在中国面积最大的省级市场上，格局发生了什么样的变化？

文丨酒业家团队（ID：）

“在新疆，我们招待总部领导、招待贵宾只用两款酒，一种是茅台，另一种则是我们新疆的‘茅台’——酒。当然，来新疆的领导、贵宾多数更想尝一下我们新疆本地的酒。”数年前，一位在新疆某国企工作的友人这样告诉笔者。

但是，时过境迁。“我们现在喝酱酒以及清香型汾酒比较多，来宾也更多选择酱酒或汾酒。”这位友人表示，今年“618”购物节，他也在京东下单买了几箱潭酒囤起来，留作日常饮用。

新疆人善饮，在酒圈中素有“西北狼”之称。虽地广人稀，新疆白酒市场的整体消费量也约有百亿规模。现在，这个中国面积最大的省级市场的白酒格局已然生变，清香酒与酱香酒正攻城略地，势如破竹。

新疆地产酒以浓香型为主，代表性的品牌有伊力特、第一窖古城、肖尔布拉克、三台、白杨、新安等，这些地产酒在新疆各地都有一定的知名度。据了解，在中低端市场，新疆地产品牌较为强势，主要集中在每瓶几十元至百元左右的中低端酒上。而在高端及以上市场，茅台、五粮液、国窖1573等国内的一线名酒占据了主要市场份额，填补新疆白酒行业的中高端市场的空白。

在过去，新疆人对新疆地产酒有着别样的情怀，喝酒必喝新疆酒。

“巅峰时期，地产酒一度占据新疆白酒市场80%以上的市场份额，然而，近年来新疆地产酒份额正不断被外来品牌所蚕食，只占有不到50%的份额。”新疆伊力特酒经销商唐伟告诉酒业家。

对于新疆地产酒的衰落，长期雄踞新疆地产酒前三的新疆第一窖古城酒业公司董事长周文贵有更直观的感受：“巅峰时期，古城酒业销售额达到3亿元，产品走出新疆，参与全国市场竞争。但今年上半年，古城酒业销售额仅有几千万 。”

周文贵也注意到，随着地产酒的衰落，新疆白酒市场浓香型酒的霸主地位也正在被挑战。“新疆市场上的主力香型，还是以浓香型为主新疆古城酒业，占50%以上；其次是清香型酒，占20%左右；再次是酱香型酒，占15%左右。”周文贵告诉酒业家，与此前地产酒强势时期相比，浓香型酒的份额已经萎缩不少。

对于新疆白酒消费的香型变化，丹泉酒业新疆市场负责人帅雪琴有着深刻的体会。“在酱酒比较热的地市，酱酒份额更高。以省会城市为例，乌鲁木齐酱酒占比已高达3~4成，对各种地产酒冲击很大。”帅雪琴表示，今年丹泉酒业新疆市场销售额预计将突破千万，与去年相比增幅在100%以上。

“在乌鲁木齐，我在两个月左右的时间发展了60多家销售终端，销售情况要好于浓香产品。”潭酒乌鲁木齐代理商戴东辰也表示，他在乌鲁木齐代理了习酒、潭酒、伊力特三个品牌，其中习酒配额较少，常面临断货，潭酒增势良好，而伊力特则销量惨淡。

与酱酒表现同样亮眼的，还有清香型汾酒。多名业内外受访者均表示，汾酒销量在新疆增速很快，在高端产品中可谓最亮眼的品牌之一。今年上半年，汾酒半年业绩预增.cn

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西安碳量子点碱性白酒那个好喝2022已更新(最新消息)

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碱性酒是一种能量酒或称负离子酒,具有帮助气血循环,疲劳,减轻压力和帮助睡眠的作用,是纳米技术结合生化,医学,营养等学科综合研究的成果.饮用碱性酒,针对酸性体质的人,可调节体内的酸碱平衡,有利于人类的健康.通过利用不同风味的酒曲对酒的酿酒风味进行了调节.与传统的碱性酒相比,本发明的碱性酒含有多种对人有益的活性成分,并且酒香浓郁,增加了酒的价值.碱性酒的PH值接近人体体液的PH值,可以减轻,的负担,防止钙流失,达到促进体内酸碱平衡的效果.能够抑制嘌呤合成和代谢,减少体内尿酸含量,维持体内酸碱平衡,减少痛风发作.

什么是碱性酒?碱性酒与其他酒有何不同呢?碱性酒对人体又有什么好处呢?
我们平常所饮的酒一般是蒸馏酒或者发酵酒，这类的酒Ph值都为酸性，属于酸性酒，所以我们大量饮酒之后会出现和宿醉的现象，而碱性酒的Ph值比较接近人体体液的Ph值所以不会出现宿醉的反映，除了减少、胃酸等症状之外还可以减轻、的负担，防止钙质的流失，达到促进体内酸碱平衡。饮用碱性酒不仅可以免除酸性物质带来的不良后遗，亦可以帮助补充人体钙质，有效调节人体酸碱平衡。长期适量饮用，对人体将产生意想不到的效果;喜欢饮酒的人饮用此酒，不仅可以免除宿醉后的不适，而且还能达到维持体内酸碱平衡的健康效果。

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