近些年来，餐饮业的油烟污染是城市居民投诉的重要热点之一，国家环保部门也在大力开展净化工作，对环境保护，减少大气污染也做出了相应的措施，对排放油烟的服务场所实施治理改造，并大力宣传高效的油烟净化设备，整点治理餐饮油烟污染。

此外，现在很多餐厅的油烟都是直接排放都室外的，没有经过处理就排放到外面去了，这样会直接破坏大气的环境质量。在肺癌的因素中，厨房油烟占比非常高，因为油烟的强渗透性对周围环境的影响非常大。根据研究调查发现，饮食业的油烟仅次于汽车尾气的污染。

对于油烟净化污染，我国出台了《饮食业油烟排放标准》，严格限排，净化效率不同的地区，不同的环境有不一样的标准。由此可见，安装油烟净化器是非常有必要的，如果不安装，不仅会影响周围环境居民的健康，还会受到环保部门的处罚。秉承绿色发展理念，绿水青山就是金山银山的理念，都是在为中国环保做出贡献的行动。

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