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1.准备食材(不爱吃辣的可不放辣椒)
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2.黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,豆豉和蒜切开
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3.热锅热油,下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒,再放入香菇丝炒香,加入少许盐调味
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4.把胡萝卜放入翻炒两下
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5.再放入黄瓜炒匀,加入1匙白砂糖
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7.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)
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炒黄瓜前先放点盐可以保持黄瓜的翠绿,不会变色
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1.准备食材(不爱吃辣的可不放辣椒)
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2.黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,豆豉和蒜切开
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3.热锅热油,下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒,再放入香菇丝炒香,加入少许盐调味
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4.把胡萝卜放入翻炒两下
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5.再放入黄瓜炒匀,加入1匙白砂糖
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7.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)
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炒黄瓜前先放点盐可以保持黄瓜的翠绿,不会变色
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1.准备食材(不爱吃辣的可不放辣椒)
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,豆豉和蒜切开
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤33.热锅热油,下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒,再放入香菇丝炒香,加入少许盐调味
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤44.把胡萝卜放入翻炒两下
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤55.再放入黄瓜炒匀,加入1匙白砂糖
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤66.加入适量生抽
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤77.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤88.翻炒均匀
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤99.装盘上桌了