糙米柠檬酵素加醋和不加醋的区别可以加苹果,柠檬吗


的果酸起到醋的作用帮助水果進行高压渗透、发酵、分解。3.减肥、去脂4.增加口感和风味。

希望我的回答能带给你帮助给个好评吧亲,谢谢!!

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这个我个人感觉不是必须的,发酵好以后自然就酸了柠檬是为了味道

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1.柠檬含有丰富的维生素C密封后充分氧化黏稠,能快速淡化色斑、暗沉

2.柠檬中的果酸起到醋的作用,帮助水果进行高压渗透、发酵、分解

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醋类和柠檬汁是起到了调

蛋清PH的莋用使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁既不会影响颜色及口味,也可以中和过浓的鸡蛋味加入糖的蛋清所形成的泡沫相对稳定,不会因过度搅打使泡沫再减少同时,加糖蛋清也比不加的更容易打发

也就是除了加柠檬汁之外,也可以用醋代替

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我买的鲜柠檬用一个切片泡水30分钟,取上层1/4碗量可以对比500克面

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味道会有出入的。。你买个柠檬挤一下汁就好了

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