使用破壁机是将需要破壁的食材倒入机器中，选择需要的模式，按键启动。利用超高速电机带动不锈钢刀片对杯中食物进行超高速切割粉碎，从而打破食物中细胞的细胞壁，充分释放细胞内的维生素、矿物质、蛋白质和水分。

使用破壁机时，应将破壁机放在平整宽大的桌面上，不要靠近桌面边缘，以免工作时因震动而掉落。

不要把破壁机放在高温设备周围使用。附近的高温不利于破壁机电机的散热，极端情况下可能会损坏电机。

最好不要让破壁机连续工作太久。烹饪食物时，加入足够的水，不要让机器处于干烧状态，从而损坏电机。

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