吃够了肉食鸡,有没有好吃的散养鸡?

有关果园里养鸡的议论有很多,有人肯定,有人否定。持肯定态度的人说,果园里养鸡是个一举三得的好方法,既能够充分利用果园里的空间,又能够让鸡及时消灭果园里的杂草和虫害,果树还有给鸡提供遮阳的作用。持否定态度的人说,果树下养鸡,鸡会上树糟蹋树上的水果,鸡粪没有腐熟,对果树是一种伤害,而且果园里打农药会对鸡产生伤害。

去年秋天,我专程到新乡西边二十多里的一个散养土鸡的养鸡场,进行了采访。养鸡场的一对老年夫妇接待了我。

果园里到底能不能养鸡?”我向他们抛出了我的疑问。

养鸡场的男主人姓杨(我称为杨大哥),他指着身后的养鸡场说道:“你看看就知道了,我的梨树园子十亩多地,8年前种了500颗梨树,6年前我开始在园子里散养土鸡,到现在我的养鸡场每年都不少挣钱,事实证明,果园里养鸡还是可行的。”

我顺着杨大哥手指的方向望去,一大片郁郁葱葱的梨树下面,一群一群的散养鸡在悠闲地散步,时不时停下来,用爪子挠挠地上的土层,像发现了啥宝贝似的,用力在地上叨几下。

我产生了兴致,怀着好奇问道:“杨大哥,你养了多少只鸡?”

杨大哥说道:“我养了1000只鸡。”

我又问道:“你养鸡的效益咋样?”

杨大哥停顿了一下,理了理思路说道:“通过这几年的养鸡实践,我感觉光养鸡这一项,效益还是不错的。”

我穷追不舍,继续问道:“你能简单算算你养鸡的效益吗?”

杨大哥笑了笑说道:“我去年春节时候,正好还算了算前两年养鸡的效益,我简单说一下吧。”

杨大哥2013年开始散养土鸡,鸡的品种是麻鸡,最近的一批鸡是2016年2月开始饲养了1000只鸡,2018年12月全部淘汰处理。

散养土鸡的费用三年共投入17.92万元

1、鸡苗费用,1200只鸡苗,3.5元/只,共计4200元。

2、饲料费用,三年时间,共投入饲料费用10万元。

3、疫苗药物费用,三年时间共花费15000元。

4、鸡舍费用,用小竹竿搭建简易鸡舍,鸡舍上面是薄丝绵板,共计花费3万元。

5、杂支费用,包括工具、日常花费等三年合计3万元。

散养土鸡三年收入合计37.5万元

鸡蛋收入,三年共卖鸡蛋22万枚,每枚土鸡蛋批发价1.5元,共计收入33万元。

淘汰鸡收入,1200只鸡苗成活1000只,每只土鸡淘汰处理价格是45元,收入是4.5万元。

三年下来,杨大哥的小养鸡场净利润19万元。平均每年的利润是6万多元

我问杨大哥:“三年下来净利润19万元,似乎也不太高啊。”

杨大哥说道:“我们两口子,喂这1000只鸡,每年有6万元的收入,就满足了,何况我们还有梨树的收入啊。”

“对了,杨大哥,你们的梨树园子,梨子也是一项主要收入啊,梨子的收入也不错吧?”我忘记了杨大哥还有梨树园子的收入。

杨大哥说道:“我的十亩梨树园子,500颗梨树,每年收获梨子8万斤,每斤梨子批发价1.5元,梨子的收入是12万元,除去每年果树忙时候人工杂支投入4万元,还有净收入8万元。养鸡和果园两下有14万元的收入,我们两口子已经很满意了。”

我赞叹地说道:“确实不错,你们真是勤劳致富啊。”

“杨大哥,我也想搞果园养鸡,你告诉我一些果园养鸡的秘诀吗?”我想让杨大哥透漏透漏果园里养鸡的绝招。

(一)注意选择散养鸡的品种

在选择散养鸡的品种时候,要注意,不要选择那些容易飞高的鸡品种,鸡飞高了,容易飞出果园外面,还容易飞到树上,啄食果树上的花朵和果实,造成果树损失。豫北地区最常见的散养鸡品种是麻鸡(我们当地又叫笨鸡),这种鸡抗病强、肉质好、不善于高飞,平时只是呆树下转悠,叨食地上的青草和蚂蚱、青虫,只是产蛋率低了一些。

(二)注意选择树木高的果树品种。

果树低矮,鸡容易爬树上对果树产生危害,所以要选择树木高大的品种,尽量把树枝修高一点,杨大哥选择的梨树品种是晚秋黄梨,这个果树品种是自花授粉,抗病能力强,管理容易,果肉含糖量高,果皮厚耐储存,适应能力强。

( 三)注意处理果园地上的鸡粪。

有很多人认为果园里散养鸡的鸡粪容易使地面板结,对果树的生长不利。其实是不用担心的,有一个办法可以解决这个问题。只需隔一段时间在果园里把地面犁些小沟,然后把地面上的鸡粪刮到沟里,再埋起来就行了。

并且这样做,还可以把地面下的虫翻出来,地面里的虫比如蚯蚓、湿湿虫、虫卵都是鸡爱吃的,还能给鸡增加一些食物来源。

(四)注意农药对鸡的伤害。

杨大哥说,果园里不可避免要打农药,预防果树上的虫害,但是打农药对树下的鸡群会有伤害。一般采取三个办法减少对鸡的伤害,一是选择天气晴好时候,站在高处向果树上喷施农药;二是用小喷雾器近距离向果树上喷洒农药;三是分片喷农药,把鸡群用围栏隔离开,在隔离区喷洒农药。

(五)注意鸡群的规模。

鸡群太大,管理难度大,抵抗力下降,发病率高,所以要严格控制鸡群的数量。一般在果园里养鸡,鸡群的数量要控制不超过500只。养鸡数量多的话,要用围栏隔开。1000只鸡至少要分成两个鸡群,鸡舍按两个鸡群分开,实际上就是两个小散养鸡场。这样管理起来更容易一些。

(六)注意及时补充精饲料。

散养鸡活动范围大,能量消耗多,要注意补充一些精饲料,一般在傍晚太阳落山以前,要喂一些净饲料,比如玉米、麸皮、豆粕等等,让鸡养成傍晚吃好饲料的习惯,便于让鸡上鸡舍休息。

另外在早上,一般喂一些粗饲料,比如青草、稻糠、麦糠、碎玉米粒、菜叶子等等,并适当添加矿物质和维生素,让鸡吃一些粗饲料,促使鸡到果园里寻找青草和虫子。

(七)注意预防鸡的寄生虫。

散养鸡的抗病力强,一般注意做好防疫即可无忧。唯一要注意的是要预防鸡的寄生虫病,鸡在野外,很容易感染寄生虫,要注意定期驱虫,一般的常用驱虫药都可以使用。

(八)注意保持公鸡的比例。

散养鸡群里的公鸡作用很大,保持一定比例的公鸡,可以促进鸡群的正常竞争关系,而且公鸡在鸡群里也是个领头鸡,遇到敌害时候,会挺身而出保护鸡群。一般情况下,鸡群里的公鸡保持在5%~10%之间。

( 九)注意防止敌害的侵扰。

在平原地区散养鸡的最大敌害就是黄鼠狼和野猫,在养鸡场里可以喂一些大白鹅来作为鸡群的护卫,黄鼠狼最怕大白鹅,十亩地大的地方可以喂20~30只大白鹅看家护院。另外还可以喂两只看家狗,也可以对付野猫和黄鼠狼。

杨大哥一股脑说了九点注意事项,不但很好解决了果园养鸡的不利之处,还给我们说了很多需要注意的细节问题,难怪杨大哥的果园养鸡这么红火啊。赶快行动起来,加入果园养鸡的行列吧。

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