缸或一个分隔分开饲养。

野生状态下，小丑鱼基本上都是群居的，故一般买到的鱼大部分都是18个月以上的成鱼，虽然大小只有3-5厘米。而人工繁殖的小丑鱼，一般不愿意养太长的时间，大部分养6个月就会出售，以达到较高的投入产出比，故大小3-5厘米的人工小丑，大部分为6个月左右的鱼。至于人工和野生鱼的判断，对于小丑鱼，单看颜色和个头是不够准确的。人工饲养的鱼，只要食物、环境与野生条件相似，从外观很难判断是人工繁殖还是野生的（人工品种除外）。

从外观看，白纹不规则的（如断纹、中间三角纹很小或变形、条纹相连）、颜色发黄或发暗的（野生鱼在人工环境饲养时间长了也会这样）、个头特别小（1-2厘米）的大部分都是人工繁殖的。从行为看，不会钻海葵的、晚上在水面附近睡觉的、不怕人（野生鱼在人工环境饲养时间长了也会这样）的大部分是人工繁殖的。

从外观看，个头特别大（8厘米以上）的大部分都是野生的。从行为看，会怕人的也大部分是野生的。

现在繁殖小丑已经没有什么技术难度，成本也大幅度降低，故现在市场上野生小丑将越来越少，特别像黑公子、黑背心等。人工变异的小丑，如毕加索、雪印等都是人工繁殖的。

野生小丑比人工小丑多了捕捞过程，所以更容易发生受伤和中毒（捕捞中毒和运输途中中毒），所以成活率比人工繁殖的低很多。野生小丑开口颗粒饲料也比人工繁殖的难一些。

△内容源自龙颠海水鱼，图片来自网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删文

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