本发明公开了一种蛹虫草多糖组合物,其制备方法包括步骤:1)将蛹虫草菌株活化后,接入种子培养基中于20～30℃培养5～7d制备种子液;2)往发酵罐中加入发酵培养基,灭菌后冷却至25～35℃,加入2～4%体积的种子液,于20～35℃搅拌发酵3～7d;3)将步骤2)发酵后所得混合物进行打浆,匀浆,离心取清液,得到蛹虫草多糖组合物.本发明还公开了一种蛹虫草多糖组合物的生产方法,以及其在制备提升对虾免疫性状的饲料或药物中的用途,该组合物能增强高密度养殖条件下对虾的自身抗病力.本发明蛹虫草多糖组合物效果明显,生产工艺简单,且成本低廉,安全性和经济效益良好,适于工业化应用.