翻糖蛋糕制作教程视频?

童鞋们,要做好这玩意,首先要选好主题,你想做个什么样的蛋糕,是人偶,还是花朵,或者是异形蛋糕(指像实物类的蛋糕,比如看起来是一个包包,切开其实是蛋糕),然后定好色调,搭配好颜色,设计好款式就可以做了,比较简单的又省事的办法就是可以用到模具,烤好蛋糕,抹好奶油霜,包好糖皮,其他就用各种模具搞定,也是非常简单快捷的适合新手,

这个模具直接可以用干佩斯压出糖花,适合新手

更是有简单的人偶模型,做出以后再加衣服也是很方便,

这种就精细复杂一些,更写实一些,但是好处是做出的人偶可以更加灵活多变,当然要运用好这种模具也是要经过一段时间的学习。

还有这种糖花切模,和刚才的糖花比起来,这种切模做出的糖花更加逼真细腻!

接下来,发一些我做得作品

有什么问题可以随时给我留言

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