小鹅外形鉴别主要是三看一看頭颈和体躯，凡是头大、昂起、颈粗而长、体重略大、体躯稍长的为公鹅；

反之则为母鹅;二看鼻孔与鼻基，初生公鹅鼻孔狭小沿喙甲呈线状，鼻基柔软、平面无起伏;相反鼻孔略大、稍呈椭圆形，鼻基硬、平面有明显

起伏的是母鹅;三看额毛(两眼之间的毛)和下颌额毛直竝、中线低陷的是公鹅;

相反，额毛贴卧的为母鹅

在出壳后3～4天时最明显。另外将雏鹅翻倒使腹部朝上，察看下颌长毛的边缘若呈半圓形或略平而整齐的是母鹅;无明显突出且不整齐的是公鹅。

驱赶雏鹅时若是低头伸颈发出惊恐鸣叫声的是公鹅，一般公鹅的呜叫声高、尖、清晰;高昂着头不断发出叫声的为母鹅，母鹅的鸣声低、粗而沉浊

对同一品种的雏鹅，待出壳鹅仔的绒毛干后毛色较深者多为母鵝，毛色稍淡者多为公鹅

左手捉雏使其背朝天，肛门朝向鉴定者的右手用右手的拇指和食指在肛门外部轻轻一捏，若为公鹅因有交尾器官，手指间可感到有油菜籽大小的颗粒存在;若为母鹅就不感到有异物存在。

一般公鹅比母鹅体格大、头大、脚高站立时雄壮。公

鵝翻开泄殖腔可见螺旋状的阴茎母鹅则无

就这样相处着时间一天天过去，母鹅生了一大窝的蛋公鹅却没生出一个蛋。公鹅也学着母鹅的样子坐在自己的窝上几个月，还是一个蛋也没有生出忽然，看见母鵝走过大摇大摆地走上去问：“死母鹅，赶快给我说怎么才能生蛋？要不然马上滚开”......最终公鹅老了，死了也没能生蛋。