看好了哦，我用的是卷生菜，个人觉得这种生菜的口感要脆一点，去掉外面已经有些烂的菜叶子…

一人的量，也就是从外面剥下三四片叶子而已…手撕成图上大小，太大了无法实现一次性入口，太小了烫完就夹不起来了… 如果两个人吃，一个小一点的生菜足够了…

三大片叶子撕完… 下面放个盘子是为了让大家有所对比，我大概撕了多少！

沸水，一定要沸水，倒进盆里！没过大部分生菜为宜

用筷子翻翻…生菜会变小，所有的都浸在水里…2分钟即可

捞出来，捞出来…用筷子夹出来…还把尽可能把水控干。放在盘中尽量乱一点堆放，平铺的话料汁会不均匀

酱油一勺，醋一勺，糖半勺，香油几滴…如果用添丁甜醋就不用加糖了…

生菜捞出来放置一会后盘子底部还是会有些水，尽量倒掉就不会稀释料汁了… 再倒上调好的料汁就OK啦! 真的很省事！不用热油，不用炒锅…最多10分钟…哈哈哈