写在前面，朋友是从事白酒品评专业的知友，就是有职业资格证书的那种，算是有些各类型白酒的品饮经验，近期分享了些个人白酒选购方面的心得，也愿与各位知友交流、探讨中国白酒文化！
废话不多说，直接进入主题
关于酱香型的口粮酒实在是难以推荐，只因茅台的一飞冲天，带动了一众酱香型白酒身价的水涨船高，连贵州酱香基酒的价格都较去年同期普涨了30%以上。
而个人不会向大家推荐金沙回沙、北大仓部优那样的酱香型白酒。原因无他，当下的酱香白酒热，热的酒体品质高、原料工艺正宗的大曲酱香型白酒。
所以即便是酱香品饮入门，或是口粮屯酒，主要推荐仍是“茅”系酱香。
在意酱香型口粮性价比的酒友，请跳过我的酱香型酒款推荐。
（1）铂金蓝 汉酱 51度
茅系酱香的口感，更注重突出酱香的醇柔度，算是茅台为推广酱香而打造的一款广谱性产品。与棕瓶汉酱品质对比，在中味的醇厚度和后尾的窖底味回香方面提升明显。
（2）茅台王子传承1999 53度
作为茅台的嫡系产品，品质上与珍王不分上下，还是那句话：品质比他高的酱香型白酒价格也一定比他高，何必走弯路呢。
酱香型的推荐算是有点突兀，可能不符合许多人对于口粮酒的价格要求，没关系，毕竟浓香型70%+的市场占有率才是主流，更具有适口性，我们可以着重参考一下浓香型的推荐，以下产品按推荐好价排序。
（1）绵柔尖庄（光瓶131） 42度
别看这酒便宜，却是五粮液正宗嫡系的序列产品，好过许多网红带货声称是五粮液集团的产品；别看这酒执行标准是国标一级，却是固态发酵的粮食酒，酒质好过许多高一价位的优级标准酒。
攻略：尖庄也是一个系列，产品众多，但光瓶尖庄足矣，酒质相较同价位产品优势明显。
（2）双沟大曲 46度
推荐的理由也非常简单，30元档国家名优级白酒，相较于同品牌的柔和系列、珍宝坊系列，更具老江淮派系的浓香特征，酒体品质方面纯正浓烈的粮香，同价位档产品无出其右。
（3）叙府青花大曲 45度
只有四川的酒友们了解叙府品牌在当地中低档白酒中的地位，能在川派浓香大本营中站住脚，没两把刷子是不行的，而叙府青花具备老派浓香川酒的凛冽风味，虽在45度的酒体设计下没那么纯粹，但味感还是在同价位档的产品中个性十足。
攻略：建议未尝试过的（特别是江浙地区）酒友单瓶选购解惑，老派川酒味感因人而异。
（4）洋河大曲 55度
这个不过多介绍了，中国八大名酒，经典的洋河美人瓶，江淮老五甑的浓香味感，大品牌中低端主导产品不降质的基础在于，洋河目前的原酒产能可以冠领全国，而品质上能达到这个价位段酒体甜、绵、软、净、香的标杆。
攻略：认准两点，浓香型、55度。
（5）伊力老窖 46度
因正装就是255ml，所以又称小老窖（伊力老窖480ml的是大老窖又叫老树根酒质也很不错，推荐给只尝试过小老窖的酒友做参考），其原料主要是高粱、大米、玉米、小麦，相较于传统的浓香型五粮工艺少了糯米，放大了酒体的甜和香，值得一试。
作为中国白酒的三大主流香型，清香型又因工艺的不同细分为大曲清香、小曲清香、麸曲清香等，通常以大曲清香为佳，而其中的代表品牌当然是汾酒。
（1）汾酒出口红瓶 53度
推荐一款汾酒出口型炙热红，其酒质相比同品牌的出口黄盖汾、乳玻汾、醇柔老白汾等等一众产品，在味感的体系上更具均衡性，表现在香气的清雅复合感更佳、回味感纯净度更好。
（2）毛铺紫荞 45度
严格意义上说，紫荞算不上清香型酒，自称为荞香型，因其毕竟是劲酒的旗下产品，而劲酒是小曲清香，所以这里勉强归为一类进行推荐吧。而推荐这款酒无非是好价常有，多到酒友都不敢撸了（单指100ml 9.9的天猫款），综合其酒质味感个人觉得此款多香融合的产品作为口粮酒，大可敞开了撸，只要是9.9的价格必撸。
攻略：好价常有，（近期的全兴大曲、川老大、小角楼、天锦仓等，从酒质酒度考量，并不推荐入手）
（1）西凤墨瓶 55度
墨瓶55度的传统凤香风味更值得去细细品味，也更能感受到凤香型标准感官评语里的那句，甘润挺爽。
如果是口味略重的老酒友，千万别错过董酒为代表的药香型。
比对酒质口感，老贵董的酒质已不是当年的老贵董了，所以与其推荐现版的老贵董，还不如推荐在药香复合感与后味细腻度都略有提升的新贵懂。
（2）董酒白标 54度
只要是董酒9.9的小酒，除了红字董，管他白标、董100还是方印、国密，撸他，没有错的。
攻略：小瓶就是屯董酒的攻略，能接受药香型白酒的，性价比特别高，喝不来的，也算解惑了，没啥大损失。
1、因其成本、定位等诸多因素，口粮白酒其实多不适宜品鉴，往往不足以解惑代表性香型、品牌产品之用，可能会出现如酱香型后尾的咸味、浓香型丰满度不足，清香型中段味感略为粗糙感等感官不足，切勿期望太高。
2、在信息爆炸的时代，可能并没有那么多巷子深的品质好酒，虽说品饮白酒百人有百味，但其不论香型、品牌，白酒的品质往往越向上走越是统一。
3、愿与各位知友交流、探讨中国白酒文化，也借用黄永玉大师的话共勉：“明确的爱，直接的厌恶，真诚的喜欢，站在太阳下的坦荡，大声无愧地称赞自己”。
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