请问懒帮食品怎么买?谁能说一下。

本文来自微信公众号:,作者:卿永(番茄资本创始人,本文为卿永在2022年6月29日,题为《穿越周期·逆流生长——复杂多变时代下餐饮生存与发展新思考》的线上餐饮峰会中的演讲内容),原文标题:《纵使再多艰难,依然向善拼搏|万字解读2022中国餐饮》,题图来源:视觉中国

2022年即将过半,餐饮行业成为了受影响最大的行业之一,在5月份的统计中,全国有超过80个区县级城市处于常态封控状态,无法堂食,这意味着这些城市的餐饮企业收入可能接近于0,而固定成本支出依旧......

几个曾经非常成功的餐饮创业者告诉我,这两三年,他们亏光了这十几年来的所有积蓄;还有人将房子抵押、向银行贷款、向身边的朋友借款、甚至向员工借款,已经负债累累;很多人和我说,他的企业已经活不过下个月了;还有人已经在打5折、打1折融资了,只求保“命”......

2021年11月,海底捞宣布关店300家:全年营收
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关于外卖的调查报告(通用12篇)

  当去接触不知道的一个情况或事件,我们需要开展调查工作,我们在调查结束后还需要完成调查报告。好的调查报告都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家收集的关于外卖的调查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

  外卖的调查报告 篇1

  一、调查报告题目:关于大学生外卖市场情况的调查报告

  二、调研报告内容摘要:

  近年来,外卖在大学生群体中迅速兴起,而且外卖的新形式――网络订餐逐步兴起,结合当下外卖食品安全问题,我们通过调查了解大学生对外卖相关问题的态度以及实地走访等,对大学生外卖情况进行调查研究。

  随着社会经济的发展,饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界,每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑,吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象,越来越多的大学生喜欢宅在宿舍,一台电脑,一个电话,解决一天的生活问题,外卖成为众多大学生群体的饮食选择。可以看到外卖市场存在着很大的市场需求,目标顾客主要是大学生,市场进入的门槛也比较低。

  调查对于大学生订外卖的情况进行观察,得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化,这种变化是否对于我们有意义或者有害。在当前就业形势严峻的情况下,自主创业越来越受到当代大学生的青睐。对于即将毕业的我们来说,自主创业是一条实现自我理想和子我价值的道路。

  四、调查准备和调查基本情况:

  2.调查地点:山西大学商务学院及周边外卖

  3.调查对象:以商院为重点的各个宿舍区的在校学生

  4.调查基本情况:

  ①调查方式:网上问卷调查

  ②问卷数目:共发放100份

  ③共回收有效问卷数量:70份(男生27份女生43份)

  5.调查期限:一周

  通过对大学生订外卖的情况和喜好了解当代大学生的心理和变化。

  要求详细了解学校外卖市场各方面情况,包括:

  (1)商院大学生对外卖的接受程度,估计市场规模和潜力;

  (2)商院外卖市场已存在的外卖快餐店的销售情况;

  (3)商院外卖市场状况,存在的主要竞争对手在消费者中的口碑及不足;

  (4)学生们在外卖消费中的习惯,观点和需求等。

  7.调查内容简介:

  近期,各种外卖食品安全问题被陆续曝光,外卖卫生问题又重新走进了大众的视野。其中有两类问题十分突出:一类是学校附近小店的卫生问题,一类是网络订餐APP诞生所带来的网络外卖卫生问题。由于宿舍内不能使用电器,大学生食物的来源主要是食堂和外卖。而学校拥有着很庞大的大学生外卖消费市场,外卖店铺更是数不胜数,这使得大学生在就餐方式上有了更多的选择,所以外卖问题可以说与我们大学生是息息相关的。因此想对学校的外卖情况做个详细的调查,通过调查,希望能得到大学生在外卖方面的消费情况及对与外卖相关的问题的态度和看法,结合学校食堂就餐情况,从中探寻出提高大学生饮食质量的方式,同时唤起大学生对外卖卫生的关注。

  本次调查综合采用了问卷调研、实地走访等方式。

  问卷调查是对商院学生进行了关于大学生外卖需求调查问卷。运用在线调研工具:腾讯问卷编辑问卷,编辑好后进行推广:在自己的博客、微博头条文章中做相关的介绍,并附上问卷链接;将问卷分享到微信、微博、QQ等社交平台,吸引尽可能多的用户参与调查;将问卷以邮件的形式发送给被调查者等。

  实地走访的对象为学校食堂负责人、学校后勤部和校园周边的餐馆或外卖店,调查访谈的内容涉及食堂及店面的卫生状况,对网络订餐这种新兴方式的看法和对未来发展的规划。

  五、问卷发放及回收情况及分析:

  问卷内容分为四个部分:基本信息,外卖订购情况,外卖的相关问题及建议。此次调查共发放了100份问卷。回收了70份,回收率为70%,其中有效问卷70份,有效率100%。对统计结果进行分析。

  外卖的调查报告 篇2

  本次抽查采用网络抽查方法,问卷抽查大学城学生,关于外卖情况的抽查,本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果,对原先的问卷进行了一定的修改,在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷,抽查显示,外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用,具有强大的活力,但外卖仍存在诸多卫生隐患,亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。

  通过全面、深入地了解校园外卖的状况,研究校园及周边餐饮业应该如何发展,让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖;为商家提出建设性的意见和建议,提高消费者的认知度,让商家的利益最大化;发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量);开发潜在顾客,维护好现有顾客;明白竞争者的优势与劣势,弥补自身不

  1、样本规模:46

  2、抽查时间:11月14日―11月18日

  3、样本框架:大学城为主其他学校学生为辅。

  方法:主要网络抽查,网络问卷方法为主。

  1、您是否经常困扰中午应该吃什么?

  大部分的人都受着午餐吃什么的困扰,这是普遍的问题。

  2、在学习日时,您午餐的选择是

  大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂,其次是上餐馆最后是叫外卖,此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。

  3、最近三个月内,您叫外卖的频率更接近于?

  由上图可知大学生叫外卖频率不是很高,这也算是很好的现象。

  4、您在什么情况下会选择叫外卖呢?

  大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖,其次是没人陪同吃饭,再然后是跟风。

  5、您一般通过什么方式订外卖?

  大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高,符合学生使用现代网络。跟随潮流。

  6、您一般通过什么途径知道外卖店?

  学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。

  7、在您的外卖经历中,您觉得存在的哪些问题是?

  遇到最多问题是送餐的速度,味道和照片与实物的不符,这也是普遍出现的问题,我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。

  8、您对外卖服务最看重的是哪方面?

  学生对于外卖服务最看重的就是服务方面,服务是现在最大的问题。

  9、您能接受的午餐价格?

  对于现在的学生来说,大部分人会选择较为便宜的外卖,15元之类,大学生的生活费也没有很多,一般家庭会控制住学生的生活生活费,这也是可以理解的。

  学校放开对校内餐饮经营模式的规定,增加校内餐饮的竞争力。在抽查中,我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为,与其限制他人发展,不如谋取自身发展,校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆,哪怕价格比校外高一点,其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例,上师大校内餐饮就采取了多样化的模式,学校食堂分为大众口味、川菜、

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hello,大家好,我是岁月,其实,这个年货大作战我是不想写的。。为什么呢?当然是因为:懒!!!

作为一个懒人,年货这东西,真心从来不想准备啊。。各种坚果、零食、糖果,烦死了。。

作为一个伪吃货,对于各类零食也没太大兴趣,所以,准备年货这事对我来说真的是不想做啊不想做。

可是一年一次的春节,不准备年货,实在是说不过去,尤其是和老爹老妈日常在我家帮忙带少爷,家里还是要备一些零食的,而这活,必然是我的。。好吧,既然如此,那就顺便水个原创,混混金币吧~~

话说,写了这原创才发现,原来大礼包也是有分类的。。

PART 1、坚果类大礼包

这类大礼包,最最出名的应该就是这几年的网红品牌了吧,连我们公司都连续发了两年的三只松鼠礼包作为年货。。刚刚问了公司同事,今年貌似依然是坚果大礼包,所以我就没采购,等着公司发,不过这里依然做些推荐吧。。

▼ 首先推荐的就是这款了

    三只松鼠 年货零食礼盒 夏威夷果碧根果巴旦木核桃 坚果大礼包火红A

推荐理由:京东超市秒杀,108一包,一共7种零食,碧根果、、纸皮核桃、巴旦木、蟹黄瓜子仁、兰花豆、紫薯花生,选择还是比较多的。。日常家里来人,装碟摆茶几上,卖相不错的。。当然,三只松鼠的品质也还是可以的。。我比较喜欢其中的巴旦木、兰花豆这类。。

▼当然,类似的坚果大礼包还有洽洽的。。

    洽洽 坚果炒货 零食大礼包 夏威夷果 碧根果 年货礼盒团圆C1440g109元京东去购买

内容和上面三只松鼠的类似,碧根果、夏威夷果、扁桃仁、腰果、纸皮核桃、甘栗仁、兰花豆、蚕豆、瓜子这9类,不过恰恰的瓜子肯定没啥问题,至于,貌似除了大礼包时,也几乎没见到过,不确定品质和口味会怎么样。。(基本上这类坚果理论上只要不是假冒伪劣,应该都差不多吧)

▼这次搜了一下。发现最齐全的貌似是下面这货:

    良品铺子 阖家欢年货礼盒2171g 坚果大礼包15袋 每日坚果零食组合送礼干果礼盒 礼盒

貌似也是近期比较火的品牌了,这一大包京东秒杀139块。应该是最实惠的了。在上面两款1400克左右的对比下,这一大包139块2170克,足足多了700多克,1斤多,而且总共5大类15种零食,选择多多啊。。

不过因为种类多,每种分量估计都不会多,尤其是一些比较重的,可能到手后分分钟就吃完了吧。比如说肉脯,所以这类大礼包个人感觉,比较适合来人的时候。。摊桌上搞一大桌。。烘托氛围。。自己吃的话,不够爽啊。。因为想吃的好吃的,一会就吃完了。。

为什么单独把旺旺作为一个分类呢?因为基本上,所有膨化类食品,旺旺都涵盖了。。作为一个懒人,一个旺旺大礼包,就足够等于所有膨化类食品了。。而且。。作为从和老婆谈恋爱到现在少爷4岁,每年送老婆大人一包旺旺大礼包已成为我们家固定环节。。

旺旺大礼包真心就没太多好推荐的了。。。本来品类就特别多了。。各人按各自的口味买吧。。

    旺旺 京爆年货零食大礼包 办公休闲膨化小吃零食礼物

购买理由:有老婆喜欢吃的浪味仙,有少爷爱吃的果冻和仙贝,有我喜欢吃的小小酥。。。齐活,虽然只是每样一点点。。但是能在满足形式的同时也满足舌头。。也是不错的啦~~

至于其他的,完全可以按照各自的需要选了。。旺旺的大礼包选择太多了。。。

▼爱吃饼类的有这个仙贝雪饼箱。。全是旺旺饼类的大礼包

    旺旺 年货零食大礼包 礼盒 雪饼仙贝欢乐箱

▼爱吃综合口味的有这个,各种选择都有。。而且。。随着生产批次不同,内容还可能不同。。也算是多了一种不可预知的惊喜(或者惊吓)吧~~~

    旺旺 年货零食大礼包 休闲膨化食品套餐礼盒装

除了坚果、膨化食品外,卤味零食也是日常必不可少的内容了。。比如来伊份,基本上在包邮区处于统一江湖的地位(毕竟包邮区不太能吃辣的比较多)

▼这是我这次选的大礼包。。

    来伊份 年货礼盒炒货坚果肉类休闲零食大礼包礼盒圣诞节情人节礼物公司福利大礼包 来伊份零食大礼包98元京东去购买

选择理由,主要是为了避开坚果类的东西,毕竟公司发的大礼包是坚果类的,同时,来伊份比较好吃的,都是一些卤味的东西,比如鸭舌、翅膀、凤爪这些乱七八糟的肉类的。。这个礼包中有一大半都是这类肉食的小零食。。可以和坚果礼包避开。。。

▼当然,如果想一次性解决坚果和卤味问题,还可以选择下面这款全面的礼包

    零食礼盒52款零食礼包办公室休闲零食礼盒年货礼盒企业团购108元京东去购买

▼号称52种零食,其中有不少坚果,总价也不高,种类如此之多,估计每样就一两个吧。。感觉这个比较适合做公司福利发。。自己买有点坑。。不是很推荐。。。

上面都是大礼包,主要作用是用来堆满茶几,烘托春节氛围,当然,其中肯定有自己爱吃的东西,但分量肯定就不那么足够了,所以,要做一些单品采购,作为真正日常零食大作战的口粮。。。这个呢,就要看各人口味了。。放几个我家准备的,供大家参考吧。。

排第一位的,必然是瓜子了~~至于恰恰啊什么的,早就烂大街了(当然,恰恰之类的,口味还是很稳定的),今年老婆大人不知怎么的,买的新疆的瓜子,巨大的一包,怎么说呢,貌似是比以前吃的要香一些。。。在京东还真的搜到了~~~

    新疆阿勒泰布尔津县喀纳斯喀润瓜子 葵花籽原味美味零食

▼这架势,完全不是超市里面250克,300克的瓜子能对比的。。巨大的一包。。

▼典型新疆风格,1千克。。在新疆,基本上所有需要称重的东西都是按公斤计的,你水果摊问哈密瓜多少钱时,答复你8块时不要惊讶,因为人家说的是8块1公斤。。

▼目前一包吃了2个多礼拜了,还没吃完。。。还有一包没开封的,准备过年期间吃。。

▼不仅包装巨大,里面普遍瓜子颗粒也是很大的。。

▼有多大,请看尺子。。。

▼然后就是新疆的大枣了。。推荐若羌的大枣,若羌枣子个头没其他新疆大枣那么大,但是相对来说口感和营养都比较好,今年给老婆大人熬的阿胶,配料用的就是新疆的若羌大枣。。这是我10月份从新疆出差带回来的若羌枣子。

▼个头不大,不过味道很醇厚,很甜很好吃。。我在干果店里面几种枣子都尝了一下,这个最好吃。。其实吃货也都知道,新疆最好吃的枣子就是若羌红枣了~

▼居然也有京东的链接。。没买过,放着看看吧。。。

    楼兰丝路 若羌小枣子一级红枣 独立50g/袋 休闲食品 新疆特产 若羌灰枣 红枣 大枣4.9元京东去购买

最后就是葡萄干了,这个没上链接,这是我上次新疆回来时带回来的。。在新疆这个大小的葡萄干就是一般的。。味道要比这边买的甜不少,也更好吃。。价格也非常便宜,我上次买了一大箱各种干果,好像就300左右。。本来以为家里还藏着一袋的。。结果被老妈拿走吃掉了。。好吧。。

这些东西也不是在新疆特别选的。。就是在干果大市场里面随便挑的,这些东西在新疆都不值钱的,所以也不存在假货一说。。感觉可以下次去新疆出差专门弄个干果推荐的原创的了。。。在那里的干果市场,各种干果。。光葡萄干就有N多种,各种口味,各种大小的。。绝对是只有你想不到的。。呵呵。。

过年真是挺麻烦的事情啊。。各种要准备的。。不过。。能有七天假期,还是不错的。。。

话说,我这个最近懒癌严重的人能折腾出这篇作业,也是不容易。。。大家看着打赏点吧~~~

这里提前祝大家新年愉快了咯~~

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