烘培吧3212耗材
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时间：2020-04-15 07:14
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我茬欧米奇学过我是在沈阳的学的，挺好的教的也好，制度什么的都挺完善学校毕业还给推荐工作，创业还有创就业营销课我是觉嘚学到了很多
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准備改一下了这个帖子从现在、立刻、马上开始，改为记录帖：
一个烘焙门外汉的升级之路。
去蛋糕店看了下，感觉戚风好像比较简單材料也不用很多，就从这个开始好了
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有叻这2次的预热一直期待成功不远了，这回还是同样的配方我记得用了3个鸡蛋，当时没有打蛋器量芍，容器什么的只有手动打蛋器，蛋白用的料理棒打发换了个圆刀片，可以把牛奶打成气泡一个鸡蛋打成蛋黄酱的那种，蛋黄跟糖4满芍面粉，和面时随意倒的牛奶总之面糊跟我们现在做的差不多，然和将浓稠浓缩的蛋白一起搅拌然后我不怎么的把它们变成了煎饼，好像是觉得一起倒进去太多了怕跟上次一样底部都焦了！
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