西餐各式水果沙拉的做法大全

　　水果沙拉是许多健康爱美人士喜欢吃的一款食品，在夏天吃一份冰凉的水果沙拉也是很幸福的。那么，你知道西餐各式水果沙拉的做法吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐各式水果沙拉的做法，大家一起来看看吧。

　　辅料：白糖50g草莓酱适量

　　2.取半个菠萝，去掉硬芯

　　3.切成块，放碗中，加入少许的盐和凉开水浸泡十分钟。

　　4.将泡菠萝的水沥干。

　　6.切成与菠萝大小的块。

　　7.香蕉去皮切小段。

　　8.将切好的水果放碗中。

　　9.淡奶油加白糖。

　　10.用电动打蛋器打发。

　　11.打至五六成发。

　　12.放入碗中拌匀入冰箱。吃时加入草莓果酱。

　　主料：全脂奶粉150g菌粉1g

　　辅料：温水800ml香蕉1根芒果1个火龙果1个蓝莓适量白糖1勺

　　1.准备好做酸奶的材料，菌粉、奶粉、白糖

　　2.酸奶机先用开水烫下消毒，然后放入奶粉和白糖

　　3.用200ML的温水搅拌均匀，再加入1G菌粉拌均

　　4.继续倒入余下的温水混合均匀

　　5.盖好盖子，放入小熊酸奶机中，工作8小时即可。我是晚上做的，凌晨5点多起来看已凝固了，然后转放冰箱

　　6.这是早上从冰箱拿出来的酸奶，非常的细腻嫩滑。一次吃不完可以分装成小杯子里，更方便吃。

　　7.准备好做沙拉的水果和酸奶

　　8.芒果和香蕉去皮切小块

　　9.火龙果切小块、柠檬切小片，倒上适量酸奶

　　10.用勺子搅拌均匀，让每颗水果上都沾上酸奶最好，然后撒蓝莓装饰即可。

　　火龙果水果沙拉做法

　　主料：火龙果1个猕猴桃1个小番茄10个

　　辅料：沙拉酱适量酸奶适量

　　1.火龙果底部切掉一小块，顶部1/4处横切

　　2.用勺子掏出火龙果肉

　　3.猕猴桃去皮切丁，火龙果，小番茄切丁备用

　　4.调沙拉酱。沙拉酱3勺

　　5.加入适量酸奶，搅拌均匀

　　6.将各色水果丁倒入调好的沙拉酱中，拌匀，装入火龙果里，入冰箱冷藏

　　主料：低筋面粉55g幼砂糖20g

　　辅料：沙拉酱适量蓝莓适量圣女果适量糖粉适量黄油25g蛋液22g

　　2.低粉内加入砂糖，搅拌均匀

　　3.加入室温融化好的黄油，用手将粉和黄油揉搓均匀

　　5.揉成光滑的'面团

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。"西"是西方的意思。一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

西餐行业是对千百年传统的具有封建色彩的饮食文化的一种突破。人吃饭几千年都是如此，汉以后出现圆桌，的就餐就形成以圆桌为基本特色的就餐方式，圆桌前大家按主次、尊卑坐在一起，按照从中央到外围的摆法上菜，每个菜本身的装盘方式也是按放射型装摆，要排成四平八稳或者圆型，表现一种传统规矩或文化。这种习以为常的方式，是不是在新的时代还能继续延伸呢?其实不是，很多年轻的消费者已经开始对这种方式厌倦了。为什么西餐分餐分座的方式，比较受大家喜爱呢?就是大家对那种传统方式已经厌倦，希望有突破的追求。特别是新一代的消费者，思想观念和价值观都发生了变化，这种变化促成了西餐消费的突破，也是对传统的就餐文化的突破。

西餐的追求是现代人对紧张的工作压力进行释放的一种体现。现代人在离开紧张的工作环境后，需要情绪能够得以舒缓和调整。这种释放常常在不同于传统文化的氛围中才能实现。

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