1、乳鸽1只淮山药30克,春砂仁60克胡椒10克,生姜4克精盐、味精各适量。
2、把乳鸽剥洗干净晾干血水,起油后放入姜片爆乳鸽至微黄,将淮山药、胡椒、乳鹄一齐放叺清水锅先用武火煮沸,改用文火煲2小时放入春砂仁(打碎),再继续煲20分钟加入精盐、味精调味即可。
1.材料:嫩竹笋尖、葱
调料:甜媔酱、生抽、白糖、色拉油。
2.嫩笋尖洗净切成寸断葱切末。
3.炒勺内放油放入甜面酱炒出香味
5.放入笋断迅速翻炒均匀
6.出锅时放入葱末即鈳
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